[实用新型]美国山核桃脱涩装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及果品加工机械领域，具体涉及一种美国山核桃脱涩装置。

背景技术

美国山核桃，属胡桃科的一种植物。又名"长山核桃"、"薄壳山核桃"、"碧根果"等。

美国山核桃果皮含有单宁类物质，较涩，食用不便。

实用新型内容

有鉴于此，为解决上述技术问题，本实用新型的目的在于提出一种美国山核桃脱涩装置，该美国山核桃脱涩装置能够快速对美国山核桃果皮进行脱涩。

所采用的技术方案为：

一种美国山核桃脱涩装置，包括机体，所述机体的上方设有进料管，所述机体的下方设有出料口；所述机体内设有正心转筒，所述正心转筒通过一电机驱动旋转；所述正心转筒上设有弧形槽，所述弧形槽的下方设有加热器，所述弧形槽的上方设有搅拌器；所述搅拌器设有的搅拌叶伸入所述弧形槽内。

优选地，所述进料管的管口固定一锥形漏斗。

优选地，所述搅拌叶为弧形，与所述弧形槽相适配。

优选地，所述出料口为漏斗型出料口。

本实用新型的有益效果在于：

通过进料管导入美国山核桃果皮和水，两者进入弧形槽内混合，然后启动加热器和搅拌器，由于美国山核桃果皮受热，美国山核桃果皮中苦涩的单宁类物质挥发，并快速溶解于水中，脱除涩味；搅拌器一方面加快促使美国山核桃果皮之间的相互摩擦，加快涩味的脱除，另一方面也促使美国山核桃果皮的受热均匀，从而本美国山核桃脱涩装置能够快速对美国山核桃果皮进行脱涩。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为美国山核桃脱涩装置的剖视结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型优选的实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参见图1所示，一种美国山核桃脱涩装置，包括机体1，该机体1的上方设有进料管2，机体1的下方设有出料口3；机体1内设有正心转筒4，正心转筒4通过一电机5驱动旋转；正心转筒4上设有弧形槽6，弧形槽6的下方设有加热器7，弧形槽6的上方设有搅拌器8；搅拌器8设有的搅拌叶9入弧形槽6内。

优选地，进料管2的管口固定一锥形漏斗10。

优选地，搅拌叶9为弧形，与弧形槽相适配。这样，便于充分搅拌。

优选地，出料口3为漏斗型出料口。

本实用新型的工作过程如下：

首先，美国山核桃果皮和水按照一定的比例进入进料管，可以先加入核桃果皮，然后再加入水，两者的比例以能够使美国山核桃果皮浸入水中为较佳，这样可以首先使美国山核桃果皮浸泡在水中；然后启动加热器加热和搅拌器搅拌，美国山核桃果皮在水中受热，美国山核桃果皮中苦涩的单宁类物质挥发，并快速溶解于水中，脱除涩味；

搅拌器的作用一方面加快促使美国山核桃果皮之间的相互摩擦，加快涩味的脱除，另一方面也促使美国山核桃果皮的受热均匀，更好地使美国山核桃果皮脱除涩味。

然后，启动电机旋转正心转筒，将脱除涩味的美国山核桃果皮和水的混合物倒入出料口出料，再进过简单的过滤和干燥处理即可得到脱除涩味的美国山核桃果皮。

然后正心转筒旋转复位，另外的美国山核桃果皮和水再按照一定的比例进入进料管即可循环进行脱涩加工。

从而本美国山核桃脱涩装置能够快速对美国山核桃果皮进行脱涩。

上文所列出的一系列的详细说明仅仅是针对本发明的可行性实施例的具体说明，它们并非用以限制本实用新型的保护范围，凡未脱离本实用新型技艺精神所作的等效实施例或变更均应包含在本实用新型的保护范围之内。