[实用新型]刀具组件及食品处理机

说明书

本实用新型提供了一种刀具组件及食品处理机，刀具组件包括：粉碎刀和悬浮磁体，悬浮磁体内置于粉碎刀内，用于带动粉碎刀悬浮。本实用新型提供的刀具组件，省去了现有技术中的旋转轴和刀架底座，并利用磁力来驱动粉碎刀旋转，从而解决了现有技术中旋转轴与杯体底部之间密封困难的问题，便于全面清洗刀具组件和杯体；同时，粉碎刀内还增设了悬浮磁体，以利用磁力使粉碎刀悬浮在杯体内，并能够根据磁力大小带动粉碎刀上下浮动，从而扩大了粉碎刀的搅打范围，提高了刀具组件的工作效率；且粉碎刀不与其他部件接触，减小了摩擦，更加清洁，清洗更加方便。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，具体而言，涉及一种刀具组件及包含该刀具组件的食品处理机。

背景技术

目前，传统的料理机、破壁机等食品处理机，其粉碎刀片均是通过旋转轴穿过杯体的底部与电机相连，通过电机机械带动粉碎刀片旋转，由于粉碎刀片在工作过程中转速很高，且杯体内一般含有水等液体，故而存在旋转轴与杯体底部之间密封困难的问题，存在安全风险。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的一个目的在于提供一种刀具组件。

本实用新型的另一个目的在于提供一种包括上述刀具组件的食品处理机。

为了实现上述目的，本实用新型第一方面的技术方案提供了一种刀具组件，用于食品处理机，包括：粉碎刀，所述粉碎刀能够在磁力的驱动下绕其中心轴线旋转；和悬浮磁体，内置于所述粉碎刀内，用于带动所述粉碎刀悬浮。

本实用新型第一方面的技术方案提供的刀具组件，省去了现有技术中的旋转轴和刀架底座，并利用磁力来驱动粉碎刀旋转，由于磁力驱动属于非接触式驱动，故而刀具组件无需与食品处理机的驱动结构相接触，因此杯体底部无需开孔，整个刀具组件可以整体从杯体中取出，从而解决了现有技术中料理机、破壁机等食品处理机的旋转轴与杯体底部之间密封困难的问题，便于全面清洗刀具组件和杯体；同时，粉碎刀内还增设了悬浮磁体，以利用磁力使粉碎刀悬浮在杯体内，并能够根据磁力大小带动粉碎刀上下浮动，从而扩大了粉碎刀的搅打范围，提高了刀具组件的工作效率；且粉碎刀不与其他部件接触，减小了摩擦，更加清洁，清洗更加方便。

具体地，刀具组件包括粉碎刀和悬浮磁体，粉碎刀能够与驱动结构的磁场产生相互作用，在驱动结构的驱动下发生旋转，从而实现粉碎刀的磁力驱动；且刀具组件省去了旋转轴和刀架底座，因而显著减小了刀具组件的体积，大大简化了刀具组件的结构，有效减小了刀具组件对杯体空间的占用，只要控制好粉碎刀与驱动结构的位置关系，即可保证粉碎刀能够沿着虚拟的旋转轴稳定旋转；而悬浮磁体则能够在驱动结构的磁场作用下悬浮在杯体内，从而保证了刀具组件能整体悬浮在杯体内，而不会降落至杯体的底壁上与杯体底壁发生干涉；同时通过磁悬浮方式，粉碎刀无需旋转轴即可悬浮于杯体内，且不与其他部件接触，减小了粉碎刀的摩擦，刀片更加清洁，清洗更加方便；且悬浮磁体受到的作用力变化时，还能够带动粉碎刀上下浮动，实现刀片悬浮高度的控制，一方面便于根据产品的具体结构及用户的即时需求合理调整粉碎刀的高度，以提高粉碎刀的搅打效果，另一方面使得粉碎刀可以在杯体内的多个高度范围内进行充分搅打，从而显著扩大了粉碎刀的搅打范围，进一步提高了粉碎刀的搅打效果；将悬浮磁体内置于粉碎刀内，即悬浮磁体的载体即为粉碎刀，则悬浮磁体受到驱动结构的驱动进行上下浮动时，作为载体的粉碎刀即进行同步浮动，确保了粉碎刀与悬浮磁体的同步性；且悬浮磁体内置于粉碎刀内，进一步缩小了刀具组件的体积，简化了整体外观，从而进一步减少了刀具组件对杯体容量的占用，有利于提高产品处理食物的产量。

另外，本实用新型提供的上述技术方案中的刀具组件还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述悬浮磁体设置在所述粉碎刀的中部。

悬浮磁体位于粉碎刀的中部，可以弱化悬浮磁体的磁场对粉碎刀的影响，且便于粉碎刀的边缘区域产生转矩，以驱动粉碎刀旋转。