[实用新型]配料机输料装置及烹饪设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹饪配料技术领域，尤其是涉及一种配料机输料装置及烹饪设备。

背景技术

配料机在工作时将一定量的液体调料输送至烹饪器具，两者之间有一定的高度差，同时液体调料的输送管道也有一定的长度，故在液体调料输送过程中有一定量的液体调料因液体调料张力附着在管壁上形成液膜，很难输送干净，影响了输送至烹饪器具的液体调料定量的精度，同时也造成液体调料的浪费现象。

发明内容

基于此，本实用新型在于克服现有技术的缺陷，提供一种配料机输料装置及烹饪设备，其均能够有效减少调料输送过程中管道内液体调料残留现象，提高调料的下料精度和速度，同时也减少了调料的浪费现象。

其技术方案如下：

一种配料机输料装置，包括调料存储装置、定量装置、输送管道和用于产生脉动气流的脉冲气流装置，所述调料存储装置经所述定量装置与所述输送管道连通，所述脉冲气流装置与所述输送管道连通，所述调料存储装置中的调料经过所述定量装置的定量后进入到所述输送管道内，所述输送管道内的调料在所述脉冲气流装置发出的脉动气流的作用下从所述输送管道的出料口排出，所述输送管道内的调料基本无残留，调料下料精确。

在其中一个实施例中，所述输送管道包括依次连接的汇总管段和输出管段，所述调料存储装置为多个，所述定量装置与所述调料存储装置一一对应，每个所述调料存储装置均通过所对应的所述定量装置与所述汇总管段连通。

在其中一个实施例中，所述脉冲气流装置包括正压气源和脉冲阀，所述正压气源通过所述脉冲阀与所述输送管道连通。

在其中一个实施例中，所述脉冲阀设于所述输送管道远离其出料口的一端。

在其中一个实施例中，所述脉冲阀为脉冲电磁阀。

在其中一个实施例中，所述脉冲气流装置包括正压气源、开关阀和脉冲发生器，所述正压气源通过所述开关阀与所述输送管道连通，所述脉冲发生器设于所述开关阀与所述输送管道之间。

在其中一个实施例中，所述脉冲气流装置包括正压气源、开关阀和脉冲发生器，所述正压气源通过所述开关阀与所述输送管道连通，所述脉冲发生器设于所述输送管道上。

在其中一个实施例中，所述输送管道包括依次连接的汇总管段和输出管段，所述调料存储装置为多个，所述定量装置与所述调料存储装置一一对应，每个所述调料存储装置均通过所对应的所述定量装置与所述汇总管段连通，所述脉冲发生器设于所述汇总管段上。

本技术方案还提供了一种烹饪设备，包括配料机本体、烹饪器具和上述的配料机输料装置，所述配料机本体中配制好的调料进入到所述调料存储装置中，所述输送管道中的调料被吹送至所述烹饪器具中。

下面对前述技术方案的优点或原理进行说明：

本实用新型所述配料机输料装置，其通过定量装置来实现调料定量进入输送管道中，之后在脉冲气流的作用下，输送管道中的调料液膜被粉碎成小液滴，从而被快速吹送出输送管道，极大的减少管道内液体调料的残留量，从而减少了调料的浪费现象。本实用新型不仅通过定量装置来实现调料下料的精度控制，还通过脉冲气流驱动的方式充分减少管道内残留调料，从而充分有效地提高了调料的下料精度。另外，通过脉冲气流吹送能够缩短吹送时间，实现快速下料，较之于传统持续采用高压气体长时间吹送的方式，本实用新型能够减少所消耗的气量，从而降低了烹饪成本。

本实用新型所述输送管道包括汇总管段和输送管段，汇总管段用以汇总多个调料存储装置的下料，从而能够一次性同时输送多种定量后的液体调料，提高下料速度。

所述脉冲气流装置包括正压气源和脉冲阀，通过脉冲阀的脉冲式开关信号来实现输送通道内气流脉动现象。

所述脉冲阀设于所述输送管道远离其出料口的一端，从而使得正压气源为整个输送管道提供吹送驱动力。

所述脉冲气流装置包括正压气源、开关阀和脉冲发生器，开关阀用以控制气源供应或断开，脉冲发生器则用以在气流通道上周期性改变气流的压力和运动，从而使得输送通道内呈现气流脉动现象。

本实用新型还包括控制器，通过控制器来控制定量装置定量下料，之后再控制脉冲气流装置形成脉动气流，从而将调料快速输送至烹饪器具中。本实用新型可实现配料机输料装置的智能自动化控制。

本实用新型还提供了一种烹饪设备，其包括烹饪器具和上述的配料机输料装置，可以达到有效控制调料下料精度、减少调料浪费、实现快速下料的效果。

附图说明

图1为本实用新型其中一实施例所述的烹饪设备的结构示意图；