[实用新型]一种多功能升降火锅设备有效

专利信息
申请号: 201720348659.5 申请日: 2017-04-05
公开(公告)号: CN207202713U 公开(公告)日: 2018-04-10
发明(设计)人: 高保平;周国庆 申请(专利权)人: 湖北正信厨具科技发展有限公司
主分类号: A47J27/122 分类号: A47J27/122;A47J36/00
代理公司: 武汉国越知识产权代理事务所(特殊普通合伙)42232 代理人: 李伟涛
地址: 435100 *** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 多功能 升降 火锅 设备
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种火锅设备,尤其涉及一种多功能升降火锅设备。

背景技术

火锅是一种以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤导热,来涮煮食物的烹调方式。火锅不但味美,边煮边吃的方式还可以让食客尽情聊天,是聚餐、洽谈的好方式,因此越来越受食客的欢迎。

然而,基于边煮边吃的方式,在涮煮食物的过程中,需要筷子捞取或借用漏勺,容易烫手,而且在食用过程中叶不清楚锅内食材剩余量,不清楚何时添加食材,而且只有当一锅食材吃完后,下一锅食材煮熟才可接着吃,中间等待时间较长,浪费时间。

因此有必要设计一种多功能升降火锅设备,以克服上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术之缺陷,提供了一种使用方便,且不影响边煮边吃的多功能升降火锅设备。

本实用新型是这样实现的:

本实用新型提供一种多功能升降火锅设备,包括支撑架和锅体,支撑架上设置有锅体,下方设有净化装置,锅体内设置有隔板,隔板将锅体内部分隔成多个涮区和中心区,一个涮区内设有一个弧形篦子,每个弧形篦子由单独的升降机构带动在锅体内做升降运动,中心区贯穿锅体的底部,升降机构设置在锅体底部,并穿过中心区;锅体的锅沿上套装有固定环套,固定环套上安装有多个菜碟,中心区内设有水平驱动装置,中心区的横截面为方形,其各侧壁上连接有推盘,水平驱动装置的输出轴连接推盘,推盘下端面与锅沿平齐。

进一步地,升降机构包括升降驱动装置和升降杆,升降驱动装置的输出轴与升降杆固定连接,升降杆的高度大于中心区的深度,升降杆通过连接条与弧形篦子相连。

进一步地,净化装置包括净化箱体和安装于净化箱体顶部的箱盖,净化箱体内由竖直设置的挡板分隔为油烟部和净化部,净化部内安装有风扇,箱盖上部有进烟口,进烟口位于油烟部上,净化箱体的侧壁和/或箱盖上设置有出气口,出气口位于净化部上。

进一步地,箱盖上方设有风机,支撑架与锅体的边沿设有通风口,风机的进风口与通风口连通,风机的出风口与进烟口连通。

进一步地,菜碟的数量与涮区的数量相等,菜碟为扇形菜碟。

本实用新型具有如下有益效果:

本实用新型的多功能升降火锅设备可实现每个涮区独立升降,每个涮区煮好的食材都可直接推至菜碟上,过热的食材可放置冷却,同时也方便顾客夹取食用,实现边煮边吃,干净卫生。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型提供的多功能升降火锅设备的结构示意图;

图2是本实用新型提供的多功能升降火锅设备的俯视图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

如图1和图2,本实用新型的多功能升降火锅设备,包括支撑架1和锅体2。

支撑架1上设置有锅体2,下方设有净化装置3,锅体2内设置有隔板21,隔板21将锅体2内部分隔成多个涮区22和中心区23,一个涮区22内设有一个弧形篦子24,每个弧形篦子24由单独的升降机构4带动在锅体2内做升降运动。中心区23贯穿锅体2的底部,升降机构4设置在锅体2底部,并穿过中心区23。其中,弧形篦子24的底面为平面,平面宽度与中心区23的侧壁宽度相同。

锅体2的锅沿上套装有固定环套5,固定环套5上安装有多个菜碟51,中心区23内设有水平驱动装置6,中心区23的横截面为方形,其各侧壁上连接有推盘61,推盘61的宽度与中心区23的侧壁宽度相同。水平驱动装置6的输出轴连接推盘61,推盘61下端面与锅沿平齐。食材煮好后由升降机构4升起弧形篦子24,弧形篦子24的底面与锅沿平齐,然后由推盘61将煮好的食材推入到菜碟51中,对过热的食材还可以放置降温,以方便顾客根据自身进食习惯选择食材的适宜温度进行取食。菜碟51的数量与涮区22的数量相等,菜碟51为扇形菜碟51,方便固定在固定环套5上。

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