[实用新型]花片生产线

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种花片生产线。

背景技术

花片既是逢年过节招待宾朋、馈赠亲友的大众化食品，也是下酒品茶做菜开汤的理想食品。花片是生产遍及各地一种的传统的小食品，历史悠久，因形状很像猫的耳朵、牛的耳朵、兔的耳朵等，又称“猫耳朵”、“牛耳朵”、“兔耳朵”等，这类小食品统称为花片。

花片传统的做法是纯手工制作，用两种或两种以上不同材料的制成的面皮重叠一起，将其卷成筒状或圆柱状后切片，再进行油炸。由于采用纯手工制作，工序繁琐，生产效率低，生产成本高。再次，由于采用纯手工制作，花片上的花纹样式单一、简单，无法生产出印有复杂形状、图案的花片，不方便，经济效益低。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种使用方便、生产效率高、能生产出印有复杂形状或图案花片的花片生产线。

为了解决上述技术问题，本实用新型的花片生产线，包括花片成型机和下料装置，所述花片成型机包括出料装置和成型装置，所述出料装置包括第一搅龙、第二搅龙、第一搅龙腔和第二搅龙腔；所述第一搅龙、第二搅龙与动力装置传动连接且分别通过轴承固定于第一搅龙腔、第二搅龙腔内；所述第一搅龙腔、第二搅龙腔分别设有入料口和出料口；所述成型装置包括分流模、导流模和控制模；所述分流模设有与第一搅龙腔、第二搅龙腔的出料口对应并连通的分流一孔、分流二孔，所述分流一孔、分流二孔由分流模的一侧通向另一侧；所述分流模固定于第一搅龙腔与第二搅龙腔的出料口，使第一搅龙腔、第二搅龙腔的出料口出来的原料分别沿分流一孔、分流二孔挤出；所述导流模与分流模固定连接；所述导流模设有花片心原料导向槽、花片心原料导向孔、花片边原料导向槽、花片边原料导向孔和花片心原料成型槽；所述花片心原料导向槽首端与分流一孔的出口连通、末端呈圆形或弧形且该圆形或弧形的圆心或弧心与导流模的中心点重合；所述花片心原料导向孔置于花片心原料导向槽的末端内且出口通向导流模的另一侧，使从分流一孔挤出的原料沿花片心原料导向孔挤出；所述花片边原料导向槽绕花片心原料导向槽设置与分流二孔的出口连通，所述花片边原料导向孔分布于花片边原料导向槽内且通向导流模的另一侧，使从分流二孔挤出的原料沿花片边原料导向孔挤出；所述花片心原料成型槽的轮廓形状与花片心的设计形状相适应；所述花片心原料成型槽与花片心原料导向孔对应且与花片心原料导向孔出口连通；所述控制模通过固定部件固定于导流模后方；所述控制模设有喇叭状入口和与花片外轮廓形状相适应的出口；所述控制模入口与出口通过过渡弧连通；所述控制模喇叭状入口与导流模的花片边原料导向孔、花片心原料成型槽连通，使花片心原料与花片边原料通过控制模压缩成一体并沿控制模的出口挤出；所述下料装置包括下料搅龙、下料搅龙腔和下料器；所述下料搅龙动力装置传动连接且通过轴承固定于下料搅龙腔内；所述下料搅龙腔设有入料口和出料口；所述下料器包括料腔，所述料腔设有进料口和至少两个分料口，所述料腔的进料口与下料搅龙腔的出料口连通；所述料腔的分料口分别与第一搅龙腔、第二搅龙腔的入料口连通。

还包括成型模，所述成型模设有花片心原料成型孔和花片边原料成型孔；所述花片心原料成型孔与花片心原料导向孔对应且与花片心原料导向孔出口连通；所述花片心原料成型槽通过花片心原料成型孔与花片心原料导向孔出口连通；所述花片边原料成型孔与花片边原料导向孔对应且与花片边原料导向孔出口连通；所述花片边原料成型孔的出口绕花片心原料成型槽分布。

还包括第三搅龙和第三搅龙腔，所述第三搅龙与动力装置传动连接且通过轴承固定于第三搅龙腔内；所述第三搅龙腔设有入料口和出料口；所述分流模设有分流三孔，该分流三孔与第二搅龙腔的出料口对应并连通，用于第三搅龙腔的出料口出来的原料沿分流三孔挤出；所述导流模设有花片夹层原料导向槽和花片夹层原料导向孔；所述花片夹层原料导向槽首端与分流三孔的出口连通、末端绕花片心原料导向槽设置；所述花片夹层原料导向孔分布于花片夹层原料导向槽末端内；所述成型模设有花片夹层原料成型孔和花片夹层原料成型槽；所述花片夹层原料成型孔与花片夹层原料导向孔对应且与花片夹层原料导向孔出口连通；所述花片夹层原料成型孔与花片夹层原料成型槽连通且花片夹层原料成型槽绕花片心原料成型槽设置；所述花片边原料成型孔的出口绕花片夹层原料成型槽分布。

所述花片心原料成型槽的槽深是0.8-5cm。

所述花片心原料成型槽的轮廓形状是“福”字形或“寿”字形或花的形状或草的形状或动物的形状。

所述花片心原料成型槽与导流模可拆卸连接或花片心原料成型槽与成型模孔拆卸连接。