[实用新型]搅拌杯及料理机

说明书

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，具体而言，涉及一种搅拌杯及包含该搅拌杯的料理机。

背景技术

现有的搅拌机、破壁机等食品料理机，其搅拌杯的内侧杯壁上通常设置有扰流筋，为了方便加工，扰流筋与杯体底部垂直设计，当搅拌杯的搅拌刀高速旋转时，扰流筋起到紊流作用。然而现有的搅拌杯，扰流筋的紊流效果不明显，不能使搅拌刀与食物充分接触，从而导致搅拌粉碎效果不佳。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的一个目的在于提供一种搅拌杯。

本实用新型的另一个目的在于提供一种包括上述搅拌杯的料理机。

为了实现上述目的，本实用新型第一方面的技术方案提供了一种搅拌杯，用于料理机，所述搅拌杯包括：杯体和设置于所述杯体底部的搅拌刀，所述杯体的内侧壁上设有扰流筋，所述扰流筋由所述杯体的中部或中上部延伸至所述杯体的底部，且所述扰流筋由其上端向其下端沿所述搅拌刀的旋转方向或旋转方向的反方向倾斜。

本实用新型第一方面的技术方案提供的搅拌杯，杯体的内侧壁上设有扰流筋，扰流筋由杯体的中部或中上部延伸至杯体的底部，这样当食材在高速旋转时，可以增大食材与扰流筋的撞击几率，食材可能直接被撞碎，也可能被反弹至杯体底部进一步被搅拌刀搅碎，从而提升食材的搅打粉碎效果及效率；将扰流筋沿搅拌刀的旋转方向或旋转方向的反方向倾斜设置，这样当食材撞击到扰流筋时，会在杯体内形成更大的漩涡，使食材不断向搅拌刀处翻滚，从而使搅拌刀与食材充分接触切割，进而提升了搅打粉碎效果及效率。

具体而言，当扰流筋由其上端向其下端沿搅拌刀的旋转方向倾斜时，食材撞击到扰流筋时，受扰流筋的阻挡作用，食材会不断向下翻滚，即食材会向着搅拌刀的方向流动，从而使搅拌刀与食材充分接触切割，进而提升了搅打粉碎效果及效率；当扰流筋由其上端向其下端沿搅拌刀的旋转方向的反方向倾斜时，食材撞击到扰流筋时，受扰流筋的阻挡作用，食材会不断向上翻滚，在向上翻滚过程中，受到封盖在杯体上端开口处的杯盖的阻挡，使食材改变流动方向，并向着搅拌刀的方向流动，从而使搅拌刀与食材充分接触切割，进而提升了搅打粉碎效果及效率。

另外，本实用新型上述技术方案中提供的搅拌杯还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述扰流筋呈直线型结构，所述扰流筋上端的中心点与所述杯体的中轴线所确定的竖直面与所述扰流筋之间的夹角α为0°＜α≤45°。

优选地，所述α为0°＜α≤20°。

具体地，所述α可以为5°、10°、15°、20°、25°、30°、35°、40°、45°等，当然，所述α也可以是上述范围内的其它角度，若所述α的设置角度过大，则扰流筋与食材的流动方向近似平行，不能起到对食材的良好扰流效果。

本领域技术人员应当理解，将扰流筋设计呈直线型结构，即扰流筋大体结构呈直线型，在实际产品设计时，扰流筋可以带有适当的折弯等结构；所述α也可以取上述范围以外的其它角度，只要脱离本实用新型的设计构思，均应在本实用新型的保护范围内。

在上述技术方案中，所述扰流筋上端的中心点到所述杯体杯口的距离为所述杯体高度的1/4～1/5。

扰流筋的上端接近杯体的杯口设置，这样当食材高速旋转并不断向上翻滚时，位于上部的食材也能够撞击到扰流筋，从而增大食材与扰流筋的撞击几率，食材可能直接被撞碎，也可能被反弹至杯体底部进一步被搅拌刀搅碎，从而提升食材的搅打粉碎效果及效率。当然，扰流筋的高度不限于上述具体限定，只要不脱离本实用新型的设计构思，均应在本实用新型的保护范围内。

在上述技术方案中，所述杯体的内侧壁上设有多个所述扰流筋，多个所述扰流筋均由其上端向其下端沿所述搅拌刀的旋转方向倾斜；或，多个所述扰流筋均由其上端向其下端沿所述搅拌刀的旋转方向的反方向倾斜。

多个扰流筋均沿搅拌刀的旋转方向或旋转方向的反方向倾斜，即多个扰流筋均沿同一方向倾斜，有效保证搅拌刀高速旋转时，多个扰流筋对食材阻力的均衡性，从而保证料理机工作时的平稳性。

优选地，多个所述扰流筋均由其上端向其下端沿所述搅拌刀的旋转方向倾斜，这样食材撞击到扰流筋时，食材受到扰流筋的阻挡会不断向下翻滚，即食材会直接向着搅拌刀的方向流动，从而使搅拌刀与食材充分接触切割，进而提升了搅打粉碎效果，既提升了搅打效率，又使得食材搅打的更细腻。

在上述技术方案中，所述扰流筋的数量为3～5个。

优选地，杯体的内侧壁上设置四个扰流筋。

在上述技术方案中，相邻所述扰流筋的上端的中心点的距离在60mm～90mm范围内。