[实用新型]糖厂甘蔗压榨撕解刀具

说明书

技术领域

本实用新型涉及糖厂机械加工技术领域，具体是一种用于糖厂甘蔗压榨加工的撕解刀具。

背景技术

甘蔗，（学名：Saccharum officinarum）甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川以及云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙和铁等物质，甘蔗汁液丰富，含糖量高，味感清甜，广受人们的喜爱。并且甘蔗还具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕和滋阴润燥等功效，主要用于制糖，蔗糖是生产饮料的优质原料，是由甘蔗压榨而得。甘蔗制糖工序包括提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜和干燥。从甘蔗提取蔗汁的方法有压榨法与渗出法。压榨法是对甘蔗通过预处理和压榨设备与渗浸系统相配合提取蔗汁的方法。甘蔗压榨法中的压榨提汁原理主要是采用切蔗机将甘蔗斩切成丝状与片状的蔗料，送入压榨机，使充满蔗汁的甘蔗细胞的细胞壁受到压榨机辊和油压的压力而破裂，蔗料被压缩，细胞被压扁的同时排出蔗汁；借助于渗浸系统将从压榨机排出、开始膨胀的蔗渣进行加水或稀汁渗浸，以稀释细胞内的糖分，提取更多的蔗汁。压榨提汁主要设备包括切蔗机、压榨机及其驱动装置、渗浸系统及相应的输送设备。切蔗机由蔗刀及驱动装置组成。目前，现有的甘蔗糖厂对甘蔗的破碎一般都分为第一次破碎和第二次破碎两级破碎。破碎设备根据电动机的转向、蔗刀的外部形状的区别可称为撕裂机、撕解机和蔗刀机等，相应的蔗刀称为甘蔗撕解刀或甘蔗撕裂刀，蔗刀的功能就是将甘蔗破碎，使其成为长纤维状的蔗丝，目前，糖厂的切蔗机都是依靠所安装的蔗刀来实现对甘蔗的破碎。由于切蔗机的高速旋转，以及甘蔗硬度较大等原因，使切蔗机上的蔗刀磨损较快，刀尖易断裂。蔗刀磨损和断裂后，会使切蔗机的功能减退，降低甘蔗破碎度，进而影响后工序压榨机的产出率，降低整个糖厂的糖份回收率。为了解决此问题，人们一直在试图发明一些关于切蔗机蔗刀的制造方法，以提高甘蔗压榨的能力，如：

1.中国专利：甘蔗糖厂镶嵌型高强度耐磨切蔗机蔗刀，专利号99258881.2，申请日：1999年12月28日，申请人：南宁圣泽科技有限公司，摘要：甘蔗糖厂镶嵌型高强耐磨切蔗机蔗刀，是一种新型高强度耐磨蔗刀，它的刃口有镶嵌槽，将有镶嵌齿的硬质合金条焊接在刀口上作为蔗刀刀锋，该新型蔗刀强度大，耐磨性好，使用寿命长达1-2个榨季，可使甘蔗破碎效果好，压榨量和抽出率提高，糖厂生产效率也明显提高。

3.中国专利：无刀尖的糖厂切蔗机蔗刀，申请人：广西大学，申请号：9258886.3，申请日：1999年12月28日，摘要：该实用新型设计了一种甘蔗糖厂预处理设备切蔗机上的蔗刀，其特点是把最易磨损和断裂的刀尖部分去掉，使蔗刀尾部最细处有2—20毫米的宽度，增强了蔗刀的抗冲击能力，可堆焊上更多的碳化钨，与其他的糖厂蔗刀相比，该新型受甘蔗中的夹杂异物冲击不易断裂，经同样的堆焊碳化钨处理可提高蔗刀耐磨性能1—4倍。

2.中国专利：一种切蔗机蔗刀，申请号201320160416.0，申请日2013. 04. 0，专利权人：昆明克林轻工机械有限责任公司，摘要：该实用新型是一种切蔗机蔗刀。包括刀体，其特征在于在刀体上焊接粉末合金耐磨材料刀头，该实用新型的切蔗机蔗刀用更加耐磨的材料作为要刀头焊接在蔗刀本体上，不仅耐磨性增强，整个刀体的强度也增强，延长了使用寿命。在甘蔗榨季期间不需要进行堆焊维修，在提高效率同时减少设备停机时间，提高生产效率。

然而，经本发明人市场调查后发现，以上公开的文献对切蔗机蔗刀虽然也进行了一定程度的改进，或者针对蔗刀的组织结构进行强化，但是，仍然存在一些问题，如：文献1是在蔗刀的刃口镶嵌有硬质合金，使得蔗刀刀锋增加硬度，但该发明的蔗刀的刃口虽然硬度高，但由于硬质合金本体脆性太高，所以至使该蔗刀的耐用度不好；文献2和文献3是采用普通焊机在刀头上堆焊碳化钨材料的焊条或焊丝，使得刀头的洛氏硬度达到40～52度，虽然比现有技术具有强度高，但仍然存在以下两点不足：一是蔗刀刀尖部分面积很小，可接受的堆焊碳化钨很少。而刀尖又是最受力部分，磨损最快，因此，堆焊碳化钨的方法并没有很好地解决刀尖的耐磨问题；由于蔗刀大部分都是使用45#钢或A3钢制成，其硬度不是很高，当刀尖碰到甘蔗或杂质等较硬物体时，刀尖很容易断裂，结果会增大蔗刀与输送带之间的距离，引起压榨质量不稳定。因此突破一种强度更高，耐磨性更好的糖厂甘蔗压榨撕解刀具技术，是一个亟待解决的技术难题。

发明内容