[实用新型]一种加热快速的空气炸锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其涉及一种加热快速的空气炸锅。

背景技术

现有的空气炸锅，通常是通过发热管将空气加热，再通过风扇将热风吹向待加热的食材，使其温度上升直至熟化。

现有结构中，被发热管加热的空气先是向上运动，经过风扇加速之后，再由四周的导风侧壁引导向下运动，最后经过底部壁的空气导向构件进入到炸篮，对炸篮中的食品进行加热，由于热风的运动路径过长，且热风在运动过程中，会对四周的零件加热，形成热损耗，使得热风温度下降较快，不利于快速将食品加热到熟化点，降低了加热效率和食品烹饪效率，且耗能较大。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种加热快速、烹饪快速且耗能低的空气炸锅。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种加热快速的空气炸锅，包括上壳体、设于上壳体内的热风装置、下壳体及设于下壳体内的炸锅，炸锅位于热风装置的下方，其中，所述上壳体内设有导风罩，所述导风罩设有向上凸出并用于容纳热风装置的容纳部，所述容纳部的上端开口，所述容纳部的下端与所述导风罩相通，所述导风罩设有若干回流孔，若干所述回流孔围绕所述容纳部设置；所述热风装置产生的热风经所述容纳部向下地流入所述炸锅，再经若干所述回流孔向上地回流至所述容纳部，最后由所述热风装置加热后再次经所述容纳部向下地流入所述炸锅，实现循环加热。

进一步的，所述容纳部呈筒状。

进一步的，所述容纳部的横截面呈圆形或椭圆形或多边形。

进一步的，所述导风罩包括罩体顶壁和围绕所述罩体顶壁边缘设置的罩体侧壁，所述罩体顶壁与所述容纳部连通，若干所述回流孔设于所述罩体顶壁上。

进一步的，所述容纳部设于所述罩体顶壁的中心。

进一步的，所述罩体侧壁自所述罩体顶壁的边缘往外倾斜设置。

进一步的，所述回流孔为条形孔或圆形孔或椭圆形孔或方形孔或三角形孔。

进一步的，所述上壳体设有连通外界的通风口，所述通风口与所述容纳部、回流孔均相通。

进一步的，所述通风口处设有将通风口关闭的通风口盖。

进一步的，所述通风口盖铰接于通风口一侧；或者，所述通风口盖扣合于通风口处。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：

1、通过将导风罩设有向上凸出并用于容纳热风装置的容纳部，容纳部的上端开口，容纳部的下端与导风罩相通，并在导风罩设有若干回流孔，若干回流孔围绕容纳部设置，使得热风装置产生的热风先是经容纳部向下地流入炸锅，再经若干回流孔向上地回流至容纳部，最后由热风装置加热后再次经容纳部向下地流入炸锅，实现循环加热。这样热风装置产生的热风直接吹向炸锅，减小了热风的流动路径，避免热风温度快速下降，从而提升了加热效率，进而提升了空气炸锅的烹饪效率，且能耗低；而且将热风装置设于容纳部内，这样热风装置产生的热风不会被吹散，聚集地吹向炸锅，进一步提升加热效率，将导风罩上设置若干回流孔使得热风装置产生的热风在对炸锅的食物进行加热后，经由该回流孔回流至容纳部内，并经热风装置再次加热后流向炸锅，实现循环加热，由于回流的热风本身具有一定的温度，再次加热时能很快达到烹饪所需的温度，这样更快的提升了加热速度，且温度足够，使得烹饪出的食品更加酥脆，也更进一步提升了空气炸锅的烹饪效率，且能耗低，节能环保。

2、通过将容纳部设置呈筒状，这样既能很好的将热风聚集在一起，防止热风散开，提升加热效率，且方便容纳部与导风罩的加工成型，提升导风罩的生产效率。

3、导风罩包括罩体顶壁和围绕罩体顶壁边缘设置的罩体侧壁，罩体顶壁与容纳部连通，且若干回流孔设于罩体顶壁上，这样很好的将容纳部与回流孔分隔，使得烹饪的热风与回流的热风互不影响，避免烹饪的热风与回流的热风相冲导致热风分散影响加热效率，从而提升了空气炸锅的加热效率和烹饪效率。

4、通过将容纳部设置于罩体顶壁的中心，这样热风装置产生的热风在对吹向炸锅后，可使热风向炸锅的侧壁流动，再通过回流孔进入容纳部，这样可更好的避免烹饪的热风与回流的热风相冲，从而有效的提升了空气炸锅的加热效率。

5、通过将罩体侧壁设置成由罩体顶壁的边缘往外倾斜设置，使得罩体侧壁成一个收口状，这样可对回流的热风有一个聚集的作用，保证回流的热风不会分散，使得回流的热风能很快的被热风装置再次加热，从而提升空气炸锅的加热效率。

6、通过将回流孔设置成条形孔或圆形孔或椭圆形孔或方形孔或三角形孔，这样既能保证回流的热风能快速进入容纳部内，且回流的热风回流速度快，效率高，还便于回流孔的加工成型，生产效率高。