[实用新型]一种微波茶叶杀青加工装置

说明书

本实用新型公开了一种微波茶叶杀青加工装置，它包括机箱，机箱中设有微波杀青仓，微波杀青仓前端设有出入料仓，微波杀青仓后端设有转移仓，微波杀青仓下方设有风干仓；机箱中还设有依次贯穿出入料仓、微波杀青仓和转移仓的第一传送带，依次贯穿出入料仓、风干仓和转移仓的第二传送带；机箱下方设有动力箱，动力箱中设有储水箱、鼓风机和电动机；微波杀青仓包括设在仓壁上的微波发生器、温湿度传感器，微波杀青仓顶部设有水雾喷头和换气风扇；转移仓的仓壁上设有风选风扇，转移仓还设有转移挡板、风选入口和风选排出斗。本实用新型不仅能够控制杀青时的温度和湿度，还具有风选功能和风干冷却功能，具有提高茶叶杀青效果的优点。

技术领域

本实用新型涉及一种茶叶杀青装置，特别是一种微波茶叶杀青加工装置。

背景技术

在茶叶加工过程中，需要对茶叶进行清洗、鲜叶摊放、揉捻和干燥等处理，而杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。其主要目的是通过高温破坏酶的活性，制止多酚类物质的酶促氧化，同时散发部分青气，改变鲜叶内含成分的部分性质，以形成绿茶应有的色、香、味，而且还通过蒸发部分水分增加叶质的韧性，便于揉捻造型。目前茶叶杀青方式多采用手工炒青和机械杀青，杀青机械又分为滚筒杀青机、蒸汽杀青机、热风杀青机和微波杀青机，其中微波杀青机由于升温速度较快，所以杀青效率较高。但在使用微波杀青机进行杀青工作时，由于微波杀青升温较快，杀青时间较短，茶叶在杀青过程中温湿度变化较大，容易造成杀青不足或杀青过度，影响茶叶质量；并且现有杀青装置对茶叶杀青过后，茶叶在送到下一工序加工时由于茶叶还是温热的，茶叶中还有水蒸气存在，容易导致茶叶颜色变黄、香气散失以及干燥不均匀，从而影响茶叶质量。因此，现有茶叶杀青装置存在温湿度变化较大，容易造成杀青不足或杀青过度，影响杀青质量，杀青后易影响下一工序加工效果，茶叶质量难以控制的缺点。

发明内容

本实用新型的目的在于，提供一种微波茶叶杀青加工装置。本实用新型不仅能够控制杀青时的温度和湿度，还具有风选功能和风干冷却功能，具有提高茶叶杀青效果的优点。

本实用新型的技术方案：一种微波茶叶杀青加工装置，包括机箱，机箱中设有微波杀青仓，微波杀青仓前端设有出入料仓，微波杀青仓后端设有转移仓，微波杀青仓下方设有风干仓；所述的机箱中还设有第一传送带和第二传送带，第一传送带依次贯穿出入料仓、微波杀青仓和转移仓，第二传送带依次贯穿出入料仓、风干仓和转移仓；机箱下方设有动力箱，动力箱中设有储水箱、鼓风机和电动机；所述微波杀青仓包括设在仓壁上的微波发生器，微波发生器下方设有温湿度传感器，微波杀青仓顶部设有水雾喷头，微波杀青仓顶部还设有换气风扇；所述转移仓中第一传送带与第二传送带之间的仓壁上设有风选风扇转移仓另一侧仓壁上设有转移挡板，转移仓顶部设有风选入口，风选排出斗设在转移仓底部第二传送带斜下方。

前述的一种微波茶叶杀青加工装置中，所述的出入料仓包括设在顶部的入料口，出入料仓底部还设有出料口。

前述的一种微波茶叶杀青加工装置中，所述的风干仓中设有吹风口，吹风口通过通风管与鼓风机连接。

前述的一种微波茶叶杀青加工装置中，所述的第二传送带上设有透气孔

与现有技术相比，通过在微波杀青仓中安装温湿度传感器，可对微波杀青仓内的温湿度进行监测，从而调节微波发生器功率，调节微波杀青仓内温度，通过微波杀青仓顶部安装的水雾喷头，可增加微波杀青仓内的湿度，防止由于湿度较低时导致的茶叶营养成分随水蒸气流失；同时通过在微波杀青仓下方设置风干仓，可将完成杀青的茶叶及时进行风干和冷却，提高茶叶质量。综上所述，本实用新型不仅能够控制杀青时的温度和湿度，还具有风干冷却功能，具有提高茶叶杀青效果的优点。

附图说明

图1是本实用新型从中间切开的结构示意图。