[实用新型]一种温控式爆米花装置有效

专利信息
申请号: 201720249326.7 申请日: 2017-03-14
公开(公告)号: CN206629933U 公开(公告)日: 2017-11-14
发明(设计)人: 张凌峰 申请(专利权)人: 广州拓奇厨房设备有限公司
主分类号: A23L7/183 分类号: A23L7/183
代理公司: 广州嘉权专利商标事务所有限公司44205 代理人: 谭昉,胡辉
地址: 511400 广东省广州市番禺区洛浦街迎宾路段1*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 温控 爆米花 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及食品生产机械领域,特别是涉及一种温控式爆米花装置。

背景技术

目前的爆米花机一般是定温加热,即是将机器的爆米花锅预先匹配一个适合的温度,每次制作爆米花都是采用该温度进行加热,那么当使用了相同的原料、油制作时,每批爆米花的质量都是相差不大的。但是,有时候玉米的种类不同,油的种类不同,都会对温度有不同的需求,或者消费者追求不同的口感,又或者用户需要在更短的时间内制作出更多的成品,现有爆米花机都不能满足。

实用新型内容

为了解决上述问题,本实用新型的目的在于提供一种温控式爆米花装置,能够适应不同原材料、不同人群的需求。

本实用新型所采用的技术方案是:

一种温控式爆米花装置,包括机架、内胆、搅拌器和发热单元,所述内胆悬置在机架内并且能在机架内绕轴翻转,内胆顶部设有出料口,所述搅拌器设置在内胆底部,所述发热单元包括发热管、发热线路和温控模块,所述发热管一体设置于内胆上,温控模块通过发热线路与发热管相连。

作为本实用新型的进一步改进,所述机架顶部设有照明部件,所述照明部件的光照范围在机架内。

作为本实用新型的进一步改进,所述机架底部设有接料盘,接料盘位于内胆的正下方。

作为本实用新型的进一步改进,所述接料盘由金属材质制成,接料盘的下方设有保温发热管。

作为本实用新型的进一步改进,所述接料盘表面开设有若干过油孔,所述过油孔位于内胆正下方,过油孔下方设有接油抽屉。

作为本实用新型的进一步改进,内胆的出料口处活动覆盖有顶盖。

作为本实用新型的进一步改进,所述机架顶部设有两根向下延伸的悬臂,所述内胆铰接在悬臂底端。

作为本实用新型的进一步改进,每根悬臂的底端设有挂钩,所述挂钩内设有弧形的转动槽,内胆上设有向外延伸的两根转轴,两根转轴分别转动连接一个转动槽,其中一根转轴外接有转动手柄。

作为本实用新型的进一步改进,每根所述转轴上并行设置两块限位片,两块限位片将挂钩夹持在内。

本实用新型的有益效果是:本实用新型的发热单元包括了温控模块和一体设置于内胆的发热管,一体设计的发热管可以使得内胆整体受热,爆米花受热也较为均匀,而且用户可以通过温控模块调整发热管的发热量,从而调整爆米花的制作时间以及调配出不同的口感,满足不同人群的需求。

附图说明

下面结合附图和实施方式对本实用新型进一步说明。

图1是爆米花装置的结构示意图;

图2是接料盘下方示意图;

图3是隐藏顶罩后的爆米花装置示意图;

图4是内胆的装配示意图;

图5是搅拌器的装配示意图;

图6是顶盖覆盖内胆后的示意图。

具体实施方式

如图1至图6所述的温控式爆米花装置,包括机架1、内胆2、搅拌器和发热单元。内胆2悬置在机架1内并且能在机架1内绕轴翻转,内胆2顶部设有出料口21,在内胆翻转后,内部的爆米花能够从出料口21倾倒而出。搅拌器设置在内胆2底部,用于在加热过程中对爆米花搅拌,使其均匀受热。

所述的发热单元包括发热管、发热线路7和温控模块72,发热管一体设置于内胆上2,温控模块72通过发热线路7与发热管相连。发热线路7的一端连接发热管,另一端设有接头71,接头71固定在机架1顶部。机架1顶部还设置有顶罩11,顶罩11内可以设置有供电部件,接头71与供电部件插接,所述的发热线路7可以是由波纹管所包裹。所述的发热管可以钎焊于内胆2内部,从而内胆2整体发热,提高了爆米花受热的均匀性。所述的温控模块72同样设置在顶罩11内。

实施例中,与内胆一体设计的发热管可以使得内胆整体受热,爆米花受热也较为均匀,而且用户可以通过温控模块调整发热管的发热量,从而调整爆米花的制作时间以及调配出不同的口感,满足不同人群的需求。

进一步优选的,机架1顶部设有照明部件9,比如是一盏照明灯。所述照明部件9的光照范围在机架1内,能直接照射内胆2的位置,即使在较为阴暗的环境中用户也可以观察爆米花的工艺情况。

进一步优选的,机架1底部设有接料盘12,接料盘12位于内胆2的正下方,当爆米花从出料口倾倒而出之后,接料盘12存放成品爆米花。

上述的接料盘12由金属材质制成,接料盘12的下方设有保温发热管13。保温发热管13的热量传递至接料盘12,然后传递给爆米花,以保持爆米花一定的温度,使其口感更佳。

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