[实用新型]一种具有双自转方式的炒菜机用搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种具有双自转方式的炒菜机用搅拌装置，包括支杆和搅拌棒，所述支杆固定安装在转动杆上，所述支杆两端内部均设置有电机，所述电机的转动轴穿过支杆与下方的第一固定板固定连接，所述搅拌棒、连接杆、搅拌转轴和短棒顶端均设置有螺纹，所述搅拌棒和连接杆分别通过螺母固定安装在第一固定板的两端，所述搅拌转轴和短棒分别通过螺母固定安装在第二固定板两端，所述搅拌转轴底部固定安装有搅拌叶片，所述转动杆与转盘的连接处设置有轴承，所述转盘内部固定安装有内齿圈，所述从动齿轮设置在主动齿轮和内齿圈之间。本实用新型采用公转配合双自转的旋转搅拌方式，做到了对材料搅拌均匀，混合效果更好。

技术领域

本实用新型涉及烹饪工具设备技术领域，具体为一种具有双自转方式的炒菜机用搅拌装置。

背景技术

目前，在烹饪、药材，茶叶、调料等多个行业，需要对大量材料进行炒制的时候，多是采用大锅炒制的方式进行加工处理，而为了避免锅内的材料烧焦，则需要专门的工人不断的以锅铲翻炒，但是这种方式，劳动强度大且需要耗费大量的时间，且对于经验不熟练的工人时常无法判断火候，容易出现炒制不完全或者炒制焦糊的现象，造成一定的经济损失，且现有的自动炒菜机上的搅拌装置大多是由几个搅拌棒和锅铲在电机的带动下绕主轴做圆周运动，从而不断的对锅内的材料进行翻炒，但是这种方式往往只能搅拌一部分的材料，难以搅拌均匀，同时容易在搅拌的时候讲造成材料的溢出。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种具有双自转方式的炒菜机用搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的问题，所具有的有益效果是：具有采用公转配合双自转的旋转搅拌方式，做到了对材料搅拌均匀，混合效果更好，且能避免材料在搅拌时因离心力等作用飞出锅外。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有双自转方式的炒菜机用搅拌装置，包括支杆和搅拌棒，所述支杆固定安装在转动杆上，所述支杆两端内部均设置有电机，所述电机的转动轴穿过支杆与下方的第一固定板固定连接，所述搅拌棒、连接杆、搅拌转轴和短棒顶端均设置有螺纹，所述搅拌棒和连接杆分别通过螺母固定安装在第一固定板的两端，所述连接杆底部固定安装有刮板，所述转动杆固定安装在转盘内的主动齿轮上，所述搅拌转轴和短棒分别通过螺母固定安装在第二固定板两端，且第二固定板通过旋转轴固定安装在转盘内的从动齿轮上，所述搅拌转轴底部固定安装有搅拌叶片，所述转动杆与转盘的连接处设置有轴承，所述转盘内部固定安装有内齿圈，所述从动齿轮设置在主动齿轮和内齿圈之间。

优选的，所述转盘设置在支杆下方。

优选的，所述转动杆与轴承属于过盈配合。

优选的，所述刮板和搅拌叶片自转时的工作半径之和小于刮板和搅拌叶片自转时的轴心距。

优选的，所述搅拌叶片的倾斜角度为45°。

优选的，所述从动齿轮设置有两个，且从动齿轮对称安装在主动齿轮两侧。

优选的，所述搅拌叶片公转时的工作半径大于搅拌叶片自转时的工作直径。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该设备采用公转配合双自转的旋转搅拌方式，做到了对材料搅拌均匀，混合效果更好，且搅拌叶片的设置增加了搅拌面积，使材料在锅中能得到充分的搅拌，刮板采用外侧长内侧短的形状，在工作时，能不断的将锅内处于边缘的材料向锅中间推去，避免材料在搅拌时因离心力等作用飞出锅外，从而避免了经济上的损失，且本设备采用主动齿轮、内齿圈和从动齿轮构成的行星齿轮组，将动力分配，使设备进行自转和公转运动，合理的利用能量，且外侧的支杆上的搅拌装置和内侧转盘上的搅拌装置由于动力差形成差速运动，能更好的对材料进行搅拌均质，充分混合。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的局部剖视图；

图3为本实用新型转盘的剖视图；