[实用新型]一种切割菠萝的剥皮分离器

说明书

技术领域

本实用新型涉及水果用剥皮分离刀具技术领域，更具体地说涉及一种切割菠萝的剥皮分离器。

背景技术

菠萝又称凤梨，为著名热带水果之一，其可食部分主要由肉质增大之花序 轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔， 腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。由于其外表为带刺的菱形厚果皮，普通水果刀无法轻易去除，目前常常采用的方法是，利用水果刀先整体削去外表皮，之后再逐个挖掉菠萝的眼刺，明显这种方法在快速的削皮过程中无法保证削皮质量，且费时费力，效率低下。由此，市场上出现很多专用切削菠萝的刀具，但是普遍存在不易操作，刀具易滞留在果肉内部的问题，且切削后滞留很多果肉，造成浪费。

国家知识产权局2015年5月27日，公开了一件公开号为CN204351562U，名称为“一种菠萝切割刀具”的实用新型专利，该实用新型包括上圆环刀片、下圆环刀片、中空圆柱，所述上圆环刀片中间设置有十字支架，所述中空圆柱上端固定在所述十字支架上，所述上圆环刀片和下圆环刀片由围绕在所述中空圆柱周围的螺旋刀片连接，所述上圆环刀片上架装有圆盘，所述圆盘两侧设置有弧形刀片，所述弧形刀片下端逐渐收缩形成尖角，所述中空圆柱顶部设置有矩形块，所述矩形块适配的安装在所述圆盘下表面开设的矩形槽内。

上述现有技术中对菠萝的削皮分离，存在如下问题：

1、由于菠萝的果眼分布呈类螺旋状，这种机构在使用的过程中可以去除一部分果眼和果皮，但是大部分还保留在菠萝上；

2、卖菠萝的商人在卖菠萝的时候首先要带上厚大的劳保手套，降低了手掌的敏感度，去皮的时候容易划伤手并且去皮的厚度不均匀，去除果眼时切除不干净，有残留；

3.操作过程过于缓慢。一些顾客有时为了赶时间不愿意去花费时间等待商贩去除菠萝皮。因此造成商贩只有在没有顾客的时候也要不停的去菠萝皮以满足顾客的需求，失去了休息的时间。

实用新型内容

为了克服上述现有技术中存在的缺陷和不足，本实用新型提供了一种切割菠萝的剥皮分离器，本实用新型的发明目的旨在于解决现有技术中果眼和果皮去除不干净，有残留，操作过程过于缓慢的问题，本实用新型的剥皮分离器操作简便，快速，能够快速地将菠萝皮切削掉，且能够很干净的清理果眼，不会造成果眼的残留，切削菠萝快速，能够满足消费者及商家的需求。

为了解决上述现有技术中存在的问题，本实用新型是通过下述技术方案实现的：

一种切割菠萝的剥皮分离器，其特征在于：包括底座、端部切割部件、去皮分割部件、取芯部件和支架部件；所述支架部件包括动力支撑件、分割支撑件和端部支撑件；所述分割支撑件包括固定件和活动件，所述固定件固定在底座上，活动件设置在固定件上端，且活动件穿过固定件上端并与固定件发生相对运动，所述活动件的底端连接有切割分离刀，所述切割分离刀的两端分别设置有导向块，切割分离刀的两端分别固定在两端的导向块上，所述导向块套在固定件的固定轴上；

所述活动件上端连接有手柄件，所述活动件的两侧与手柄件的中部铰接，所述手柄件的端部与动力支撑件铰接；手柄件以动力支撑件顶端为支点带动活动件上下移动，活动件带动切割分离刀和导向块沿着固定轴上下移动；

所述端部切割部件对应设置在端部支撑件上方；所述端部切割部件包括切割刀和连接件，所述切割刀一端通过连接件固定在导向块上，另一端通过连接件固定在切割分离刀外侧；

所述取芯部件上端固定在活动件上，下端穿过固定件与切割分离刀配合。

所述切割分离刀中间设置有供取芯部件通过的通孔件，所述通孔件的形状与取芯部件相适配。

所述切割分离刀包括去皮刀和若干分离刀，所述去皮刀设置在通孔件的外侧圆周上，所述分离刀的一端固定在通孔件上，另一端固定在去皮刀上，所述分离刀均匀分布在去皮刀和通孔件之间围成的空间内。

所述去皮刀和若干分离刀的刀刃顶面处于同一水平面内。

所述去皮刀是有至少两段弧形刀片形成的圆形刀。

所述端部切割部件的切割刀为两把，其中一把固定在连接件的端部，另一把活动连接在连接件上，通过调节另一把切割刀的位置，调节两把切割刀之间的间距。

所述取芯部件包括取芯件和出芯件，所述出芯件设置在取芯件内，用于将取芯件内的果芯送出。

所述活动件与固定件之间设置有弹性件，所述弹性件套在活动件的活动轴上。