[实用新型]一种食醋淋醋装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食醋生产设备领域，具体涉及一种食醋淋醋装置。

背景技术

淋醋工艺是食醋生产过程中必不可少的环节，即是将成熟醋醅中的醋液淋出，同时起到过滤去除杂质，增加食醋的清亮度的作用，其操作在很大程度上影响食醋的质量和产率。传统的淋醋工艺一般是将成熟的醋醅放在大的淋醋池中，池子底部铺设平筛板，通过泵将醋液或水打入池中，然后静止浸泡，浸泡完毕后将淋醋池底部的阀门打开，醋液自行流出。介于淋醋池往往比较大，如常用规格有10m×1.5m这种，进醋醅和出醋糟难以实现机械化操作，特别是出醋糟过程需完全依靠人工操作，人工劳动时间长、强度大，生产效率低。近年来有关技术人员尝试将淋醋工艺进行工业化处理，但是其仍无法解决淋醋出醋糟困难的问题，并且设备结构复杂，生产成本高，操作不方便，不适于普通食醋的生产。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型旨在提供一种结构简单、操作方便、便于出醋糟的淋醋装置，节省人力的同时，提高生产效率。

为达到上述技术效果，本实用新型所采用的技术方案是：

一种食醋淋醋装置，包括：淋醋槽、枢转台、支承台、顶升液缸、辅助液缸和储液槽；所述淋醋槽呈横截面为倒置直角梯形的长条状，淋醋槽的斜边与底边成140°-150°的夹角；所述枢转台和支承台固定凸设在地面上，并沿所述淋醋槽的长度方向延伸，所述淋醋槽的靠近斜边一侧的底部铰接到所述枢转台上，淋醋槽靠近直角边一侧的底部坐靠在所述支承台上，使淋醋槽水平放置；在所述枢转台和支承台之间沿淋醋槽的长度方向均匀设置多个所述顶升液缸，每个所述顶升液缸的一端铰接到地面上，另一端铰接到淋醋槽的靠近直角边一侧的底部；在所述淋醋槽的斜边的外壁上沿淋醋槽的长度方向均匀设置多个所述辅助液缸，每个所述辅助液缸的一端铰接到淋醋槽的斜边外壁的中部，另一端铰接到淋醋槽斜边下方的地面上；每个所述顶升液缸和辅助液缸均垂直于淋醋槽的长度方向设置；所述淋醋槽的直角边一侧的下部设置有集液槽，所述集液槽通过多根均匀排布的集液管连通到所述淋醋槽的底部，所述集液槽外侧的下方设置有出液管，每根所述集液管和出液管上均设有阀门，所述出液管的下方设置所述储液槽。

进一步地，所述顶升液缸为单作用液压缸，顶升液缸的供油管路上设有一个多通的等量分流阀，每个顶升液缸的无杆腔分别与所述等量分流阀的一个出口连通，等量分流阀的进口连通到液压源上。

进一步地，所述辅助液缸为小型的双作用液缸，所述顶升液缸伸出时，辅助液缸缩回。

进一步地，每个所述顶升液缸的供油管路上均设置有回油节流调速的单向节流阀。

进一步地，所述支承台的与淋醋槽底部接触的面上，铺设有软木板。，用于淋醋槽回落时减震。

进一步地，所述储液槽上方设有走道板。

进一步地，所述阀门后方的管道上设有滤网。

采用以上技术方案，本实用新型具有如下有益效果：

1.带斜边的淋醋槽在顶升液缸的顶升力以及辅助液缸的侧拉力的双重作用下，能够较为轻松的相对于斜边侧翻，使淋醋槽的斜边处于水平或者倾斜向下的位置，直接倾倒完成淋醋的醋糟，保证出糟方便，降低工作强度，提高生产效率。

2.淋醋槽的顶升需要较大的力度，回落可以在重力作用及侧推力的辅助下自然完成，故顶升液缸选用单作用液缸，辅助液缸选用小型的双作用液缸，保证淋醋槽动作有效的情况下，有效控制设备成本。

3.多通的等量分流阀和单向节流阀的配合使用，保证淋醋槽能够比较省力的平稳顶升和平缓回落，回落接触面上还设置有能够减震的软木板，确保装置的使用安全，延长使用寿命。

4.结构简单，操作方便，适于普通食醋生产中推广使用。

附图说明

图1为本实用新型一实施例提供的食醋淋醋装置在淋醋槽水平状态时的侧视结构示意图；

图2为图1中淋醋槽侧翻状态的侧视结构示意图；

图3为图1中淋醋槽的俯视结构示意图；

图4为本实用新型一实施例提供的食醋淋醋装置的控制原理示意图。

附图标记：1-淋醋槽；11-集液槽；12-集液管；13-出液管；14-阀门；2- 枢转台；3-支承台；4-储液槽；5-顶升液缸；51-等量分流阀；52-单向节流阀； 53-顶升控制阀；6-辅助液缸；61-辅助控制阀；7-软木板；8-走道板。

具体实施方式