[实用新型]一种自动烤饼炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，尤其涉及一种自动烤饼炉。

背景技术

目前使用的烧饼炉是人工做饼，电动加温(即温控)。人工做饼需人工较多，不能实现标准化，且操作环境的卫生不易控制，特别是包馅类；同时还会危害操作人员的身体健康。

因此，为了解决上述问题，急需发明一种新的自动烤饼炉。

发明内容

本实用新型的目的在于：提供一种自动烤饼炉，在实现自动烤饼的同时，保护操作人员的身体健康。

本实用新型提供了下述方案：

一种自动烤饼炉，包括炉体和炉盖，所述炉盖与所述炉体浮动连接；所述炉体和所述炉盖之间设有加压机构，所述炉盖上设有高压密封圈，所述炉体上设有密封圈固定槽，所述高压密封圈和所述密封圈固定槽位置对应设置，所述炉体上设有温度传感器，所述温度传感器和所述加压机构分别与控制器电连接。

优选地，所述炉体和炉盖之间设有分菜模具。

优选地，所述炉盖包括炉盖支架和盖体，所述盖体通过中心轴架设于所述炉盖支架上，所述炉盖支架与所述炉体转动连接。

优选地，所述加压机构包括动力缸和伸缩杆，所述伸缩杆的一端设置在所述动力缸内，所述伸缩杆的另一端与所述炉盖铰接；所述动力缸与所述炉体铰接。

优选地，所述炉盖和所述炉体构成模腔，所述炉盖支架上设有压力阀，所述压力阀通过五通接头与所述模腔连通。

优选地，所述炉体上设有炉体模具凸槽和排气孔，所述炉体模具凸槽与所述排气孔连通。

优选地，所述炉体上设置有成型切断模口，所述成型切断模口与所述炉盖位置对应设置。

优选地，所述炉盖上设有炉盖模具凸槽和排气孔，所述炉盖模具凸槽与所述排气孔连通。

优选地，所述炉盖和所述炉体上均设有隔热层。

优选地，所述炉盖上设有第一加热电阻丝，所述炉体上设有第二加热电阻丝。

本实用新型产生的有益效果：

本实用新型所公开的自动烤饼炉，通过设置加压机构和温度、时间的控制程序，实现了自动烤饼的同时，保护操作人员的身体健康。

附图说明

图1为本实用新型的自动烤饼炉的结构示意图；

图2为本实用新型的炉盖结构示意图；

图3为图2的剖视图；

图4为本实用新型的炉体结构示意图；

图5为图4的剖视图；

图6为图4的右视图；

图7为模腔的结构示意图；

图8为分菜模的结构示意图；

图9为图8的右视图。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参见图1至图9所示，一种自动烤饼炉，包括炉体1和炉盖2，所述炉盖与所述炉体浮动连接；所述炉体和所述炉盖之间设有加压机构3，所述炉盖上设有高压密封圈4，所述炉体上设有密封圈固定槽5，所述高压密封圈和所述密封圈固定槽位置对应设置，所述炉体上设有温度传感器6，所述温度传感器和所述加压机构分别与控制器电连接。

所述炉体和炉盖之间设有分菜模具7。

所述炉盖包括炉盖支架8和盖体9，所述盖体通过中心轴10架设于所述炉盖支架上，所述炉盖支架与所述炉体转动连接。