[实用新型]一种姜片浸泡箱有效

专利信息
申请号: 201720300689.9 申请日: 2017-03-27
公开(公告)号: CN206895761U 公开(公告)日: 2018-01-19
发明(设计)人: 张静 申请(专利权)人: 莱芜泰丰食品有限公司
主分类号: A23L5/20 分类号: A23L5/20;A23L19/00
代理公司: 济南誉丰专利代理事务所(普通合伙企业)37240 代理人: 李茜
地址: 271100 *** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 姜片 浸泡
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及生姜加工设备领域,尤其涉及一种姜片浸泡箱。

背景技术

在生姜加工过程中,为去除辣味需要将姜块切成片状,并进行一定时间的浸泡,目前使用的浸泡箱在箱体的下部设置滤板,姜片位于滤板上方,浸泡液可以通过低于滤板高度的排水口排出,但是现有的浸泡箱在排放浸泡液、将姜片捞出后,会有大量姜片粘于滤板上,只能通过扫帚清扫,清扫过程中容易将姜片损坏,且比较费力。

发明内容

本实用新型针对现有技术的不足,提供一种姜片浸泡箱,方便清除粘于滤板上的姜片。

本实用新型是通过如下技术方案实现的,提供一种姜片浸泡箱,包括箱体和位于所述箱体下部的滤板,所述滤板包括两端与箱体固接的无孔板和铰接于所述无孔板两侧的网格板,无孔板中部向下弯曲形成沿长度方向延伸的圆弧,箱体侧壁为夹层结构,其内层设置有支撑所述网格板的挡块,所述挡块上方的侧壁内侧面与网格板对应位置开设有气孔,箱体上还固接有与夹层结构内部连通的吹风机;所述无孔板长度方向的一端固接的箱体侧壁上开设有位于无孔板上方的进水孔,进水孔连接有水泵,无孔板另一端固接的箱体侧壁上开设有位于无孔板上方且底边与无孔板平齐的排姜孔,所述排姜孔处设有与箱体铰接的封盖。

本方案在中间设置无孔板,两侧铰接网格板,将大部分姜片捞出,并将浸泡液排放后,将网格板折起,利用吹风机吹风将网格板上的粘附的姜片吹落至无孔板上,再通过水泵往进水孔泵水,将无孔板上的姜片由排姜孔冲出。

作为优化,所述网格板的上表面固设有把手。可以方便将网格板折起。

作为优化,所述无孔板靠近进水孔的一端高于另一端。利用水的流动即可无孔板上的姜片冲出,降低了对水泵的要求。

作为优化,所述无孔板的宽度为箱体宽度的1/5~1/4。既保证能够容纳粘于滤板上的全部姜片,又不影响浸泡完成后浸泡液的排放。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图;

图2为图1的俯视图;

图3为本实用新型网格板折起时状态图;

图中所示:

1、水泵,2、箱体,3、气孔,4、封盖,5、吹风机,6、无孔板,7、网格板,8、挡块, 9、把手,箭头表示气流方向。

具体实施方式

为能清楚说明本方案的技术特点,下面通过具体实施方式,对本方案进行阐述。

如图1所示一种姜片浸泡箱,包括箱体2和位于箱体2下部的滤板,其中滤板包括两端与箱体2固接的无孔板6和铰接于无孔板6两侧的网格板7,网格板7可以绕铰接点往上折起,无孔板6的宽度为箱体2宽度的1/5。

无孔板6中部向下弯曲形成沿长度方向延伸的圆弧,箱体2侧壁为夹层结构,其内层设置有支撑网格板7的挡块8,网格板7处于水平状态时,挡块8防止网格板7往下旋转,为方便将网格板折起,在各网格板7的上表面固设有把手9。

挡块8上方的侧壁内侧面与网格板7对应位置开设有气孔3,箱体2上固接有与夹层结构内部连通的吹风机5,吹风机5往夹层内吹气,气流经气孔3吹出,气流方向如图3中箭头所示。

无孔板6长度方向的一端固接的箱体侧壁上开设有位于无孔板上方的进水孔,进水孔连接有水泵1,水泵1通过进水孔往箱体内注水,冲刷姜片;无孔板的另一端固接的箱体侧壁上开设有位于无孔板上方且底边与无孔板平齐的排姜孔,排姜孔处设有与箱体铰接的封盖4,浸泡时封盖4关闭,清理滤板上粘附的姜片时,打开封盖,姜片由排姜孔流出。 为降低对水泵的要求,使泵入的水顺势将姜片冲走,无孔板6靠近进水孔的一端高于另一端。

浸泡姜片时,网格板处于水平状态,清理粘附于网格板和无孔板上的姜片时,先将网格板向上转动90°,使用吹风机往夹层内吹气,气流经气孔吹向网格板,将网格板上的姜片吹下,落至无孔板上,水泵通过进水孔往箱内注水,将无孔板上的姜片冲走,由排姜孔排出。

本申请的浸泡箱在清理姜片时效率高,避免了损坏姜片,降低了生产损耗,节约了企业成本。

当然,上述说明也并不仅限于上述举例,本实用新型未经描述的技术特征可以通过或采用现有技术实现,在此不再赘述;以上实施例及附图仅用于说明本实用新型的技术方案并非是对本实用新型的限制,参照优选的实施方式对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,本技术领域的普通技术人员在本实用新型的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换都不脱离本实用新型的宗旨,也应属于本实用新型的权利要求保护范围。

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