[实用新型]一种卧式高压杀菌锅开启门装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，具体是一种卧式高压杀菌锅开启门装置。

背景技术

高压杀菌锅采用高温，高压热水的原理，用于对食品进行高温，快速杀菌处理，食品在装置内连续缓慢回转，使得热传导更迅速更均匀，缩短杀菌时间，从而达到高温、短时杀菌效果，稳定产品品质，广泛应用于食品、饮料、罐头行业。传统的高压杀菌锅开启门装置利用若干旋紧器将活动门与罐体相互旋紧进行密封，打开和关闭时需要同时旋紧多个旋紧器，操作时间较长，而且操作也不方便。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题是：传统高压杀菌锅开启门装置打开和关闭时需要的操作时间较长，也不太方便。

本实用新型的技术方案是：一种卧式高压杀菌锅开启门装置，水平设置一个圆柱形的罐体，在罐体一侧设置罐体开口，在罐体开口圆周上等距间隔性地设置向内凸出卡沿，在罐体开口处设置圆形的活动门，在活动门的外圆周上设置相应的向外凸出卡沿，在罐体一侧垂直设置绞接轴，在绞接轴上活动设置连接体，其特征为:连接体的一端水平伸入到活动门的中心位置，在活动门的中心位置固定设置中心轴，中心轴通过轴承与连接体的一端活动连接，并在活动门的外圆周上设置一段弧形齿条，在连接体上通过齿轮轴垂直设置开启齿轮，在齿轮轴外端设置开启扳手。

关闭和密封活动门时，旋转开启扳手，开启齿轮带动弧形齿条和活动门以中心轴为圆心转动一个角度，使向内凸出卡沿相对于向外凸出卡沿相互重叠卡紧，开启活动门时，反向转动开启扳手，向内凸出卡沿相对于向外凸出卡沿逐渐相互错开，活动门可以开启。

本实用新型特点是：结构简单，实用，安全系数高，密封性好。

附图说明

图1是该实用新型的主视图。

图2是该图1的俯视图。

图中：1、罐体，2、向内凸出卡沿，3、活动门，4、向外凸出卡沿，5、绞接轴，6、连接体，7、中心轴，8、弧形齿条，9、齿轮轴，10、开启齿轮，11、开启扳手。

具体实施方式

图1、图2中，水平设置一个圆柱形的罐体1，在罐体1一侧设置罐体开口，在罐体开口圆周上等距间隔性地设置向内凸出卡沿2，在罐体开口处设置圆形的活动门3，在活动门3的外圆周上设置相应的向外凸出卡沿4，在罐体1一侧垂直设置绞接轴5，在绞接轴5上活动设置连接体6，其特征为:连接体6的一端水平伸入到活动门3的中心位置，在活动门3的中心位置固定设置中心轴7，中心轴7通过轴承与连接体6的一端活动连接，并在活动门3的外圆周上设置一段弧形齿条8，在连接体6上通过齿轮轴9垂直设置开启齿轮10，在齿轮轴9外端设置开启扳手11。