[实用新型]一种海鲜菇脆片利用真空低温油炸脱油装置

权利要求书

1.一种海鲜菇脆片利用真空低温油炸脱油装置，包括箱体（20）和位于箱体（20）下方的加热装置（110），其特征在于：所述箱体（20）的下端四角均设有支腿（10），箱体（20）的下端面设有孔位，所述孔位内安装有锅体（30），所述箱体（20）的外圆柱面上端一侧连接有气管（40），且气管（40）的末端与抽气装置连接，箱体（20）的外圆柱面另一端设有控压阀（80），箱体（20）的上端通过内螺纹与外螺纹连接有箱盖（50），所述箱盖（50）与箱体（20）形成的壳体内部为一个真空腔，箱盖（50）的下端设有下螺柱（60），箱盖（50）的上端面中部安装有电机（70），且电机（70）的转轴贯穿箱盖（50）并固定连接有螺柱端板（90），所述螺柱端板（90）的下端通过螺孔与螺杆连接有装有海鲜菇片的承载容器（100）。

2.根据权利要求1所述的一种海鲜菇脆片利用真空低温油炸脱油装置，其特征在于：所述箱体（20）与锅体（30）的接合处设有密封垫圈（21）。

3.根据权利要求1所述的一种海鲜菇脆片利用真空低温油炸脱油装置，其特征在于：所述箱体（20）的外圆柱面上端一侧设有气孔（41），且气孔（41）与气管（40）安装。

4.根据权利要求1所述的一种海鲜菇脆片利用真空低温油炸脱油装置，其特征在于：所述箱盖（50）的上端面中部设有槽位（71），且槽位（71）内安装有电机（70），所述电机（70）的上端面固定连接有把手（72）。

5.根据权利要求1所述的一种海鲜菇脆片利用真空低温油炸脱油装置，其特征在于：所述承载容器（100）包括与螺柱端板（90）固定连接的内螺纹柱（102），所述内螺纹柱（102）的下端固定连接有筛网（101），且筛网（101）内存放有海鲜菇片。

6.根据权利要求1所述的一种海鲜菇脆片利用真空低温油炸脱油装置，其特征在于：所述加热装置（110）设置为低温状态。

7.根据权利要求1所述的一种海鲜菇脆片利用真空低温油炸脱油装置，其特征在于：所述螺柱端板（90）的上端面沿着其圆周方向间歇设置有螺孔（91）。