[实用新型]多用锅具

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹饪炊具，尤其涉及一种多用锅具。

背景技术

火锅因其菜品多样、味道鲜美而深受广大民众喜爱。为满足一锅可以煮出多种口味的需求，火锅锅具需分隔出多个独立的空间，以盛放不同口味的汤料。现有的火锅锅具分隔出多个独立空间的方法是在火锅锅具内焊接金属隔板，以将火锅锅具的烹饪腔分隔成两个或两个以上的独立空间。这种结构的锅具，因其采用焊接方式固定，首先其工艺复杂，而且焊接处有焊接痕，影响外观，需进行后续抛光等处理，成本偏高；其次，因焊接后整个锅具为一体结构，不能拆分，两个锅具无法叠放，不仅在大批量运输时占用空间较大，而且消费者在使用后也不方便存放；再次，因锅具内焊接有无法拆分的隔板，造成用户清洗不便；最后，其也只能作为火锅使用，不能实现一锅多用。

因而，确有必要提供一种技术方案，以克服上述现有技术存在的缺陷。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种多用锅具，其可一锅多用，且制造简单，便于清洗、存放。

为了达到上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种多用锅具，其包括母锅和子锅，所述母锅包括底壁和侧壁，所述底壁与侧壁围成烹饪腔，其中，所述子锅的底部设有开口，所述母锅和所述子锅具有相互配合的安装结构，所述子锅的开口通过所述安装结构可拆安装于所述母锅的底壁上，以使得所述子锅与所述母锅共同围成独立的第一腔室和第二腔室。子母锅采用可拆连接，其工艺简单易于生产制造，且便于清洗、存放；子锅取下后，母锅可单独做为汤锅使用，实现一锅多用；子锅底部设有开口，一方面使得热量经过母锅底壁即传递到子锅内的第一腔室，其受热快，另一方面因子锅不具有底壁，因而不会出现子锅底壁与母锅底壁之间产生空气间隙或夹杂少量汤汁，而导致的受热不均或振动异响等问题。

作为本实用新型进一步改进的技术方案，所述子锅包括内侧面和外侧面，所述子锅的内侧面与所述母锅的底壁共同围成第一腔室，所述子锅的外侧面与所述母锅的底壁和侧壁共同围成第二腔室。通过子锅与母锅的底壁和/或侧壁形成两个独立的腔室，使得两个腔室受热快且均匀。

作为本实用新型进一步改进的技术方案，所述子锅为两端贯通的空心筒状结构。子锅呈两端贯通的空心筒状结构，使得子锅成型容易、且使得子锅内、外部的第一腔室和第二腔室受热均匀。

作为本实用新型进一步改进的技术方案，所述安装结构包括自所述母锅的底壁向所述烹饪腔内凸伸设置的凸环以及设置于所述子锅的底部开口处的凸筋，所述凸环上设有凸起，所述凸筋与所述凸起旋转固定。通过凸筋与凸起的旋转固定，其安装拆卸方便，且旋转固定连接可靠、紧密，不易出现汤料串味。

作为本实用新型进一步改进的技术方案，所述凸起为自所述凸环向外凸出，所述子锅上的凸筋为向子锅内侧凸出，所述子锅安装于所述凸环的外侧，以使得所述凸筋与所述凸起配合。母锅上的凸起外凸设置，使得母锅易于清洗；而且子母锅安装后，外观连续性好。

作为本实用新型进一步改进的技术方案，所述凸环、凸起或凸筋由金属冲压成型。直接采用金属冲压工艺成型，成型方便。

作为本实用新型进一步改进的技术方案，所述凸环凸伸出所述底壁的高度为1厘米至3厘米。高度设置为上述范围，可很好固定子锅。

作为本实用新型进一步改进的技术方案，所述凸环呈上窄下宽结构。凸环呈上窄下宽结构一方面可起到导引作用方便子锅的安装，另一方面方便冲压。

作为本实用新型进一步改进的技术方案，所述子锅的底部开口的边沿设有向外弯折的翻边，所述翻边与所述母锅底壁贴合。子锅设置翻边与母锅底壁贴合，可避免第一腔室和第二腔室于底部连通，以保证各烹饪腔室之间不串味。

作为本实用新型进一步改进的技术方案，所述子锅和所述母锅的安装配合处设有密封件。设置密封件可进一步保证各烹饪腔室之间的独立性，避免汤料串味。