[实用新型]用于水产清洗设备的水循环冷冻组件及水产清洗设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及水产处理设备技术领域，特别地，涉及一种用于水产清洗设备的水循环冷冻组件。此外，本实用新型还涉及一种包括上述用于水产清洗设备的水循环冷冻组件的水产清洗设备。

背景技术

水产品是消费者喜爱的食品之一，而鲜活的水产品经过长时间的放置容易发生腐蚀变质，是无法进行长时间保持的，经常需要对水产品进行一定的加工处理，以延长其存放时间。

水产品处理包括清洗、蒸煮、冷却、冷冻等。水产品在封装前都需要作冰冻处理，以防止封装后的水产品腐化变质。现有的水产品冷冻处理大多采用水产品浸泡冰水后取出封装的方式，这样冷冻处理需要在低温环境下进行，冷冻以后的水产品取出难度大，取出的水产品的冰水含有量大，很难达到封装要求，而且每处理一批水产品以后都需要更换冰水，处理效率低，水资源消耗大，能源消耗大、成本高。

实用新型内容

本实用新型提供了一种用于水产清洗设备的水循环冷冻组件及水产清洗设备，以解决水产品冷冻处理，水产品取出困难，水产品冰水含有量大；需要不停的更换冰水，处理效率低、能源消耗大、水资源消耗大的技术问题。

根据本实用新型的一个方面，提供一种用于水产清洗设备的水循环冷冻组件，包括用于盛装物料并带动物料单向输送的物料槽以及设于物料槽内用于运载物料单向输送的输送带，物料槽上设有多根用于从上部向输送带上的物料均匀喷洒冰水的喷水管，物料槽的侧向设有用于与物料槽内的流体进行流动交换的冰水槽，冰水槽内设有用于降低冰水槽内流体温度的降温装置。

进一步地，降温装置包括处于冰水槽内的换热管束以及用于向换热管束内循环通入冷流体的冷媒输出装置。

进一步地，冰水槽的第一端开设有用于连通物料槽内腔以形成冰水流通通道的冰水流通通槽，冰水流通通槽处于物料槽的下部，冰水槽的第二端连通有用于输出冰水的冰水输出管；冰水输出管通过连接管连通至喷水管，和/或冰水输出管连有用于直接向物料槽内注入冰水的注水管；冰水槽、冰水输出管、连接管、喷水管和冰水流通通槽构成冰水循环系统。

进一步地，冰水输出管上接有用于为冰水输出提供泵送压力的水泵。

进一步地，多个喷水管沿输送带的输送方向等间距分布。

进一步地，输送带的输出端设有用于逐渐提升输送带高度以使输送带上的物料脱水的提升机构；提升机构包括用于逐渐抬升输送带的斜坡以及设于斜坡两侧用于阻挡物料的护板。

进一步地，物料槽与冰水槽之间设有用于阻隔和避免物料槽与冰水槽之间直接进行热交换的隔离槽。

进一步地，隔离槽与冰水槽接触的壁面上开设有用于渗透冰水的透水孔，透水孔处于冰水槽的下部；和/或隔离槽与物料槽接触的壁面上开设有用于渗透水以加快冰水流动速度的透水孔，透水孔处于物料槽的上部。

进一步地，物料槽包括用于与输送带围合形成冷却水容纳区域的内层箱体以及处于内层箱体外用于盛装使用后的冷却水的外层箱体，内层箱体与外层箱体之间具有间距空间；内层箱体通过外层箱体与冰水槽进行水的流动交换。

根据本实用新型的另一方面，还提供了一种水产清洗设备，其包括上述用于水产清洗设备的水循环冷冻组件。

本实用新型具有以下有益效果：

本实用新型用于水产清洗设备的水循环冷冻组件，采用在物料槽内设置输送带的方式，利用输送带携带物料沿单向移动输送，在物料移动输送过程中采用喷水管对输送带上的物料喷洒冰水，以实现对物料的冷冻处理；通过在物料槽侧向设置冰水槽，利用冰水槽回收物料槽使用后的冰水，并通过降温装置产生新的低温冰水向物料槽输出以冰冻物料，从而形成冰水循环流动系统；通过冰水循环流动系统与在输送带上单向移动的物料相互配合，以实现对输送过程中物料持续进行冷冻处理。整个结构的水产品物料冷冻处理效率高，能够做到持续不断的进行水产品物料冷冻处理；采用水循环系统进行冷冻，有利于节约水资源，并且能源利用率高。适用于各类水产品的冷冻处理。

除了上面所描述的目的、特征和优点之外，本实用新型还有其它的目的、特征和优点。下面将参照图，对本实用新型作进一步详细的说明。

附图说明

构成本申请的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1是本实用新型优选实施例的用于水产清洗设备的水循环冷冻组件的结构示意图；

图2是本实用新型优选实施例的降温装置的结构示意图。

图例说明：