[实用新型]一种食用酱打酱机

说明书

技术领域

本实用新型属于农产品加工技术领域，具体涉及一种食用酱打酱机。

背景技术

目前，一些自动化程度高的打酱设置打酱方法都是利用高速旋转刀片来粉碎食物，这样的打酱方式虽然便捷，但是却失去了传统捣酱方式做出来的酱所特有的味道，而一些保留了传统打酱方式的设备自动化程度过低，打酱的效率低，质量也得不到保障。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种自动化程度高、打酱质量好的食用酱打酱机。

本实用新型的技术方案是一种食用酱打酱机，包括清洗桶、传送装置、缓存桶、搅拌桶，清洗桶通过传送装置连接缓存桶，缓存桶与搅拌桶连通，所述清洗桶上方右侧设置有进料口，上方左侧设置有进水口，下端右侧设置出料口，下端左侧出水口；所述传送装置带包括传送带、驱动装置、传送带两侧的边框及通过螺栓安装在边框上的网罩，所述缓存桶左侧设有物料进口，内壁底板设置湿度传感器，内壁顶端设置有风机；所述搅拌桶分设两个区域，左侧为搅拌区右侧打酱区，搅拌区设有搅拌轮，打酱区设有捣杆。

本实用新型进一步改进在于，所述网罩为拱形网罩，网罩内壁设有热风除湿装置。

本实用新型进一步改进在于，所述清洗桶的进水口连接进水管，出水口连接出水管。

本实用新型进一步改进在于，所述搅拌桶的打酱区侧壁上端设有配料加料口。

本实用新型的一种食用酱打酱机，将需要打酱的瓜果蔬菜等食材从进料口加入到清洗桶，清洗后的食材从出料口进入到传送装置，通过网罩上的热风除湿装置将食材从清洗桶里带来的水除去，食材经过传送装置后进入到缓存桶，在缓存桶通过湿度传感器检测食材的含水量，合格后的进入搅拌桶左侧的搅拌区进行搅拌打碎，然后进入到打酱区，通过捣杆对打碎的食材进行打酱，可根据配方从配料加料口加入所需配料进行打酱。

本实用新型的有益效果：

本实用新型的一种食用酱打酱机自动化程度高，生产效率高；同时采用捣杆打酱，打酱的方式类似于传统方式，制出的酱的口感更好，提高了打酱质量，增加了经济效益。

附图说明

图1为本实用新型一种食用酱打酱机结构示意图。

其中，1、清洗桶，2、传送装置，3、缓存桶，4、搅拌桶，11、进料口，12、进水口，13、出料口，14、出水口，21传送带，22、驱动装置，23、边框，24、螺栓安装,25、网罩，31、湿度传感器，32、风机，33、物料进口，41、搅拌区，42、打酱区，43、搅拌轮，44、捣杆，5、热风除湿装置，6、进水管，7、出水管，8、配料加料口。

具体实施方式

为便于本领域技术人员理解本实用新型方案，现结合具体实施方式对本实用新型技术方案作进一步具体说明。

如图1所示，本实用新型是一种食用酱打酱机，包括清洗桶1、传送装置2、缓存桶3、搅拌桶4，清洗桶1通过传送装置2连接缓存桶3，缓存桶3与搅拌桶4连通，所述清洗桶1上方右侧设置有进料口11，上方左侧设置有进水口12，下端右侧设置出料口13，下端左侧出水口14；所述传送装置2带包括传送带21、驱动装置22、传送带两侧的边框23及通过螺栓安装24在边框上的网罩25，所述缓存桶3左侧设有物料进口33，内壁底板设置湿度传感器31，内壁顶端设置有风机32；所述搅拌桶4分设两个区域，左侧为搅拌区41右侧打酱区42，搅拌区41设有搅拌轮43，打酱区42设有捣杆44。

所述网罩25为拱形网罩，网罩25内壁设有热风除湿装置5。所述清洗桶1的进水口12连接进水管6，出水口14连接出水管7。所述搅拌桶4的打酱区42侧壁上端设有配料加料口8。

本实用新型方案在上面实用新型进行了示例性描述，显然本实用新型具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本实用新型的方法构思和技术方案进行的各种非实质性改进，或未经改进将实用新型的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本实用新型的保护范围之内。