[实用新型]一种香肠加工搅拌机料斗翻转控制装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及香肠加工搅拌机的料斗翻转设备，尤其是涉及到一种香肠加工搅拌机料斗翻转控制装置。

背景技术

香肠是一种深受广大人民群众欢迎的美食，是一种将鲜肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。生鲜香肠加工的工艺流程为：绞切→搅拌→灌装→成品。其中搅拌香肠肉料过程是生产香肠过程中重要的一个步骤，通常采用的方式是将肉料倾倒入搅拌料斗中，通过搅拌棒进行搅拌，搅拌完成后进入下一道工序；目前，人们对肉料搅拌多数采用电机驱动搅棒的方式搅拌肉馅，极大的提高了生产效率，但针对搅拌完成的搅拌原料通常采用人工翻转搅拌料斗的方式倾倒，进行下一次搅拌时再翻转搅拌料斗至原位置；这样无疑增加了人工劳动量，且效率较低。

实用新型内容

针对现有技术中的缺陷，本实用新型的目的在于提供一种能够自动倾倒和翻转香肠加工搅拌料斗的翻转控制装置。

本实用新型采用的技术方案是：一种香肠加工搅拌机料斗翻转控制装置，包括料斗、翻转装置和U形的支架；所述料斗活动设于支架，通过翻转装置控制料斗翻转。通过翻转装置让料斗的自动翻转从而实现香肠肉馅的自动倾倒和料斗自动复位，能够提高香肠肉馅搅拌后的出料效率，减少人工劳动量。

所述支架两端的侧板分别设有一个料斗安装孔，两料斗安装孔同轴，所述支架两侧板外侧还分别设有矩形的安装台I和安装台II；所述安装台I和安装台II设于料斗安装孔下部。

所述料斗包括设于设有容腔的壳体和设于容腔内的搅拌机构；所述壳体两端面设有一对同轴的料斗安装轴，所述壳体通过料斗安装轴转动安装于支架的料斗安装孔；其中一个料斗安装轴设有与其同轴的通孔；所述通孔穿过壳体并与壳体容腔相通。

所述搅拌机构包括搅拌棒和搅拌电机，所述搅拌棒穿过设有通孔的料斗安装轴并伸入壳体的容腔内，搅拌棒伸入容腔部分的外圆面固定有带有弧度的搅拌拨片，所述壳体外部的搅拌棒一端通过联轴器与搅拌电机相连，所述搅拌电机固定安装于安装台II。

所述翻转装置包括啮合齿轮组、减速器和翻转电机；所述减速器与翻转电机同轴布置于安装台I，所述减速器与翻转电机传动连接；所述减速器的输出轴穿过支架的相应侧的侧板，与搅拌棒相对的一个料斗安装轴与减速器的输出轴之间通过啮合齿轮组传动连接。

作为优化，所述翻转电机连接系统正反转控制开关。这样，用户可以根据生产实际情况按动正反转控制开关，控制翻转电机转动时间从而控制料斗翻转角度大小，具有更广泛的适应性。

本实用新型的有益效果是：通过翻转装置让料斗的自动翻转从而实现香肠肉馅的自动倾倒和料斗自动复位，能够提高香肠肉馅搅拌后的出料效率，减少人工劳动量。此外，在实现料斗翻转时，用户可以根据生产实际情况按动正反转控制开关，控制翻转电机转动时间从而控制料斗翻转角度大小，具有更广泛的适应性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。

图1为本实用新型的立体图。

其中：1-壳体，2-料斗安装轴，3-搅拌棒，4-搅拌拨片，5-支架，501-安装台I，502-安装台II，6-减速器，7-翻转电机，8-啮合齿轮组，9-搅拌电机

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本实用新型的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本实用新型的保护范围。

实施例1：

如图1所示，一种香肠加工搅拌机料斗翻转控制装置，一种香肠加工搅拌机料斗翻转控制装置，包括料斗、翻转装置和U形的支架5；所述料斗活动设于支架5，通过翻转装置控制料斗翻转。通过翻转装置让料斗的自动翻转从而实现香肠肉馅的自动倾倒和料斗自动复位，能够提高香肠肉馅搅拌后的出料效率，减少人工劳动量。

如图1所示，所述支架5两端的侧板分别设有一个料斗安装孔，两料斗安装孔同轴，所述支架5两侧板外侧还分别设有矩形的安装台I501和安装台II502；所述安装台I501和安装台II502设于料斗安装孔下部。