[实用新型]一种适用于烧烤炉的自动控温结构

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种加热烤炉，尤其涉及一种适用于烧烤炉的自动控温结构。

背景技术

传统燃碳烧烤炉使用的时候是将木炭放入炉内，一般在底部开有进风口，通过自然进风使木炭燃烧，这种烧烤炉加热温度不容易控制，烤出的食物口感不统一。目前能够进行控温的烤炉主要是电加热和液化气燃烧加热烤炉，通过调节电流大小和液化气进气量大小实现对炉内温度的控制。但是这样的烤炉烤出的食物没有木炭烤制的口感和风味。

实用新型内容

本实用新型的目的：提供一种适用于烧烤炉的自动控温结构，能实现烤炉内部温度按照设定温度上下快速调节，整个过程自动控制，不再需要人工干预；达到烤炉更加容易使用的目的的同时可以节省燃料，而且该结构也可以实现无烟烧烤。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案是：

一种烧烤炉体、接碳板、接碳板支架及三根送风方管；所述的烧烤炉体为左右四周及上下密封的四方体双层炉体结构，且所述的烧烤炉体内、外壳体之间填充保温棉，所述的接碳板通过所述的接碳板支架设置在所述的烧烤炉体内；所述的接碳板水平放置且外侧紧贴所述的烧烤炉体的内壁底部四周设置，所述的接碳板为“口”字形框架结构，且所述的接碳板的纵截面为“U”形的槽体结构，所述的接碳板的底部均匀分布有多个通风孔；所述的接碳板支架设置在所述的烧烤炉体的下表面上部，所述的接碳板支架为上端及下端开口、四周密封的“口”字形框架结构，所述的接碳板通过所述的接碳板支架架设，使所述的接碳板底部架空；所述的三根送风方管并行排列并设置在所述的烧烤炉体的内外壳体之间，所述的三根送风方管的上部紧贴设置并延伸到所述的烧烤炉体的上方，位于中间的所述的送风方管为“L”形结构，且所述的送风方管的下部插入所述的接碳板支架内，位于所述的烧烤炉体的底部；另两根所述的送风方管的下端围绕在所述的接碳板的底部外侧，所述的三根送风方管的顶部进口位置安装有风扇，位于两侧的所述的风扇外接调速器，构成加热系统。

上述的适用于烧烤炉的自动控温结构，其中，所述的烧烤炉体的顶部设置有温控器及温度传感器，位于中间的所述的风扇与所述的温控器及温度传感器连接，构成冷却系统。

上述的适用于烧烤炉的自动控温结构，其中，所述的冷却系统不经过木炭加热，直接将冷风送入所述的烧烤炉体的内部。

上述的适用于烧烤炉的自动控温结构，其中，所述的加热系统送风经过木炭表面加热后进入所述的烧烤炉体的内部。

上述的适用于烧烤炉的自动控温结构，其中，所述的烧烤炉体的顶部设置有废气排放口。

上述的适用于烧烤炉的自动控温结构，其中，所述的接碳板的槽体宽度稍大于所用木炭的宽度。

上述的适用于烧烤炉的自动控温结构，其中，所述的接碳板的底部与位于两侧的所述的送风方管的底部齐平，所述的接碳板支架的底部所述的烧烤炉体的底部齐平。

上述的适用于烧烤炉的自动控温结构，其中，所述的接碳板支架的开孔宽度与所述的送风方管的外径相适配。

上述的适用于烧烤炉的自动控温结构，其中，位于中间的所述的送风方管的上表面低于所述的接碳板的U形槽的底部。

上述的适用于烧烤炉的自动控温结构，其中，围绕在所述的接碳板的底部外侧的所述的两根送风方管的底部设有多个孔洞，位于中间的所述的送风方管在插入所述的接碳板支架的部分顶端向下开有出风口。

本实用新型实现了使用木炭烧烤温度在较大的范围内上下自由调控，可以根据烤制食材的不同在烤炉的最高升温范围内任意选取烤制温度，赋予了烤炉更加灵活的烤制能力；烤制出成品效果明显优于传统烧烤炉，烤制温度可控带来了成品的均一性和可复制性，有利于烧烤行业更深入的产业化；使用木炭烧烤又不失风味，实现了无烟烧烤对环境友好，使木炭烧烤炉应用场景更广泛。

附图说明

图1是本实用新型一种适用于烧烤炉的自动控温结构的剖视图。

图2是本实用新型一种适用于烧烤炉的自动控温结构的后视图。

图3是本实用新型一种适用于烧烤炉的自动控温结构的接碳板的俯视图。

具体实施方式

以下结合附图进一步说明本实用新型的实施例。