[实用新型]可溯源辐射式摇蜜机

说明书

技术领域

本实用新型专利涉及一种可溯源辐射式摇蜜机。

背景技术

目前国家及广大消费者对食品安全越来越重视，食品加工中的溯源体系建设建设是保障食品安全的重要环节，也一直是食品从业者研发的重点，现在食品加工尤其是农产品加工行业溯源体系的建设已十分完备。但蜂产品作为天然保健品其溯源体系建设还相对滞后。以往原蜜生产中过滤十分粗糙甚至不过滤，原蜜进入工厂后必须重新过滤，过滤时都要对蜂蜜再次进行加热，尤其是对于一些易结晶的蜂蜜更需要长时间较高温度的加热才能进行过滤。而蜂蜜加热会对蜂蜜中的营养物质造成损失或破坏。此外，原蜜生产中巢脾中的幼虫、蜜蜂尸体等极易混于原蜜中，如不及时滤除会对蜂蜜造成污染，从而严重影响蜂蜜的品质。本实用新型正是基于此目的，研制一种全新摇蜜机以便于蜂蜜生产溯源体系的建立；同时，减轻原蜜生产环节中的污染，以提高原蜜的品质。

实用新型内容

本实用新型专利对上述问题进行了改进，即本实用新型专利要解决的技术问题是现有的工厂蜂蜜分离无法实现溯源或溯源不彻底，原蜜生产过程中过滤环节缺失或粗糙，而使蜂蜜在工厂加工时需要对蜂蜜进行再加热而影响蜂蜜的品质。

本实用新型专利的具体实施方案是：一种可溯源辐射式摇蜜机，包括摇蜜机底座、支架及设置于支架中部由驱动装置驱动的转轴，所述转轴沿径向方向分散设置有用于放置蜜脾的蜜脾盒，所述转轴上还有用于蜜脾盒安装的支撑杆或圆环，所述蜜脾盒底部封闭且设置有以供蜂蜜流出的流蜜口，所述流蜜口处设有启闭阀。

进一步的，所述蜜脾盒包括盒体，所述盒体具有斜向底板以便于盒内蜂蜜的排出，所述斜向底板远离转轴一侧为低位，所述蜜脾盒内设有滤网及蜜脾定位装置，所述滤网包括位于蜜脾盒下部横向滤网及蜜脾盒内远离转轴一侧的竖向滤网。

进一步的，所述蜜脾盒内还设有承托巢脾的定位块，所述定位块固定设置于位于滤网内侧以免离心过程中蜜脾损坏滤网。

进一步的，所述转轴沿径向方向固定连接有用于蜜脾盒安装的支撑杆，所述支撑杆成对设置于转轴上下两端，各个蜜脾盒固定于成对设置的支撑杆之间，所述蜜脾盒上下两端靠近转轴的一侧经销轴与支撑杆连接。

进一步的，所述转轴上下两端固定有圆环，所述蜜脾盒上下两端靠近转轴的一侧经销轴与圆环连接。

进一步的，摇蜜机底座固定于一表面设有同心的多层环形挡板蜂蜜导流盘上，多层环形挡板将蜂蜜导流槽分隔形成多个内外流蜜区域，所述蜜脾盒下表面具有多个对应不同区域的流蜜口，各个流蜜口上设有启闭阀，所述蜂蜜导流槽底部下表面具有与各个流蜜区域联通的出蜜口。

进一步的，所述环形挡板包括环形的板体，所述板体下部间隔设置有向两侧延伸的凸台，所述蜂蜜导流表面设置有与凸台对应设置的拐状挡片。

进一步的，所述驱动装置包括设置于转轴上端或下端的电机，所述电机输出轴经变速装置与转轴连接。

与现有技术相比，本实用新型专利具有以下有益效果：本摇蜜机可在蜂蜜生产时将每一个蜜脾的蜂蜜单独分离出来，单独标记，可容易记录每一瓶蜂蜜的生产过程,满足后续溯源的需求，设备的使用十分便捷，蜂蜜分离时将机器组装完成后，放置蜜脾时蜜脾上框梁朝向蜜脾篮滤网一侧。由于本摇蜜机蜜脾篮位于整个机器的最外侧，其上端无遮挡装置，蜜脾放置及取出操作更加便捷。

因蜜脾篮内设置了过滤装置，使得生产出来的蜂蜜更加的纯净，可免去工厂过滤加工的环节。此过程可更好地保持蜂蜜原有的品质，避免蜂蜜在工厂加工过程中对蜂蜜中营养物质的破坏。这是由于刚刚从蜂巢取出的蜜脾本身带有蜂巢的余温，蜂蜜流动性好，此时过滤最为便捷；如果蜂蜜分离冷却后再过滤时通常都要对蜂蜜再次进行加热后才能过滤，尤其是对于一些易结晶的蜂蜜需要较长时间较高温度的加入才能进行过滤，而蜂蜜加热会对蜂蜜中的营养物质造成破坏或损失；此外，蜂蜜在取出时第一时间过滤可以避免蜂蜜中的杂物对蜂蜜的污染，如蜂巢中的幼虫、蜜蜂尸体等如不及时滤除，会发尸体生自溶从而影响蜂蜜的品质。

分离后打开蜜脾篮出口阀门直接装于无毒塑料袋或是蜂蜜包装容器中即可。也可以在蜂蜜分离过程中直接在蜜脾篮下加装强度较高的塑料袋等蜂蜜盛装容器，在蜂蜜分离过程中直接将蜂蜜分离后集中在盛装容器中。

本摇蜜机在蜂蜜生产中减少了蜂蜜的加工环节，避免了蜂蜜品质的降低，及加工过程繁杂对蜂蜜营养物质的损失。

附图说明

图1为本实用新型专利整体结构示意图。

图2为本实用新型专利蜜脾盒结构示意图。

图3为本实用新型专利蜜脾盒布局结构示意图（通过圆环固定形式）。