[实用新型]自动颠锅系统有效

专利信息
申请号: 201720353555.3 申请日: 2017-04-06
公开(公告)号: CN207270273U 公开(公告)日: 2018-04-27
发明(设计)人: 钱锋胜 申请(专利权)人: 浙江鑫晨工贸有限公司
主分类号: A47J36/00 分类号: A47J36/00
代理公司: 广州市红荔专利代理有限公司44214 代理人: 吝秀梅,李彦孚
地址: 322305 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 自动 系统
【说明书】:

技术领域

实用新型属于锅领域,具体涉及自动颠锅系统。

背景技术

颠锅为中式烹饪所特有,通过颠锅可使锅内的烹调物料翻转以均匀加热其不同部分,进而提高烹饪质量,使炒制的菜肴具有更好的口感。

颠锅技术难以掌握,需要厨师经过专门学习、大量训练才能有所领悟。此外,颠锅技术对于厨师的臂力具有一定的要求。

实用新型内容

针对现有技术中的不足,本实用新型提供自动颠锅系统,来解决现有的家用锅无法实现自我颠锅,翻炒困难,臂力小的使用者长时间颠菜手臂受损的问题。

本实用新型通过以下技术方案实现。

自动颠锅系统,包括锅体,所述的锅体下方设置有灶台,所述的灶台上固定设置有定位架,所述的锅体的两侧设置有安装座,所述的安装座与设置于灶台上的活动杆配合,所述的活动杆下方设置有弹簧和电磁铁。利用电磁铁和活动的斥力,带动两侧的活动杆依次上升,上升后完成初步颠锅动作。

作为优选,所述的锅体上设置有锅盖,所述的锅盖下方设置有凸缘,所述的凸缘与锅体上的凹陷配合。锅盖和锅体紧密配合,防止颠锅过程中,菜品飞出。

作为优选,所述的活动杆的上方设置有弹性滚珠,所述的安装座内设置有空腔用于卡住弹性滚珠。此种结构,使得锅体拔出时好拔,但又与活动杆形成固定。

作为优选,所述的定位架与灶台通过支架固定。通过调整支架可以调整锅体与灶台的高度。

与现有技术相比:锅盖盖上后,打开电源,电磁铁吸附活动杆,活动杆上下运动,先一侧的活动杆上升,再另一侧活动杆上升,完成简易颠锅动作。

附图说明

图1为本实用新型的主视图。

图2为本实用新型的安装座与活动杆配合示意图。

图3为本实用新型的锅体的俯视图。

图4为本实用新型的锅盖的示意图。

具体实施方式

下面结合附图与具体实施方式,对本实用新型做进一步描述。

自动颠锅系统,包括锅体1,所述的锅体1下方设置有灶台4,所述的灶台4上固定设置有定位架7,所述的锅体1的两侧设置有安装座11,所述的安装座11与设置于灶台4上的活动杆5配合,所述的活动杆5下方设置有弹簧6和电磁铁,所述的锅体1上设置有锅盖2,所述的锅盖2下方设置有凸缘21,所述的凸缘21与锅体1上的凹陷12配合,所述的活动杆5的上方设置有弹性滚珠52,所述的安装座11内设置有空腔用于卡住弹性滚珠52,所述的定位架7与灶台4通过支架3固定。

在使用过程中,首先把锅体1放入至定位架7内,把安装座11对准活动杆5放入,由于安装座11的端部设置有弹性滚珠52,弹性滚珠52后端连接有弹簧,首先进入安装座11的倾斜部,挤压弹性滚珠52,然后弹性滚珠52不断向上,进入空腔内,需要拔出时用一点力就可以,但是与活动杆5初步固定。。

需要颠锅时,首先把锅盖2盖上,把锅盖2的凸缘21对准锅体1上的凹陷12,两者配合牢固,放置在颠锅过程中,菜品飞出。

盖上后,打开开关,电磁铁通电,通电后对活动杆5进行排斥作用,因为相同磁性相互排斥,导致一侧的活动杆5全部升高,让锅体1的一侧高起,一定时间内,高起的活动杆5下降,另一侧的活动杆5上升,反复如此,完成颠锅,此过程是完全在定位架7内完成的,保障安全。

本实用新型的保护范围包括但不限于以上实施方式,本实用新型的保护范围以权利要求书为准,任何对本技术做出的本领域的技术人员容易想到的替换、变形、改进均落入本实用新型的保护范围。

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