[实用新型]连续式打蛋机有效

专利信息
申请号: 201720144478.0 申请日: 2017-02-17
公开(公告)号: CN206596673U 公开(公告)日: 2017-10-31
发明(设计)人: 袁秋萍;周正礼;曹国萍 申请(专利权)人: 浙江科技学院
主分类号: A23P30/40 分类号: A23P30/40
代理公司: 浙江永鼎律师事务所33233 代理人: 陆永强
地址: 310023 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 连续 式打蛋机
【说明书】:

技术领域

本实用新型属于打蛋装置技术领域,尤其是涉及一种连续式打蛋机。

背景技术

打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置,用来搅打粘稠浆体,如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。鸡蛋是面包制作的重要组成部分之一,在进行面包生产的过程中,鸡蛋需要打发后使用,手动打蛋效率低,费劲而且不够安全卫生,相比手动打蛋器电动最大的优势就是又省力,而且有烘焙经验的人都知道,全蛋的打发很困难,手动很难成功,必须使用电动打蛋器,电动打蛋器比较常见的是手提式的并且需要连接电源。

例如,中国专利文献公开了一种电动打蛋器[申请号: 200920305262.3],它包括打蛋器,打蛋器连接马达,马达通过电线连接到电池上。

上述方案的虽然较为便捷。但是,仍然存在着无法持续打蛋,打蛋效率较低等技术问题。

发明内容

本实用新型的目的是针对上述问题,提供一种设计合理,打蛋效率高的连续式打蛋机。

为达到上述目的,本实用新型采用了下列技术方案:本连续式打蛋机,其特征在于,包括机架,在机架上横向设置有倾斜的打蛋通道,所述的打蛋通道上设有若干沿打蛋通道长度方向上均匀分布的打蛋器,所述的打蛋器上设有至少一根打蛋棒,所述的打蛋棒的搅拌部设置在打蛋通道内,所述的打蛋器均通过可拆卸结构安装在支架上。

在上述的连续式打蛋机中,所述的支架呈L形,所述的支架固定在机架上且位移打蛋通道的一侧,所述的支架上沿打蛋通道方向上开设有若干用于安装打蛋器的安装槽,所述的打蛋器放置在安装槽上且一一对应,每个安装槽上设有用于可拆卸固定打蛋器的固定组件。

在上述的连续式打蛋机中,所述的固定组件包括扣在每个打蛋器上方的至少一条卡紧带,所述的卡紧带一端固定在安装槽一侧,另一端通过可拆连接结构固定在安装槽另一侧。

在上述的连续式打蛋机中,所述的卡紧带另一端通过魔术帖结构固定在安装槽另一侧。

在上述的连续式打蛋机中,所述的打蛋通道内设有若干沿打蛋通道分布的搅拌凹陷,所述的打蛋棒的搅拌部部分进入搅拌凹陷内,所述的搅拌凹陷和打蛋器一一对应。

在上述的连续式打蛋机中,所述的安装槽一端开设置有便于打蛋器安装的开口。

在上述的连续式打蛋机中,所述的打蛋通道上端设有进料斗,在打蛋通道下方设有出料斗,所述的进料斗和机架之间设有第一支撑杆,所述的出料斗和机架之间设有第二支撑杆,所述的第二支撑杆一端抵靠在出料斗下方中部,另一端固定在机架上。

在上述的连续式打蛋机中,所述的打蛋器上设有两根打蛋棒,所述的打蛋棒的搅拌部部分进入搅拌凹陷内。

在上述的连续式打蛋机中,所述的打蛋通道上还设有防止打蛋时飞溅的防飞溅结构。

在上述的连续式打蛋机中,所述的防飞溅结构包括设置在打蛋通道两侧挡板。

与现有的技术相比,本连续式打蛋机的优点在于:1、设计合理,打蛋效果好,打蛋效率高,方便人们使用。2、工作稳定性好,能有效防止打蛋器脱离,安全性高。3、打蛋时,能有效防止飞溅,干净卫生。

附图说明

图1是本实用新型提供的结构示意图。

图2是本实用新型提供的俯视结构示意图。

图中,机架1、打蛋通道2、打蛋器3、打蛋棒4、支架5、安装槽51、固定组件6、卡紧带61、搅拌凹陷21、开口511、进料斗2a、出料斗2b、第一支撑杆2c、第二支撑杆2d、电源插座 7、总电压接头8。

具体实施方式

如图1、2所示,本连续式打蛋机,包括机架1,在机架1上横向设置有倾斜的打蛋通道2,打蛋通道2由一端至另一端逐渐向下倾斜,打蛋通道2上设有若干沿打蛋通道2长度方向上均匀分布的打蛋器3,打蛋器3上设有至少一根打蛋棒4,打蛋棒4 的搅拌部设置在打蛋通道2内,打蛋器3均通过可拆卸结构安装在支架5上,打蛋通道2上还设有防止打蛋时飞溅的防飞溅结构,防飞溅结构包括设置在打蛋通道2两侧挡板。采用本结构可以,有效的提高打蛋效果和打蛋效率,方便人们使用。

更具体的说,支架5呈L形,支架5固定在机架1上且位移打蛋通道2的一侧,支架5上沿打蛋通道2方向上开设有若干用于安装打蛋器3的安装槽51,打蛋器3放置在安装槽51上且一一对应,每个安装槽51上设有用于可拆卸固定打蛋器3的固定组件6。

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