[实用新型]电气式绿豆粉条机

说明书

技术领域

本实用新型涉及粉条机技术领域，特别是一种电气式绿豆粉条机。

背景技术

近年来，我国生产加工粉条的机械设备有了很大的发展，供人们选择的品种机型也非常多，但很多产品自动化程度高，结构复杂，故障率也很高，同时产量大，生产效率高，但不适合于小家庭作坊，或者小乡镇就地生产销售。在武陵山一带，人们喜爱吃绿豆粉，以往都是手工加工，生产效率不高，产品质量也不能保证，而采用现有的各种粉条机设备，不是不适合绿豆粉加工，就是生产能力太大，不适合小作坊使用。

为此，申请人研发团队在2012年申请了专利号为2012202315125的绿豆粉条机，该专利技术方案将平底旋转锅安装在烤炉上，通过电机和减速机使平底锅匀速旋转，进行绿豆粉烤制。在实际应用中，这种绿豆粉条机是在平底旋转锅下方安装煤炉，煤炉虽然好，但是火量猛，烧旺后不容易调节火量，粉条很容易烤糊。因此，很有必要研发一种可调节火量的粉条机。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对上述缺陷，提供一种采用电热管的作为烘烤热源的粉条机，以便在加工生产绿豆粉时可以随时调控火量，提高绿豆粉质量。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是一种电气式绿豆粉条机，包括机架、电动机、减速机、旋转轴和平底旋转锅，其中电动机和减速机固定在机架下部侧边并通过传动带相互连接，减速机通过传动带与旋转轮连接，旋转轮固定安装在旋转轴上，旋转轴通过轴承安装在机架上，旋转轴固定并支撑平底旋转锅，其特征在于：

所述机架分为架体、动力区、热力区和灶面，其中架体由架柱和横梁构成；动力区设在架体内的下部位置，用于装设电动机、减速机、传动带和旋转轮；热力区设置在架体内动力区的上方，热力区与动力区之间设有灶台板，灶台板上设有电热装置；灶面设置在热力区的表面上，灶面上挖设有灶面孔，平底旋转锅设置在灶面孔内，并固定装设在旋转轴上。

所述电热装置为电热管，在平底旋转锅下方均匀分布设有五个。

所述热力区内的灶台板上固定设有环状集热罩，环状集热罩的上边缘固定装设在灶面孔边缘上；环状集热罩的前方空缺；环状集热罩内铺设有保温石棉，保温石棉上设有多个压杆，电热管固定安装在压杆上。

动力区内的横梁上设有电源开关，电源开关与电热管电连接。

为了避免烤糊，需要将火势减少，降低平底旋转锅的热度，但又需要保持锅底热量，因此设置保温平底旋转锅。

所述保温平底旋转锅包括锅体、旋转轴套和蓄热保温槽，所述锅体由平面状圆形锅底和固定设置在锅底周边的向外倾斜的锅沿壁构成；所述旋转轴套包括套筒和套筒座，套筒座固定安装在锅底外表面的中心位置，套筒安装在套筒座的中心位置，套筒固定安装在旋转轴上。

所述蓄热保温槽包括锅底和由多个正六边形槽壁从内向外层层套接而构成的若干个三角形槽，其套接方式是：内层第一个正六边形围住套筒座，向外套接的第二个正六边形的每个边的中点与第一个正六边形的顶端重合，然后再向外套接第三个正六边形，如此层层套接，直到布满整个锅底，构成若干个三角形槽；若干个三角形槽固定安装在锅底外表面上旋转轴套的周围构成蓄热保温槽。

使用时，接通电源，开启电热管，启动电动机，带动平底旋转锅旋转，将打好的绿豆浆倒入平底旋转锅内，烘烤释放香味即成绿豆粉条；烘烤时放慢平底锅转速，减小电热管的发热量，使热量均匀、缓速分布在平底锅底面上的三角形槽内，这样可以使绿豆粉条均匀烤熟，而又不会烤糊。

本实用新型的有益效果是可以随意调节火量，在烘烤时可放慢平底锅转速，减小电热管的发热量，使热量均匀、缓速分布在平底锅底面上的三角形槽内，这样可以使绿豆粉条均匀烤熟，而又不会烤糊。

附图说明

图1为本实用新型电气式绿豆粉条机的整体结构示意图。

图2为本实用新型电气式绿豆粉条机中热力区的结构示意图。

图3为本实用新型中倒置的保温平底旋转锅的结构示意图。

图4为本实用新型电气式绿豆粉条机的整体外观结构示意图。

图中：1.机架、2.电动机、3.减速机、4.旋转轴、5.平底旋转锅、6.架体、7.动力区、8.热力区、9.灶面、10.灶台板、11.电热装置、12.灶面孔、13.电热管、14.环状集热罩、15.保温平底旋转锅、16.锅体、17.旋转轴套、18.蓄热保温槽、19.锅底、20.锅沿壁、21.套筒、22.套筒座、23.三角形槽、24.保温石棉、25.压杆、26.电源开关。

具体实施方式