[实用新型]一种蒸柜

说明书

技术领域

本实用新型涉及蒸柜。

背景技术

蒸汽在国民生产和生活领域中有着广阔的用途，生活中如蒸饭、蒸馒头、烹调、桑拿、消毒、美容等，在生产中如化工加热、洗染、制药、建材生产、食品生产等。

蒸柜是一种能够产生蒸汽并且利用蒸汽对食品进行加热的电器设备。在国内餐饮厨具行业中，燃气蒸柜、电热蒸柜、电磁蒸柜是较普遍的蒸食设备，其作用主要是蒸食品或对物品消毒。现有技术中的蒸柜结构复杂，缺乏操作灵活性、密封性较差、热能利用率低、能耗偏高、安全指数低。现有技术中的蒸柜受热不均匀，加热时间长，噪音大，受热不均匀，影响食品的味道。

现有技术中的蒸柜的蒸汽发生器与蒸柜设置在一起，控制不方便。

实用新型内容

本实用新型提出一种蒸柜，解决了现有技术中存在的以上问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种蒸柜，包括柜体、柜门、锁具、锁环、插接件、锁杆以及蒸汽管，所述蒸汽管设于所述柜体的下部，所述蒸汽管上设有若干蒸汽孔，所述柜体上设有蒸汽进口，所述蒸汽进口通过管道与所述蒸汽管联通，所述柜门的一边与所述柜体铰接，所述柜门的另一边通过锁具与柜体连接，用于打开或关闭柜体与柜门形成的密闭空间，所述柜体的一侧设有一锁环，所述柜体的另一侧设有插接件，所述柜门位于所述锁环与所述插接件之间，所述锁杆的一端与所述插接件插接，所述锁杆的另一端与所述锁环插接。

所述柜体为立方体状，所述锁环设于所述柜体近中部的位置，所述插接件与所述锁环的连线与柜体的上下两边平行。

所述柜门的一边与所述柜体通过至少三个铰接件铰接，柜门能够绕铰接件旋转180°。

所述蒸柜还包括两个连接件，其中一个连接件设置在所述柜体近上端的位置，另一个连接件设置在所述柜体近下端的位置，连接件包括一与所述柜体固定连接的底座、一与底座螺纹连接的螺杆以及一与螺杆插接的挡杆，旋紧螺杆时，可以使挡杆将柜门锁紧。

所述锁环包括连接块一和连接块二、固定件、锁紧件，所述固定件将所述连接块一固定在柜体上，所述连接块一与所述连接块二铰接，所述连接块一远离所述连接块二的一端设有卡口一，所述连接块二远离所述连接块一的一端设有卡口二，所述卡口一处设有一横杆，所述锁紧件的一端与所述横杆铰接，所述锁紧件用于将所述连接块一和连接块二紧固连接。

所述柜体底部内侧设有两根导轨，用于引导推车。

所述锁具包括锁扣件和锁舌，所述锁扣件安装在所述柜体上，所述锁舌安装在所述柜门上，所述锁舌与所述锁扣件卡接配合。

所述蒸汽管包括三根直管连接而成，三根直管分别为第一直管、第二直管以及第三直管，所述第二直管的一端与第一直管联通，所述第二直管的另一端与第三直管联通，所述第一直管远离所述第二直管的一端封口，所述第三直管远离所述第二直管的一端封口，所述第一直管仅靠柜体的左部内侧面以及下部内侧面，所述第二直管仅靠所述柜体的后部内侧面以及下部内侧面，所述第三直管紧靠所述柜体的右部内侧面以及下部内侧面。

所述柜门与所述柜体接触的部位设有密封塑胶层。

本实用新型的有益效果为：本实用新型的蒸柜操控简单，通过设置锁具、连接件、锁环以及密封塑胶层等使得密封性能好，热能利用率高，能耗低，安全指数高，噪音小，蒸柜采用蒸汽管输送蒸汽，远离蒸汽发生器，易于控制，通过在柜体底部设置蒸汽管，将待蒸食品沿着导轨输送至柜体内部，关闭柜门，锁紧柜门，开放蒸汽即可，蒸熟的食品口感好。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型一种蒸柜的柜门打开状态的结构示意图；

图2为图1所示的蒸柜的柜门关闭状态的结构示意图；

图3为图1所示的蒸柜的柜体内部俯视示意图。

附图中：1-柜体；2-柜门；21-第一直管；22-第二直管；23-第三直管；3-挡杆一；4-螺杆一；5-锁扣件；51-锁舌；61-卡口一；62-连接块一；63-固定件；64-连接块二；65-卡口二；66-锁紧件；67-横杆；7-挡杆二；8-螺杆二；9-蒸汽管；10-导轨一；11-导轨二；12-铰接件一；13-铰接件二；14-铰接件三；15-插接件。

具体实施方式