[实用新型]一种绿茶杀青机构

说明书

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工技术领域，具体为一种绿茶杀青机构。

背景技术

茶叶是我国重要的农产品，用茶树的嫩叶炒制而成。如今的茶叶有手工炒制和机械炒制而成，手工炒制的茶叶质量好，但效率低，易碎，浪费青茶叶。随着炒茶设备的不断更新，半自动的家用炒茶机日渐普及，给广大茶农带来了便捷和方便，因此推广机械炒茶，便成为当前本行业提升竞争力的必要途径。但是现有的炒茶机精度不高，几乎都只是将传统的土灶转移到机架上，机械化程度低，不利于进一步提高效率。

微波杀青的原理是利用微波快速加热的特性，使茶叶在短时间内升温至活性氧化酶钝化的温度，维持3-5分钟即可杀青完成，是一种高效节能的新型茶叶杀青技术；微波杀青主要目的是为了使茶叶的色泽保持翠绿、挥发青臭味并提香、令茶叶变软方便揉捻；经过微波杀青处理的茶叶成品色泽青翠、形状完好、茶香清新，是环保高效的茶叶加工工艺。

在大型的茶叶加企业中，特别是在茶叶粉末速溶包的制作技术中，微波加热杀青到冷却具有一条完整的生产线，然而这种生产线在保证杀青效果和处理效率兼顾的情况下需要加长处理生产线，投入的成本巨大，对中小型的茶叶加工厂并不适合，如果缩小微波杀青设备的功率来进行小型化设计缩减设备成本又很难在单一微波作用下保持杀青的优质效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种绿茶杀青机构，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种绿茶杀青机构，包括杀青机机架、微波发生器、倾斜出料板、驱动电机、偏心转轮、驱动连杆、筛茶斗和初级进料装置；初级进料装置包括安装于固定架上的进料斗、出料斗、电机及切割混合装置，进料斗及出料斗均安装于固定架的同一侧，进料斗与出料斗之间安装有上下设置的上隔板及下隔板，上隔板通过铰接座与进料斗的内壁转动连接，其下方通过转轴安装有凸轮，转轴通过进料斗外侧的进料电机驱动；下隔板与出料斗固连，其上设有多个通孔；杀青机机架的底部设置微波发生器，微波发生器的上端设置有倾斜出料板，倾斜出料板上端设置筛茶斗，筛茶斗的左右两端活动连接有驱动连杆，驱动连杆连接在杀青机机架上端的偏心转轮上，两偏心转轮的中间位置设置有驱动电机，驱动电机通过皮带与左右偏心转轮连接；初级进料装置设置在杀青机机架的上端左侧，在倾斜出料板与杀青机机架右侧内部的连接处设置有出料口；在出料口外侧设置一吸风罩，吸风罩通过进气风机与固定在机架外侧的空气加热除湿箱连通，空气加热除湿箱的出气端连接一出气风机，出气风机通过一软管连接一倾斜设置的喷气头，喷气头固定在一垂直升降机构上。

作为本实用新型更进一步的技术方案，切割混合装置包括固接于固定架中的定子及转动连接于固定架上并由电机驱动的转子，定子为弧形板状结构，其侧壁嵌入安装有外弧形电热片，转子为与定子中心轴重合的筒形结构，转子轴向置于定子中，转子的侧壁嵌入安装有多个间隔布置的内弧形电热片，转子与定子间形成弧形流转空间。

作为本实用新型更进一步的技术方案，转子的外壁均布有多个绕着转子的中心旋绕设置的内刀片，定子的内壁设有多个绕着转子的中心旋绕设置的外刀片，内刀片与外刀片的旋绕方向相反。

作为本实用新型更进一步的技术方案，所述的筛茶斗的底部设置有筛网。

与现有技术相比，本实用新型采用微波杀青配合热气回流的加热方式对茶叶进行了双重杀青，改变了传统大型微波杀青机通过延长有效加热线来提高杀青效率的办法，缩减了设备的成本在使用过程中，初级进料装置不仅能够起到破碎打散和除湿的作用，而且能够有效的防止堵料的情况，提高了加工效率；同时通过热风循环反复的利用杀青茶香，保留了茶香，提高了后期茶叶粉的品质。

附图说明

图1为本实用新型一种绿茶杀青机构的结构示意图。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。