[实用新型]一种新式蒸锅

说明书

本实用新型公开了一种新式蒸锅，属于炊具技术领域。所述的底锅上面设置有蒸笼，所述的蒸笼上面设置有蒸笼盖，所述的蒸笼盖上面设置有蒸锅，所述的蒸锅上面设置有顶盖，所述的顶盖上端设置有顶盖把手，所述的蒸锅、蒸笼和底锅上设置有锅体把手，所述的锅体把手采用叶子的弯曲曲线造型，所述的顶盖把手采用D字形设计，由于顶盖造型需要符合人机工程，通过D的倾向，使人使用产品时感到舒适，同时便于人们取菜，不易烫到手，设计合理，采用D形把手、叶形窗口，造型新型时尚，便于观察、方便取菜且不易烫手，边缘采用德伯，加宽挖空原理，增加了镂空宽度，通过通气孔设计，可防止串味，结构稳固，便于拆卸、安装。

技术领域：

本实用新型涉及一种新式蒸锅，属于炊具技术领域。

背景技术：

华人的传统饮食习惯，大多喜欢食用如小笼包、汤包或烧卖等面点类的点心，而料理的方式将食材置于锅具内蒸煮，凭借加热时所产生的蒸汽将食材蒸熟，而一般的锅具主要由用于盛水的锅体、至少两个依次叠放在锅体上的蒸笼、盖在蒸笼上的锅盖组成，蒸笼包括用于放置待蒸食物的蒸板。使用时，锅体内的水被煮沸后形成蒸汽，蒸汽向上升通过蒸板上开设的蒸汽通孔进入到蒸笼后将食物蒸熟。现有蒸锅造型单一，且食物在蒸的过程中产生的汤汁也会直接通过蒸汽通孔向下流，造成上层蒸笼内的食物汤汁流窜至下层蒸笼内，出现串味的问题。

实用新型内容：

针对上述问题，本实用新型要解决的技术问题是提供一种新式蒸锅。

本实用新型的新式蒸锅，它包含顶盖1、顶盖把手1-1、蒸锅2、蒸笼盖3、蒸笼4、底锅5、窗口6、锅体把手7和通气孔8，所述的底锅5上面设置有蒸笼4，所述的蒸笼4上面设置有蒸笼盖3，所述的蒸笼盖3上面设置有蒸锅2，所述的蒸锅2上面设置有顶盖1，所述的顶盖1上端设置有顶盖把手1-1，所述的蒸锅2、蒸笼4和底锅5上设置有锅体把手7，所述的锅体把手7采用叶子的弯曲曲线造型。

作为优选，所述的顶盖把手1-1采用D字形设计，由于顶盖1造型需要符合人机工程，通过D的倾向，使人使用产品时感到舒适。

作为优选，所述的顶盖1和蒸笼盖3上均设置有窗口6，独特的锅盖造型，使产品放置时，与桌面接触面积减少，增加了产品的安全卫生。

作为优选，所述的窗口6采用竹叶的造型，且窗口6上端镶嵌有玻璃，造型优美，又可以观察每层食物的进度。

作为优选，所述的蒸锅2和蒸笼4一侧边缘向下降低，与窗口6契合，曲线柔和，同时便于人们取菜，不易烫到手。

作为优选，所述的蒸锅2、蒸笼盖3和蒸笼4上下边缘设置有通气孔8，沿用了德伯的边缘加宽挖空原理，同时每层锅底增加了镂空宽度，可防止串味。

作为优选，所述的蒸锅2、蒸笼4和底锅5锅身使用整体三层钢制成，内使用304不锈钢，中间使用铝，外使用430不锈钢，以锤印打的技术把整体锅身锤成凹凸结构，在使用燃气炉加热时，通过旋转锅身，使锅内的食物沸腾更加均匀，在使用电磁炉加热时，整体锅身一起发热，锅内食物全部沸腾，使食物更加美味。

本实用新型的有益效果：它的结构简单，设计合理， 采用D形把手、叶形窗口，造型新型时尚，便于观察、方便取菜且不易烫手，边缘采用德伯，加宽挖空原理，增加了镂空宽度，通过通气孔设计，可防止串味，结构稳固，便于拆卸、安装。

附图说明：

为了易于说明，本实用新型由下述的具体实施及附图作以详细描述。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为顶盖结构示意图；

图3为蒸锅和蒸笼锅底结构示意图；

图4为通气孔结构示意图；

图5为防串味工作原理示意图。