[实用新型]多层网带式液氮隧道冷冻机有效
申请号: | 201720249029.2 | 申请日: | 2017-03-15 |
公开(公告)号: | CN206629893U | 公开(公告)日: | 2017-11-14 |
发明(设计)人: | 郭雄鹰;俞琪峰;黄道;方志康 | 申请(专利权)人: | 舟山凌然科技有限公司 |
主分类号: | A23B4/06 | 分类号: | A23B4/06;F25D13/06 |
代理公司: | 舟山固浚专利事务所(普通合伙)33106 | 代理人: | 杨康星 |
地址: | 316000 浙江省舟山*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 多层 网带式 液氮 隧道 冷冻机 | ||
技术领域
本实用新型涉及冷冻设备领域,具体涉及到一种针对水产品速冻的多层网带式液氮隧道冷冻机。
背景技术
随着生活水平的提高,人们对水产品的需求越来越大,而由于水产品渔汛和禁渔期的存在,使鲜活水产品无法满足人们的需求,因此冷冻水产品在市场上占据很重要的地位。为保证冷冻水产品的品质,多采用速冻工艺,利用氨、氟利昂或液氮进行制冷,其中液氮制冷能快速冷冻产品并渡过冰晶生成带,防止大冰晶在食品细胞内形成而破坏细胞壁,可较好的保持产品原有的风味和质量,而且环保效益明显,所以液氮制冷成为目前水产品冷冻的趋势。
申请公布号CN105815432A的专利文献公开了一种分体式液氮隧道冷冻机,性能优良,清洗与维修方便。该设备内部空间较大,适于速冻大中型的水产品,当用来冷冻如鱼丸等较小的产品时,设备浪费大而且效率也不高。
实用新型内容
为了更好的利用冷冻机的内部空间,本实用新型提供了一种多层网带式液氮隧道冷冻机。
本实用新型采用的技术方案如下:
一种多层网带式液氮隧道冷冻机,包括机体,机体内设速冻隧道,速冻隧道两端设物料入口与物料出口,物料入口与物料出口之间设输送带,速冻隧道设液氮进口与尾气出口,尾气出口配尾气风机,所述输送带包括安装架,所述安装架上安装有若干层往复式的输送网带,所述输送网带的层数为奇数层。
所述机体包括下机座与高度可调的上机体,所述上机体具有与下机座合拢用于形成速冻隧道的第一位置,以及与下机座分离用于打开速冻隧道的第二位置;所述下机座安装有若干用于调节上机体高度的升降装置。
所述安装架上设有悬挂架,所述输送网带在上机体位于第一位置时利用安装架安放在所述下机座上,在上机体位于第二位置时利用悬挂架吊装在所述上机体上。
所述悬挂架为可收容的链式结构。
所述上机体的顶部内壁设有若干组成对布置、旋向相反的顶部均温风扇。
所述下机座或上机体的两侧内壁设有若干侧面均温风扇。
每层所述输送网带配有独立的驱动电机。
本实用新型的有益效果是:本实用新型速冻隧道的空间利用率高,通过设置若干层往复式的输送网带使得整机长度缩短,结构紧凑,上下输送网带的间距较小,特别适于如鱼丸等小尺寸产品的速冻。
附图说明
图1是本实用新型实施例的正面半剖示意图。
图2是本实用新型实施例的A-A向示意图。
下机座1、上机体2、速冻隧道3、物料入口4、物料出口5、输送带6、液氮进口7、尾气出口8、顶部均温风扇9、侧面均温风扇9a、尾气风机10、升降装置11、安装架61、输送网带62、悬挂架63。
具体实施方式
下面结合附图中与实施例对本实用新型作进一步说明。
实施例中,如图1、图2所示,一种多层网带式液氮隧道冷冻机,包括机体,机体内设速冻隧道3,速冻隧道3两端设物料入口4与物料出口5,物料入口4与物料出口5之间设输送带6,速冻隧道3设液氮进口7与尾气出口8,尾气出口8配尾气风机10,所述输送带6包括安装架61,所述安装架61上安装有若干层往复式的输送网带62,所述输送网带62的层数为奇数层。本实施例速冻隧道的空间利用率高,通过设置若干层往复式的输送网带62使得整机长度缩短,结构紧凑,上下输送网带62的间距较小,特别适于如鱼丸等小尺寸产品的速冻。奇数层的输送网带62能保证物料左进右出,以保证冷气的充分利用。
实施例中,如图1、图2所示,所述机体包括下机座1与高度可调的上机体2,所述上机体2具有与下机座1合拢用于形成速冻隧道3的第一位置,以及与下机座1分离用于打开速冻隧道3的第二位置;所述下机座1安装有若干用于调节上机体2高度的升降装置11;所述安装架61上设有悬挂架63,所述输送网带62在上机体2位于第一位置时利用安装架61安放在所述下机座1上,在上机体2位于第二位置时利用悬挂架63吊装在所述上机体2上。本实施例结构,采用上下可分离的下机座1与上机体2,上机体2的高度通过升降装置11进行调节,自动完成速冻隧道3的合拢与打开,便于冷冻机内部的清洗与维修,此外输送带6也可从下机座1上脱离,方便对输送带6的彻底冲洗。
实施例中,如图1、图2所示,所述悬挂架63为可收容的链式结构。本实施例结构,方便输送网带62的收放。
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