[实用新型]一种平底煎锅

说明书

本实用新型提供了一种平底煎锅，包括锅体和锅柄，锅柄固定在锅体的侧壁，锅柄内设有储油腔，锅体侧壁开有连通储油腔的进油孔，在锅柄上开有长条形的导滑槽和滑道，导滑槽内滑动配合设有推钮，推钮的前端连接有推杆，推杆沿着滑道滑行并与滑道紧配，推杆前端连接有堵头，堵头位于储油腔内，推钮向前滑动时堵头封堵进油孔。节约食用油，可以将锅体内多余的食用油临时储存在锅柄的储油腔中，当需要时再将食用油倒出到锅体中。

技术领域

本实用新型属于锅具技术领域，涉及一种平底煎锅。

背景技术

当人们在用煎锅煎炸食物时，需要先将食用油倒入到锅内，温度达到一定时再将食材倒入到锅内。有时候由于倒食用油时用力过猛，导致倒入锅内的食用油过多，如果锅体还没热，还可以提起锅体将食用油倒入其他干净的碗内便于下次或下一锅使用；但是锅体加热后，锅体里面的食用油就不方便回收了，而且有些食材在煎炸过程中本身就会产生植物油或动物油，这个时候发现锅内的食用油过多的话，只能将多余的食用油倒掉。为了节约食用食用油，人们迫切需要一种可以临时储存食用油的煎锅。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种平底煎锅，可以将多余的食用油暂时储存在锅柄的内腔中，当需要使用时，倒出来即可，方便又节约。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种平底煎锅，包括锅体和锅柄，锅柄固定在锅体的侧壁，其特征在于，锅柄内设有储油腔，锅体侧壁开有连通储油腔的进油孔，在锅柄上开有长条形的导滑槽和滑道，导滑槽内滑动配合设有推钮，推钮的前端连接有推杆，推杆沿着滑道滑行并与滑道紧配，推杆前端连接有堵头，堵头位于储油腔内，推钮向前滑动时堵头封堵进油孔。

推钮沿着导滑槽滑动，带动推杆移动，使堵头作封堵或打开进油孔的动作，储油腔可以临时储存多余的食用油，避免食用油的浪费，而且从储油腔往锅体内导油很方便安全，打开进油孔，倾斜锅体就可以倒出。

进一步的，所述导滑槽底部设有弹簧，弹簧一端抵靠在推钮下端，另一端与导滑槽末端部相抵靠。在不受外力情况下，堵头在弹簧的作用力下处于封闭进油孔的状态。

进一步的，导滑槽的前端部设有密封垫。密封垫可以防止食用油从推杆的滑道中流入到导滑槽内。

进一步的，所述导滑槽具有隔板，弹簧位于隔板下，推钮下端具有延长的受力部，隔板开有长条状的供受力部穿过的通孔，弹簧作用在受力部上。

进一步的，所述锅体侧壁开有导流槽，导流槽呈扇形，导流槽端部与进油孔连通。设置导流槽，可以快速将锅体内的食用油引导到进油孔处。

进一步的，所述锅体侧壁上沿开有弧形的倒油口。倒油口用于支撑油壶的出油端，方便将油壶倾倒。

进一步的，锅体与锅柄的安装角度为15°。人们握住锅柄，将锅体稍微倾斜，就可以将食用油从锅体引导进储油腔或从储油腔倒出。

进一步的，在进油口处设有滤网。滤网用于阻挡油渣或颗粒杂质，防止杂物进入到储油腔内，也起到一定的滤油作用，使食用油更加纯净。

与现有技术相比，本平底煎锅具有以下优点：

1.当储油腔储存有食用油时，人们可以将推钮向后推，并将锅体向前倾斜，使食用油从储油腔中流出，实现单手边添加食用油边煎炸食物。

2.节约食用油，可以将锅体内多余的食用油临时储存在锅柄的储油腔中，当需要时再将食用油倒出到锅体中。

附图说明

图1是本平底煎锅的结构示意图。

图2是本平底煎锅的剖视图。

图3是锅柄的剖视图。