[实用新型]一种自动椰青加工机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种椰子加工设备，具体涉及一种自动椰青加工机。

背景技术

椰子（Cocos nucifera L.）是棕榈科椰子属植物，为多年生常绿乔木，广泛分布于世界上近100个地处热带的国家和地区，其中主产国是印尼、菲律宾、印度和斯里兰卡等，我国椰子的主要种植区在海南，种植面积和果实产量均占全国的90%以上。椰子果是椰子树的果实，俗称椰子。椰子树全身都是宝，椰子花、椰子果、椰子叶、椰子木和椰子根等都可加以利用，以椰子果的利用最广泛，其椰子肉、椰子水、椰衣、椰壳在不同应用领域都有重要地位，其中以椰子肉、椰子水等为原料的椰子食品加工业是海南食品工业的重要支柱之一。因此椰子产业在海南经济发展中发挥着重要作用。

海南椰子食品的重要产业包括椰子汁、椰子糖果、食品椰干、椰纤果（椰子水发酵的细菌纤维素凝胶）等，另外还有椰子原浆、浓缩椰奶、椰子油等椰子加工品。

椰果是天然清凉的理想解暑饮料，但是其体积较大，且形状不规则，不宜放置，所以不便长途运输销售，而且其椰衣较厚，饮用时需要借助刀具劈砍，给消费者带来诸多不便，为解决这些问题，马来西亚等东南亚国家把椰果的椰衣削去一部分，加工成规则的形状，便于包装、运输和饮用，即椰青，虽然椰青有着较大的市场需求，但是其加工技术比较落后，严重制约了椰青加工的发展。海南是我国椰果的主要产区，椰青加工也多集中在海南地区，虽经过近些年的发展，但是椰青加工方式仍然以原始的手工加工为主，利用砍刀劈砍椰果的外衣，大致削出椰青的形状，然后利用刀具精细加工使之加工成椰青形状。这种加工方式效率低下，无法满足广大市场的需求。同时耗费较大的人力，并会出现加工出的椰青大小不一，重心不稳等问题。更为重要的是人工操作还极为危险，操作人员伤手情况不断发生，轻者皮肉受伤，重者断掉手指，给这些操作人员的身心带来极大损害。

发明内容

本实用新型是一种高效、清洁、安全的自动椰青加工设备。该设备的发明，可以使椰青的加工由人工操作变为机器操作，不仅可以大大提高生产效率，保证产品的一致性，更重要的是能够保证操作人员的人身安全，减少伤残事故的发生。同时为企业扩大生产规模，提高经济效益开辟新的途径。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：设有机架，机架上设有前直线导轨，前直线导轨上设有旋转钉盘装置，旋转钉盘装置的上方设有椰子压紧装置，椰子压紧装置的后方设有椰衣切削装置，椰衣切削装置的后方设有椰底切削装置，椰底切削装置的下方设有回收装置。

所述旋转钉盘装置由钉盘及驱动钉盘旋转的钉盘旋转驱动电机组成。

所述椰子压紧装置设有压紧伺服电机，压紧伺服电机与压紧丝杠通过联轴器相连，压紧丝杠通过丝杠螺母副与下压架相连，下压架下设有压块。

所述椰衣切削装置设有驱动伺服电机，驱动伺服电机通过联轴器与丝杠螺母副相连，螺母与成形刀板相连。

所述椰底切削装置设有椰子抱起装置和椰底切割刀具，所述椰子抱起装置设有驱动伺服电机，驱动伺服电机通过联轴器与抓手丝杠相连，抓手丝杠与抓手螺母相连，抓手螺母上设有抓起支板，抓起支板上设有抓手；所述椰底切割刀具设有旋转锯片，旋转锯片与切割电机相连，切割电机置于后直线导轨上。

所述回收装置设有料斗，料斗下部设有翻板。