[实用新型]一种鱼肉切块设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及鱼肉切块设备技术领域，具体为一种鱼肉切块设备。

背景技术

鱼肉，是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源，鱼肉还是高钠食品，有利于人体的矿物质保持平衡。鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘和氟。所以，不用担心吸收过多的微量元素。鲑鱼所含的硒最多，河鱼则要少一半。每天吃100克的鱼肉，就能满足人体每天对碘的需求，从而预防甲状腺疾病。镁也是人体所不可缺少的。当人体内的镁不足时，就会感到抑郁。这时可以通过吃鱼肉来弥补镁的不足，达到改善心情的目的，为了吃得方便就出现了鱼肉切块设备来将鱼肉切成小块，然而目前现有的鱼肉切块设备不能满足使用需求，不能对切块后的鱼肉顺便进行清理或腌制，需要另外花费时间和劳动力去清洗或腌制，从而浪费时间和劳动力，使用功能不完善，且使用安全性能低，因此，不便于推广使用，基于以上出现的问题，我们提出一种鱼肉切块设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鱼肉切块设备，以解决上述背景技术中提出的问题。所具有的有益效果是：本实用新型通过在鱼肉块输送板上设置的喷洒管，能够对切块后的鱼肉顺便进行清洗或腌制，从而节约时间和劳动，通过设置的水泵、过滤层、网兜和储水箱，能够循环利用清洗水或腌制盐水，从而使用节能、可靠、方便，满足使用需求，通过设置的热红外人体传感器，能够防止切块时操作工人手被切到，从而避免意外事故的发生，使用安全，功能完善。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种鱼肉切块设备，包括电动推杆、控制器面板、喷洒管、切块壳体、鱼肉块输送板、网兜、储水箱、万向自锁轮、过滤层、水泵、横向切刀安装板立柱、横向切刀安装板、输送管、防粘板、纵向切刀、横向切刀、纵向切刀安装板立柱、纵向切刀安装板、工作台、热红外人体传感器和支撑板，所述切块壳体上设有工作台、横向切刀安装板立柱、纵向切刀安装板立柱，且横向切刀安装板立柱和纵向切刀安装板立柱均位于工作台的两侧，所述横向切刀安装板立柱和纵向切刀安装板立柱的内部均安装有电动推杆，且横向切刀安装板立柱和纵向切刀安装板立柱的电动推杆上分别固定有横向切刀安装板和纵向切刀安装板，所述横向切刀安装板上安装有横向切刀，所述纵向切刀安装板上固定有纵向切刀，且纵向切刀的下方设置有防粘板，所述横向切刀安装板立柱的一侧固定有控制器面板，且横向切刀安装板立柱的一侧安装有支撑板，所述支撑板的一侧设置有热红外人体传感器，所述工作台的一侧设有鱼肉块输送板和储水箱，且鱼肉块输送板位于储水箱的上方，所述鱼肉块输送板上固定有喷洒管，且喷洒管通过输送管与固定在储水箱一侧的水泵连接，所述储水箱的内部安装有网兜和过滤层，且网兜位于过滤层的上方。

进一步的，所述控制器面板的控制器型号为AT89S51。

进一步的，所述储水箱与水泵通过水管连接。

进一步的，所述切块壳体的下方安装有万向自锁轮。

进一步的，所述工作台倾斜15度。

与现有技术相比，本实用新型所达到的有益效果是：本实用新型设计合理，结构紧凑，通过在鱼肉块输送板上设置的喷洒管，能够对切块后的鱼肉顺便进行清洗或腌制，从而节约时间和劳动，通过设置的水泵、过滤层、网兜和储水箱，能够循环利用清洗水或腌制盐水，从而使用节能、可靠、方便，满足使用需求，通过设置的热红外人体传感器，能够防止切块时操作工人手被切到，从而避免意外事故的发生，使用安全，功能完善，同时制作工艺简单，便于推广使用。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型的侧视图；

图2是本实用新型的俯视图；

图中：1-电动推杆；2-控制器面板；3-喷洒管；4-切块壳体；5-鱼肉块输送板；6-网兜；7-储水箱；8-万向自锁轮；9-过滤层；10-水泵；11-横向切刀安装板立柱；12-横向切刀安装板；13-输送管；14-防粘板；15-纵向切刀；16-横向切刀；17-纵向切刀安装板立柱；18-纵向切刀安装板；19-工作台；20-热红外人体传感器；21-支撑板。

具体实施方式