[实用新型]一种快速酿酒设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及酿酒领域，特别涉及一种快速酿酒设备。

背景技术

随着社会的发展进步，人们的生活水平逐渐提高，人们对饮酒也越来越热衷，葡萄酒、酸梅酒等一些自酿酒，越来越受到人们的喜爱，然而直接从市场上购买这些酒，其价格比较昂贵，同时购买的酒会添加有很多的添加剂，如防腐剂、色素等，食用不安全。同时酒类是全世界通用的一种佐餐饮料和烹饪调料，在利益的驱使下，很多人通过添加工业酒精来勾兑饮用酒，给消费者造成了很大的身体伤害。因此，随着健康意识的增强，很多爱酒人士开始尝试自己酿酒，或是能直接现场操作的酿造酒。然而现有的蒸馏酿酒装置大多体积较大，结构复杂，并且对操作的要求都较高，同时酿造过程耗费时间比较长，无法满足及时的需求，也无法实现现场操作酿酒。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种结构简单、使用方便、实用性强，缩短酿酒的时间，提高酒品质的快速酿酒设备。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案实现：

一种快速酿酒设备，包括设备台、燃气锅炉、放粮桶、冷却出酒桶、冷却水桶和循环水箱，放粮桶和冷却出酒桶顶部通过连通管道相连通，并放置在设备台的台上，放粮桶底部与燃气锅炉相连通，冷却出酒桶放置在冷却水桶内，冷却水桶与放置在设备台内的循环水箱相连通。

所述放粮桶内下部固定有支架，支架上放置有蒸汽篦子，放粮桶顶部盖有密封盖，连通管道穿过密封盖与放粮桶相连通；所述支架为三根支杆的一端相固定，另一端均与放粮桶固定连接，三根支杆之间的夹角角度相等。

所述蒸汽篦子为圆形结构，其中间设有便于提拉的提拉杆A，提拉杆A顶部设有提拉环。

所述蒸汽篦子由中间的圆盘和设置在圆盘周边的多个扇叶构成半圆形结构，扇叶为向圆盘中心凹陷弧形结构，每一个扇叶其中一个边压在一侧相邻的扇叶一边，另一边被另一侧相邻的扇叶压住，蒸汽篦子中间设有提拉杆B。

所述冷却出酒桶顶部盖有密封盖，冷却出酒桶上部和下部分别设有上部冷却腔和下部冷却腔，上部冷却腔和下部冷却腔之间通过多根蒸汽管相连通，蒸汽管内套有水管，水管的一端从上部冷却腔穿出，水管的另一端从下部冷却腔穿出。

所述上部冷却腔顶部设有蒸汽入口，蒸汽入口与连通管道相连通，下部冷却腔侧面设有出酒管，出酒管穿过冷却水桶的一端设有开关阀。

所述冷却水桶上部设有与循环水箱内的抽水泵相连接的入水口，冷却水桶下部侧面设有与循环水箱相连通的出水口。

所述循环水箱底部还设有风冷装置。

所述密封盖，密封盖中间设有便于连通管道穿过的连通口，连通口处竖直设有连通环，连通环内侧设有密封圈，密封盖外圈设有倒置的L形密封环，L形密封环的内侧设有密封圈。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型具有结构简单、使用方便、实用性强等特点，由于本实用新型是将发酵过程和制酒过程分开，这样就可以选择优良的发酵粮食，有效的提高酿酒的成功率，以及提高了酒的品质，同时本实用新型是一种蒸馏的方式进行制酒，也进一步提高了酒的品质和成功率；本实用新型的设备结构简单、拆卸方便、便于清洗，有效的提高了酿造环境的卫生，同时也避免了细菌的侵入；本实用新型的冷却系统比较完善，有效的提高了冷却效果，同时缩短了酿酒时间，有效的实现了可以现场操作酿酒工艺，具有广阔的推广价值。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型支架的结构示意图；

图3是本实用新型蒸汽篦子的结构示意图；

图4是本实用新型蒸汽篦子的结构示意图；

图5是本实用新型冷却出酒桶的结构示意图；

图6是本实用新型图5的剖面图；

图7是本实用新型冷却出酒桶和冷却水桶结合的结构示意图；

图8是本实用新型图7的剖面图；

图9是本实用新型密封盖的结构示意图。

1—设备台 2—燃气锅炉 3—放粮桶 4—冷却出酒桶 5—循环水箱 6—连通管道7—支架 8—蒸汽篦子 9—密封盖 10—提拉杆A 11—提拉环 12—圆盘 13—扇叶 14—提拉杆B 15—上部冷却腔 16—下部冷却腔 17—蒸汽管 18—水管 19—蒸汽入口20—出酒管 21—开关阀 22—抽水泵 23—入水口 24—出水口 25—连通口 26—连通环 27—密封圈 28—L形密封环 29—冷却水桶。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明：

实施例一