[实用新型]一种百合泡片用蒸煮锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种百合泡片用蒸煮锅，属于百合加工设备技术领域。

背景技术

百合加工成百合干的过程中需要将百合进行泡片处理，传统的泡片加工就是将百合加入有沸水的铁锅内，用铁勺上下翻动百合，观察百合的颜色，当百合边缘柔软，并且由白色变为米黄色再变为白色时需要迅速将百合捞出，以免影响百合的色泽，但是，百合是零散的处在铁锅内的，不能够一次性就将铁锅内的百合完全捞出，而滞留在国内被后捞出的百合的色泽就会受到影响，并且需要人工不断翻动百合，比较费力。为此，我们提出一种百合泡片用蒸煮锅。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种百合泡片用蒸煮锅，可以一次性的将锅内的百合捞出，避免部分百合滞留在锅内而影响百合干的色泽，并且不需要人工上下翻动百合，非常省力，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种百合泡片用蒸煮锅，包括锅体，所述锅体侧壁内设有空腔，所述空腔内设有加热器，所述锅体顶部设有环形放置座，所述环形放置座上放置有处于锅体内部与锅体相适配的镂空金属筐，所述锅体侧壁通过导管连接有与锅体侧壁连通的鼓风机。

进一步的，所述加热器为均匀分布在空腔内的若干根加热管，所述加热管通过导线与加热控制开关电连接。

进一步的，所述锅体的侧壁设有与锅体相连通的出水管，所述出水管上设有水泵。

进一步的，所述导管上设有控制阀。

进一步的，所述镂空金属筐的顶部对称的设有两个把手。

进一步的，所述把手上包裹防烫橡胶层。

进一步的，所述鼓风机的底部和锅体的底部均安装有万向轮。

本实用新型使用时将百合置于镂空金属筐内，向锅体内加入水，当水被加热器加热煮沸时，将金属筐置于锅体内，同时打开鼓风机的开关和控制阀，百合在鼓风机的启动作用下不断翻滚，当百合的边缘变软，并且由白色变为米黄色再变为白色时，迅速的将镂空金属筐从锅体内拿起，将百合倒入下一个工序设备中。本实用新型可以一次性的将锅内的百合捞出，避免部分百合滞留在锅内而影响百合干的色泽，并且不需要人工上下翻动百合，非常省力。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的锅体结构示意图；

图3为本实用新型的镂空金属筐结构示意图。

图中：1、鼓风机；2、导管；3、控制阀；4、加热控制开关；5、镂空金属筐；6、防烫橡胶层；7、把手；8、锅体；9、出水管；10、水泵；11、万向轮；12、加热管；13、环形放置座。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

如图1至3所示，本实施例提供一种百合泡片用蒸煮锅，包括锅体，所述锅体侧壁内设有空腔，所述空腔内设有加热器，所述锅体顶部设有环形放置座，所述环形放置座上放置有处于锅体内部与锅体相适配的镂空金属筐，所述锅体侧壁通过导管连接有与锅体侧壁连通的鼓风机，可以一次性的将锅内的百合捞出，避免部分百合滞留在锅内而影响百合干的色泽，并且不需要人工上下翻动百合，非常省力。

加热器为均匀分布在空腔内的若干根加热管，加热管通过导线与加热控制开关电连接，加热管均匀分布在空腔内，可以使锅体内的水受热均匀，锅体的侧壁设有与锅体相连通的出水管，出水管上设有水泵，当锅体内的水变浑浊时，打开水泵，将锅体内的水抽出，换上干净的水，导管上设有控制阀，防止鼓风机不工作时锅体内的水流进鼓风机内，镂空金属筐的顶部对称的设有两个把手，便于安放或拿出镂空金属筐，把手上包裹防烫橡胶层，防止从锅体内拿出金属筐时烫伤手，鼓风机的底部和锅体的底部均安装有万向轮，便于移动锅体和鼓风机。

以上只通过说明的方式描述了本实用新型的某些示范性实施例，毋庸置疑，对于本领域的普通技术人员，在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，上述附图和描述在本质上是说明性的，不应理解为对本实用新型权利要求保护范围的限制。