[实用新型]一种高档名优绿茶揉捻机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种高档名优绿茶揉捻机，特别是指一种可以轻重交替的方式进行揉捻的茶叶揉捻机。

背景技术

揉捻是茶叶制备过程中的必要步骤，茶叶揉捻时适当破坏杀青后茶叶组织，让茶叶内含物质渗透在叶的表面，同时对茶叶进行造型，使芽叶卷紧成需要的形状。高档名优绿茶一般以手揉为主，双手握茶，轻重交替进行，嫩叶冷揉，老叶热揉，最后松压，解团。

现有的茶叶揉捻机主要由揉捻机架、揉桶、揉捻盘、压盖、电机、丝杆机构等构成。工作时，通过调节丝杆机构将压盖打开，然后将一定量的茶叶放进揉桶内，接着继续调节丝杆机构，使得压盖进入揉桶内，并对茶叶产生一定的压力，然后再通过电机驱动揉桶及压盖在揉捻盘上做偏心圆周运动。揉捻过程中，揉桶中茶叶因受压盖和揉捻盘上棱骨的作用而卷曲成条并实现细胞扭曲破碎，由于在揉捻过程中，压盖高度恒定，而棱骨的高度也相同，因此茶叶在每次圆周运动时，压盖和棱骨之间的压力是恒定不变的。由于在揉捻过程中要采用轻重交替的方式进行揉捻，因此现有的揉捻机无法实现该轻重交替的方式，即这种高档名优绿茶还是采用手工方式进行揉捻，虽然手工揉捻的方式揉捻质量较高，但是工作效率很低，而且还会极大地增加人工成本。为此，本发明人在现有揉捻机的基础上进行改进，并设计出一种能实现轻重交替揉捻的揉捻机。

另外，现有的揉桶都是上、下两端开口的直筒形状，揉桶的下端与揉捻盘之间具有一定的间隙，在工作过程中，经常会有部分茶叶从该间隙被挤出揉桶的外侧并散落在揉捻盘上，这部分茶叶无法跟随揉桶进行圆周运动，进而导致揉捻程度不均匀。

实用新型内容

本实用新型提供了一种高档名优绿茶揉捻机，其目的在于克服现有揉捻机无法实现轻重交替的揉捻方式以及部分茶叶散落在揉捻盘上导致揉捻不均匀的问题。

本实用新型的技术方案如下：

一种高档名优绿茶揉捻机，包括揉捻机架、揉桶、揉捻盘以及压盖，所述揉捻盘固定安装于揉捻机架上，所述揉桶及压盖可在揉捻盘上方做偏心圆周运动，所述揉捻盘上均匀安装有凸起的棱骨，所述揉捻机还包括一将茶叶包裹成球形的包裹布；所述揉捻盘上具有相互间隔的重压区和轻压区，所述轻压区的棱骨高度小于重压区的棱骨高度。

进一步的，所述揉捻盘的左侧形成重压区；所述揉捻盘的右侧形成轻压区。

由上述对本实用新型的描述可知，和现有技术相比，本实用新型具有如下优点：揉捻盘由高度不同的棱骨区域组成，被分成重压区和轻压区，可达到轻重交替的目的，从而使高档名优绿茶的揉捻方式从原先的手工揉捻替换为机器揉捻，极大地提高了工作效率，并节约了人力成本；另外，本实用新型改变了茶叶的装载的方式，由原来的散装改为包裹成球状，不仅利于茶叶在揉桶内揉捻，而且也避免了茶叶掉出揉桶的情况发生，保证所有茶叶都能得到均匀且充分捻揉。

附图说明

图1为揉桶、压盖以及揉捻盘的结构示意图。

图2为揉桶、压盖、揉捻盘以及包裹布的剖面结构示意图。

具体实施方式

下面参照附图说明本实用新型的具体实施方式。

同时参照图1和图2，一种高档名优绿茶揉捻机，包括揉捻机架(图中未画出)、揉桶1、揉捻盘2以及压盖3，所述揉捻盘2固定安装于揉捻机架上，所述揉桶1及压盖3可在揉捻盘2上方做偏心圆周运动，所述揉捻机还包括一将茶叶包裹成球形的包裹布4；所述揉捻盘2上均匀安装有凸起的棱骨21、22，其中左侧区域的棱骨21高度大于右侧区域的棱骨22，高度差大概为1cm左右，高度较大的棱骨21区域形成重压区；高度较小的棱骨22区域形成轻压区。茶叶5包裹在包裹布4内部，包裹布4的上端与压盖3接触，包裹布4的下端与揉捻盘2接触，由于重压区和轻压区的高度差不同，因此当包裹布4在重压区滚动时，压力较大；当包裹布4在轻压区滚动时，压力较小，由此实现轻重交替的揉捻动作。

其动作过程如下：捻揉前，先用包裹布4将茶叶5定量裹成球形，包裹布4的开口端用绳子系住，防止揉捻时茶叶5散出，茶叶5连同包裹布4放入揉桶1内部，并将压盖3压紧使得包裹布4抵接与压盖3和揉捻盘2之间，当包裹布4运动至棱骨22高度较小的轻压区时，包裹布4所受压力较小；当包裹布4运动至棱骨21高度较大的重压区时，包裹布4受到的压力较大，这样就可实现轻重交替的揉捻，当揉捻完成后，打开压盖3并将包裹布4取出完成下料。

上述仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均属于侵犯本实用新型保护范围的行为。