[实用新型]一种控温排烟式电烤箱有效

专利信息
申请号: 201720125829.3 申请日: 2017-02-13
公开(公告)号: CN207220707U 公开(公告)日: 2018-04-13
发明(设计)人: 沈俊锋 申请(专利权)人: 广州市荣麦烘焙食品机械制造有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06
代理公司: 北京众合诚成知识产权代理有限公司11246 代理人: 夏艳
地址: 510000 广东省广州*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 控温排烟式 电烤箱
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及电烤箱领域,更具体地,涉及一种控温排烟式电烤箱。

背景技术

电烤箱,是一种利用电热元件发出辐射,利用辐射来加热烤制食物的厨房电器。

在日常生活中,人们经常使用电烤箱来加热食物,也可以用来制作一些蛋糕、蛋挞或披萨,而在一些点心店铺,往往使用电烤箱来批量烘培点心,但是,在使用过程中,人们发现,在批量烘培点心时,电烤箱容易产生油烟,当油烟过多时,会影响点心的口感,甚至难以食用,此外,目前市面上销售的电烤箱,烤箱门的密封不好,油烟容易在烤箱门中溢出,影响已经烘培好的食品。

因此,提出一种解决上述问题的控温排烟式电烤箱实为必要。

实用新型内容

本实用新型为克服上述现有技术所述的至少一种缺陷(不足),提供一种控温排烟式电烤箱。

为解决上述技术问题,本实用新型的技术方案如下:一种控温排烟式电烤箱,包括电烤箱外壳、安装在电烤箱外壳内的炉体和烤箱门,还包括密封控温装置和设置在炉体上的排烟装置;

所述密封控温装置环绕设置在炉体开口处;

所述烤箱门一端铰接在电烤箱外壳上,另一端通过密封控温装置与炉体开口处相抵靠;

所述电烤箱外壳上设有排烟控制器,所述排烟控制器与炉体上的排烟装置相连接,通过排烟装置,可以在电烤的过程中,根据需要排出多余的油烟,使得食物味道更佳,而密封控温装置,能保持烤箱门与炉体的密封,除了能更好的控温外,还能避免多余的油烟通过烤箱门排到炉体外。

进一步的,所述排烟装置包括与排烟控制器相连接的排烟转臂、排烟转管和抵靠在炉体上的排烟挡片,所述排烟转管一端与排烟转臂相连接,另一端与排烟挡片相连接,通过电烤箱外壳上的排烟控制器,控制排烟转臂转动一定的角度,而使得排烟转管带动排烟挡片翻转,实现排烟挡片的开启与闭合。

更进一步的,所述排烟控制器为排烟手柄或排烟开关,通过排烟手柄或排烟开关,在电烤箱外壳上即可控制排烟手柄或排烟开关,使得排烟挡片转动一定的角度,使得炉体内的油烟得以排出。

进一步的,所述密封控温装置为密封条,通过把密封条的设置,可以有效的防止油烟由烤箱门中溢出。

更进一步的,所述密封条由耐高温聚合物材料制成,由耐高温聚合物材料制成的密封条,可以使得烤箱门与炉体的密封性能更好,且不会在高温下缩短使用寿命。

进一步的,所述电烤箱外壳上设有用于排烟的排烟孔,所述排烟孔通过排烟挡片与炉体相连通,通过排烟孔,可以把油烟在炉体中排出到指定地方,不会污染作坊空气和环境。

更进一步的,所述炉体至少为一个,在实际应用中,可以同时设置2-3个炉体,用于同时烘培和加工食品。

与现有技术相比,本实用新型技术方案的有益效果是:

(1)本实用新型公开的控温排烟式电烤箱,通过排烟装置,可以在电烤的过程中,根据需要排出多余的油烟,使得食物味道更佳,而密封控温装置,能保持烤箱门与炉体的密封,除了能更好的控温外,还能避免多余的油烟通过烤箱门排到炉体外。

(2)本实用新型公开的控温排烟式电烤箱,通过电烤箱外壳上的排烟控制器,控制排烟转臂转动一定的角度,而使得排烟转管带动排烟挡片翻转,实现排烟挡片的开启与闭合。

(3)本实用新型公开的控温排烟式电烤箱,通过排烟手柄或排烟开关,在电烤箱外壳上即可控制排烟手柄或排烟开关,使得排烟挡片转动一定的角度,使得炉体内的油烟得以排出。

(4)本实用新型公开的控温排烟式电烤箱,通过把密封条的设置,可以有效的防止油烟由烤箱门中溢出。

附图说明

图1是本实用新型中控温排烟式电烤箱的主视图;

图2是本实用新型中控温排烟式电烤箱的侧面视图;

图3是本实用新型中控温排烟式电烤箱侧面的透视图;

图4是本实用新型中排烟装置的结构示意图。

图中,1为电烤箱外壳、2为炉体、3为烤箱门、4为密封控温装置、5为排烟装置、6为排烟控制器、7为排烟转臂、8为排烟转管、9为排烟挡片、10为排烟孔。

具体实施方式

附图仅用于示例性说明,不能理解为对本专利的限制;为了更好说明本实施例,附图某些部件会有省略、放大或缩小,并不代表实际产品的尺寸;对于本领域技术人员来说,附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。

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