[实用新型]牛奶发泡检测装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种牛奶发泡检测装置。

背景技术

实验室目前检测牛奶发泡能力和持泡能力的方法，是将牛奶加入白瓷杯中，在搅拌的状态下加热到80℃-85℃，将加热好的牛奶用量筒量取150ml，将量取好的牛奶倒入打泡器中打泡20秒，然后将打好泡沫的牛奶再倒回量筒中，观察测量发泡牛奶的高度，然后再将打好泡沫的牛奶在量筒内静止30分钟，观察测量持泡牛奶的高度。

按照目前的方法，需分别使用打泡器和量筒，且打泡后的牛奶倒入量筒时，操作需非常小心，以免造成牛奶及泡沫的损失；同时还要避免额外产生的气泡影响测量精度。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型提供一种集加热、发泡和持泡监测为一体的牛奶发泡监测装置。

为达到上述目的，本实用新型牛奶发泡检测装置，包括一带刻度的量筒和在量筒外侧由上向下依次设置的若干C形管，各所述C形管依次连通；

底部的C形管与蒸汽管道的送汽管道连通，顶部的C形管与蒸汽管道的回汽管道连通；底部的C形管道蒸汽入口设置有加热电磁阀；所述加热电磁阀与一电磁继电器的主线圈、一电源串联成回路；

所述量筒的底部设置有一向量筒内导通的单向阀，所述单向阀通过发泡蒸汽管道与所述送汽管道连通；

所述发泡蒸汽管道上设置有发泡电磁阀，所述发泡电磁阀与一延时继电器的主线圈、一电源串联成回路；

所述延时继电器的控制线圈、电磁继电器的控制线圈与一温度开关、一电源串联成回路；

所述量筒的下部设置有一多孔板，所述温度开关设置在所述多孔板上；

所述量筒的刻度线朝向C形管的开口侧。

进一步地，所述温度开关包括一动触点、一静触点和一密封外壳；

所述动触点包括两层叠合在一起的两层异种金属片。

进一步地，所述C形管的截面为半圆形，所述半圆形的弦朝向内侧。

进一步地，所述量筒的顶部开口设置有一上盖，所述上盖上设置有一透气孔。

进一步地，所述多孔板的通孔内沿径向设置有若干搅拌棒，所述搅拌棒与所述通孔的边缘连接，所述搅拌棒的长度不大于通孔直径的1/3。

进一步地，最下侧的C形管的截面为L形，所述L形的水平段长度不大于所述量筒直径的1/2。

本实用新型牛奶发泡监测装置，在使用时，将牛奶加入量筒中，由于C形管中通有蒸汽，能够对牛奶进行加热，当牛奶加热到一定温度时(如80℃-85℃)；温度开关闭合，触发延时继电器，打开发泡电磁阀，向牛奶中吹入蒸汽，使牛奶发泡，当延时继电器延时结束，发泡电磁阀关闭，停止吹入蒸汽，将牛奶静置，检测牛奶的持泡能力。由于加热电磁阀的存在，当温度开关打开时，会将加热电磁阀关闭，不会出现一直加热的情况。

附图说明

图1是本实用新型牛奶发泡检测装置的电路连接原理图；

图2是本实用新型牛奶发泡装置的各C形管的连接示意图。

具体实施方式

下面结合说明书附图对本实用新型做进一步的描述。

实施例1

如图1-2所示，本实施例提供一种牛奶发泡检测装置，包括一带刻度的量筒和在量筒外侧由上向下依次设置的若干C形管，各所述C形管依次连通；

底部的C形管与蒸汽管道的送汽管道连通，顶部的C形管与蒸汽管道的回汽管道连通；底部的C形管道蒸汽入口设置有加热电磁阀；所述加热电磁阀与一电磁继电器的主线圈、一电源串联成回路；

所述量筒的底部设置有一向量筒内导通的单向阀，所述单向阀通过发泡蒸汽管道与所述送汽管道连通；

所述发泡蒸汽管道上设置有发泡电磁阀，所述发泡电磁阀与一延时继电器的主线圈、一电源串联成回路；

所述延时继电器的控制线圈、电磁继电器的控制线圈与一温度开关、一电源串联成回路；

所述量筒的下部设置有一多孔板，所述温度开关设置在所述多孔板上；

所述量筒的刻度线朝向C形管的开口侧。

本实用新型牛奶发泡监测装置，在使用时，将牛奶加入量筒中，由于C形管中通有蒸汽，能够对牛奶进行加热，当牛奶加热到一定温度时(如80℃-85℃)；温度开关闭合，触发延时继电器，打开发泡电磁阀，向牛奶中吹入蒸汽，使牛奶发泡，当延时继电器延时结束，发泡电磁阀关闭，停止吹入蒸汽，将牛奶静置，检测牛奶的持泡能力。由于加热电磁阀的存在，当温度开关打开时，会将加热电磁阀关闭，不会出现一直加热的情况。

实施例2

在上述实施例的基础上，所述温度开关包括一动触点、一静触点和一密封外壳；