[实用新型]一种冰鲜鱼暂储及清洗装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及冰鲜鱼加工技术领域，具体为一种冰鲜鱼暂储及清洗装置。

背景技术

冰鲜鱼主要分为两类，第一类指：只是简单使用冰块将鱼进行冰冻，未进行内脏处理，鱼的温度一般在0度，此类经常可以在海鲜市场买到，且冷藏时间不超过3天。第二类指：使用低温技术将新鲜捕捞的活鱼经过现杀清洗等工序后直接急冻，迅速将鱼的温度降到零下十几度，可以保证鱼的新鲜及锁住鱼肉营养，当然通过低温技术处理的冰鲜鱼还能有效避免鱼类产品在长途运输途中产生的二次交叉污染问题，一般保存期3个月仍可保持鱼的营养及新鲜度。目前美国、英国等国外的海鲜市场及国内高端超市均在使用。

传统的冷鲜鱼在使用前多采用人工手动清理，清理效率低，严重消耗劳动力，同时在清理的过程中需要不停更换水才能确保鱼的干净度，严重浪费水资源。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种冰鲜鱼暂储及清洗装置，具备清洗装置，清洗装置上设置有传送动力滚筒，可以快速清理传送过来的冰鲜鱼，清洗速度快、清理效率高，同时设置有净水箱，清洗后的脏水排入净水箱内进行净化，净化后的水在重新排入清洗装置上，实现了水的循环使用，降低了水资源的消耗。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种冰鲜鱼暂储及清洗装置，包括本体，所述本体包括梯形箱体和净水箱，所述梯形箱体一端设有存储挡板，所述梯形箱体内部设有凹槽，所述凹槽一端设有排水阀，所述排水阀与所述净水箱的进水口连接，所述梯形箱体一端倾斜面上设有清洗装置，所述清洗装置顶端设有进水端，所述进水端通过软管与所述净水箱的出水口连接，所述进水端一侧设有小型水泵，所述进水端底端设有网状沥水板，所述网状沥水板表面设有拨鱼片，所述网状沥水板两侧均设有清洗挡板，所述网状沥水板底端设有输送动力滚筒。

优选的，所述网状沥水板侧端设有输送动力电机，所述输送动力电机位于所述小型水泵的下端。

优选的，所述梯形箱体侧端设有控制箱，所述控制箱位于所述输送动力电机的下端。

优选的，所述梯形箱体、所述存储挡板、所述清洗挡板和所述拨鱼片均采用不锈钢材料制成。

优选的，所述控制箱分别与所述小型水泵和所述输送动力电机电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型通过设置清洗装置，清洗装置上设置有传送动力滚筒，可以快速清理传送过来的冰鲜鱼，清洗速度快、清理效率高，同时设置有净水箱，清洗后的脏水排入净水箱内进行净化，净化后的水在重新排入清洗装置上，实现了水的循环使用，降低了水资源的消耗。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型结构正面示意图。

图中：1—本体、2—梯形箱体、3—净水箱、4—清洗装置、5—凹槽、6—排水阀、7—存储挡板、8—进水端、9—软管、10—小型水泵、11—输送动力电机、12—清洗挡板、13—网状沥水板、14—拨鱼片、15—输送动力滚筒、16—控制箱。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种冰鲜鱼暂储及清洗装置，包括本体1，所述本体1包括梯形箱体2和净水箱3，所述梯形箱体2一端设有存储挡板7，所述梯形箱体2内部设有凹槽5，所述凹槽5一端设有排水阀6，所述排水阀6与所述净水箱3的进水口连接，所述梯形箱体2一端倾斜面上设有清洗装置4，所述清洗装置4顶端设有进水端8，所述进水端8通过软管9与所述净水箱3的出水口连接，所述进水端8一侧设有小型水泵10，所述进水端8底端设有网状沥水板13，所述网状沥水板13表面设有拨鱼片14，所述网状沥水板13两侧均设有清洗挡板12，所述网状沥水板13底端设有输送动力滚筒15。

所述网状沥水板13侧端设有输送动力电机11，所述输送动力电机11位于所述小型水泵10的下端，通过设置输送动力电机11，使得输送动力滚筒15滚动。

所述梯形箱体2侧端设有控制箱16，所述控制箱16位于所述输送动力电机11的下端，通过控制箱16对装置进行控制。

所述梯形箱体2、所述存储挡板7、所述清洗挡板12和所述拨鱼片14均采用不锈钢材料制成，避免了梯形箱体2、存储挡板7、清洗挡板12和拨鱼片14表面上锈，延长使用寿命。