[实用新型]餐厨垃圾油水分离装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房垃圾处理，特别涉及一种餐厨垃圾油水分离装置。

背景技术

餐厨垃圾主要是指家庭、食堂、餐饮业等就餐过程中所产生的废弃物、餐厨垃圾的种类比较复杂、一般是指食物残渣、餐饮包装物和用具以及混入的其他垃圾等组成，食物残渣包括米、面、蔬菜、油脂等有机物组成。

现有技术中，公布号为“CN 103599884A”的发明专利，通过将食物放置入转动的搅拌桶内，油水通过搅拌桶的转动流入搅拌桶下方的收集部中，从而将油水与固体物进行分离，但是该种方式处理的油脂中会混有大量的水分，不利于后期油脂的再加工，例如制备生物柴油等等。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种将分离后的油脂进行再次处理的餐厨垃圾油水分离装置。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种餐厨垃圾油水分离装置，包括沉淀釜，所述沉淀釜包括容纳油水混合物的容纳腔和沿容纳腔向上形成的承接油水混合物的开口，所述容纳腔底部连通有用于进水和排水的水管，所述沉淀釜内侧壁的同一水平方向设置有发出红外光线的光源和用于检测光源发出光线的密度的光密度探测器，所述沉淀釜的侧壁在光密度传感器上方设置有出油口，所述出油口上设置有截止阀。

通过采用上述技术方案，油水混合物通过开口流入沉淀釜内后，由于油的密度比水小，所以油液位于水的上方，此时光源向沉淀釜内的液体发射光线，当水平面位于光源上方时，光密度探测器实时检测到该位置的液体为水，截止阀关断，同时水管对沉淀釜排水，直至光密度探测器检测到该位置为油液，控制截止阀打开，将油液从出油口内排出，起到了油水分离的效果；当沉淀釜内的杂质过多时，通过水管反向向沉淀釜内进水，将堵塞沉淀釜与水管连通的位置冲开，保证装置持续分解油液，提高装置的可靠性。

作为优选，所述水管呈倒T形，所述水管包括下料管、进水管、出水管、设置在三者之间的切换机构，所述切换机构切换下料管与出水管连通或切换下料与进水管连通。

通过采用上述技术方案，切换机构通过切换三根管件之间的连接关系，实现对沉淀釜的进水和排水，避免同时进水管与出水管同时导通的情况。

作为优选，所述切换结构包括连接在下料管下方的圆形管，所述圆形管径向的两端分别与进水管和出水管连通，所述圆形管内转动连接有转动芯，所述转动芯的侧壁沿转动轴线方向延伸形成导槽，所述圆形管的底部设置有电机，所述电机的电机轴与转动芯连接且驱动转动芯转动。

通过采用上述技术方案，当光密度探测器检测到沉淀釜内的液体为水时，通过电机控制转动芯转动，将导槽转动至出水管与下料管之间，使沉淀釜底部的液体向通过下料管向出水管流动，从而控制出油口水平方向为油液，出油口下方为水，实现油液分离；当光密度探测器检测到该位置的液体为油时，电机控制转动芯转动，将导槽转动至进水管与下料管之间，使外界水从进水管进入沉淀釜内，提高水平面，使油液从出油口排出。

作为优选，所述容纳腔的底部设置有水压传感器。

通过采用上述技术方案，通过水压传感器检测到沉淀釜内液体的水压，进而得到沉淀釜内液体大致体积，方便控制沉淀釜的沉淀时间。

作为优选，所述沉淀釜的侧壁向容纳腔内贯穿设置有通槽，所述通槽上设置有格挡容纳腔内物料向外溢出的可视窗。

通过采用上述技术方案，使用者可通过可视窗观察沉淀釜内油液与水面之间的分界面，方便观察沉淀釜的分液情况，确定是否需要手动控制电机转动，进行排水或进水；进水管对沉淀釜内进水，减少沉淀釜内的浑浊度，方便使用者观察油水分离情况。

作为优选，所述可视窗向下延伸并沿沉淀釜高度方向延伸。

通过采用上述技术方案，进一步扩大可视窗的观察范围。

作为优选，所述开口卡嵌有过滤框，所述过滤框内设置有第一过滤网。

通过采用上述技术方案，在油水分离的过程中，第一过滤网将油水混合物中掺杂的杂质进行排除，防止大颗粒的杂质堵塞出油口和出水管。

作为优选，所述下料管与沉淀釜连通的一端设置有第二过滤网。

通过采用上述技术方案，第二过滤网防止经过第一过滤网过滤后的小颗粒进入下料管内。