[实用新型]一种食用香精搅拌装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品添加剂加工设备技术领域，具体涉及一种食用香精搅拌装置。

背景技术

食用香精，由各种食用香料和许可使用的附加物调合而成，用于使食品增香的食品添加剂。附加物包括载体、溶剂、添加剂。载体有蔗糖、糊精、阿拉伯树胶等。

现代食品工业为了追求利益最大化，需要添加相应的香精来强化或改善其产品的香味，诱导消费，扩大销售。香精作为一种可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂已经被广泛应用到食品生产的各个领域，它可以弥补食品本身的香味缺陷，赋予部分食品生动的原滋味，加强食品的香味，掩盖食物的不良气息，香精的这些优点使其日益成为人们研究的重点。随着现代分析技术的发展以及分析手段的不断改进，越来越多香气物质的结构被鉴定出来，尤其是含硫化合物等这样含量微小但对香型却不可缺少的成分被发现后，合成香精与天然香精的香气更加接近，从而使得合成香精产业得到了飞速的发展，食品香精已经成为现代食品工业不可缺少的重要组成部分。

香精适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味品、乳制品、罐头食品、酒类等。拌和形式的粉末香精由几种粉状香味物质相互混合而得，生产香精所用的原料大多含糖分较高，吸湿性强，流动性差，容易粘壁，难以清洗。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单、设计合理、使用方便的食用香精搅拌装置。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：它包含底架、搅拌桶机构、电机、搅拌叶、上盖、内胆、清洗孔、夹套、水箱、水泵、快开阀门、排污孔；所述的底架上设置有搅拌桶机构，搅拌桶机构的底部设置有电机，电机的搅拌轴上分布有搅拌叶，搅拌桶机构的上端设置有上盖；所述的搅拌桶机构由内胆和套设在内胆外侧的夹套构成，内胆侧壁均布有若干清洗孔；所述的水泵的进水口和出水口分别通过管路连接有水箱和夹套，管路上设置有快开阀门；所述的搅拌桶机构的底部设置有排污孔。

作为优选，所述的排污孔的底端连接有清理槽。

作为优选，所述的水箱内设置有加热丝，加热丝与控制面板连接。

作为优选，所述的搅拌桶机构的底部呈锥状结构，排污孔设置在锥状结构上。

作为优选，所述的内胆采用不锈钢内胆。

本实用新型操作时，拌和形式的粉末香精搅拌完成后，开启快开阀门，启动水泵，水箱内的水进入夹套，当夹套加满后，水由于压力从清洗孔喷出，实现对内胆内壁的清洗，粘附在内壁的香精从排污孔排出，人工清理，加热后的水清洗效果更好。

采用上述结构后，本实用新型产生的有益效果为：本实用新型所述的一种食用香精搅拌装置，方便清洗残留在内壁的拌和形式的粉末香精，解决了粘壁粉末香精的清洗问题，使用方便，本实用新型具有结构简单、设置合理、制作成本低等优点。

附图说明

图1是本实用新型的结构图；

图2是图1的侧视图。

附图标记说明：

底架1、搅拌桶机构2、电机3、搅拌叶4、上盖5、内胆6、清洗孔7、夹套8、水箱9、水泵10、快开阀门11、排污孔12、清理槽13、加热丝14、控制面板15。

具体实施方式

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

参看如图1——图2所示，本具体实施方式采用如下技术方案：它包含底架1、搅拌桶机构2、电机3、搅拌叶4、上盖5、内胆6、清洗孔7、夹套8、水箱9、水泵10、快开阀门11、排污孔12；所述的底架1上设置有搅拌桶机构2，搅拌桶机构2的底部设置有电机3，电机3的搅拌轴上分布有搅拌叶4，搅拌桶机构2的上端设置有上盖5；所述的搅拌桶机构2由内胆6和套设在内胆6外侧的夹套8构成，内胆6侧壁均布有若干清洗孔7；所述的水泵10的进水口和出水口分别通过管路连接有水箱9和夹套8，管路上设置有快开阀门11；所述的搅拌桶机构2的底部设置有排污孔12。

作为优选，所述的排污孔12的底端连接有清理槽13。

作为优选，所述的水箱9内设置有加热丝14，加热丝14与控制面板15连接。

作为优选，所述的搅拌桶机构2的底部呈锥状结构，排污孔12设置在锥状结构上。

作为优选，所述的内胆6采用不锈钢内胆。