[实用新型]一种制冷烹饪器具

说明书

技术领域

本实用新型涉及制冷烹饪器具技术领域，具体涉及一种制冷烹饪器具。

背景技术

一种能够实现制冷的电饭煲，现有的方法主要是通过空气的换热实现对饭煲的制冷，但是该种方法由于制冷设备先对空气降温，空气再对饭煲内的米水进行降温，使得降温速率较慢，以至于降温效率低、能效高，实用性大打折扣。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种制冷烹饪器具。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种制冷烹饪器具，包括控制器、介质输送设备、制冷设备、锅体和安装在所述锅体敞口端的盖体，所述制冷设备和所述介质输送设备均与所述控制器电连接；所述介质输送设备通过管道与所述锅体的烹饪腔相连通用于向所述烹饪腔内输送制冷介质，所述制冷设备安装在所述管道上用于对所述制冷介质进行降温。

本实用新型的有益效果是：本实用新型通过设置介质输送设备和制冷设备，可对输送进入到烹饪腔内的制冷介质进行制冷，进而通过制冷介质对烹饪腔进行降温，烹饪器具可通过降温功能实现低温储藏、冷冻、做酸奶、制冷饮等多种功能，实现了烹饪器具功能的多样化。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

进一步，还包括用于制冷介质向所述烹饪腔内单向流通的单向阀，所述单向阀与所述控制器电连接；所述管道的两端分别与盖体和所述介质输送设备相连，所述单向阀安装在所述管道上。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过在所述管道上设置单向阀，可使制冷介质在管道内单向流通，避免制冷介质回流。

进一步，所述单向阀内设有用于检测流经单向阀的制冷介质温度的第一温度传感器，所述第一温度传感器与所述控制器电连接。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过设置第一温度传感器，可通过检测流经单向阀的制冷介质温度来控制单向阀是否开启，避免进入到烹饪腔中的制冷介质温度过高而起不到制冷效果。

进一步，所述盖体上开设有出气口，所述盖体的下侧面靠近所述出气口的位置设有第二温度传感器，所述第二温度传感器与所述控制器电连接。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过设置第二温度传感器，可对烹饪腔内部靠上区域的温度进行检测，实现烹饪腔内部立体全方位的温度监测和控制。

进一步，所述锅体的底部设有第三温度传感器，所述第三温度传感器与所述控制器电连接。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过设置第三温度传感器，可对锅体底部温度进行检测，实现烹饪腔内部立体全方位的温度监测和控制。

进一步，所述制冷介质为空气，所述介质输送设备为吹风设备；

所述吹风设备的进风口与所述锅体外部的大气相连通，所述吹风设备的出风口与所述管道的一端相连通，所述管道的另一端与所述烹饪腔相连通；所述制冷设备安装在所述管道上且位于所述吹风设备和所述单向阀之间。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过设置吹风设备，可将外界的空气吹入到制冷设备中，空气在制冷设备中进行热交换，经过热交换的空气温度降低到一定温度值时，单向阀开启，使冷空气进入到烹饪腔中实现制冷。

进一步，所述吹风设备为鼓风机或风扇。

进一步，所述制冷介质为水，所述介质输送设备为水泵，所述水泵的进水口通过水管与所述烹饪腔相连通；

所述水管的一端与所述进水口相连通，其另一端没入到预约煮饭时所述烹饪腔内的水面以下的位置；所述水泵的出水口与所述管道的一端相连通，所述管道的另一端与所述烹饪腔相连通；所述制冷设备安装在所述管道上且位于所述单向阀与所述水泵之间。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过设置水泵，可直接对烹饪腔中的水进行制冷降温，烹饪腔中的水流经制冷设备进行制冷后，当水温降低到一定温度值时，单向阀开启，使冷水进入到烹饪腔中实现制冷，制冷效果好，制冷速率快。

进一步，所述水管没入所述烹饪腔内水面以下的一端以及所述管道位于所述烹饪腔内的一端均设有过滤网。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过在水管和管道的端部均设置过滤网，可避免烹饪腔中的米粒进入到水管或管道中造成阻塞。

进一步，所述水管为可伸缩水管。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过设置可伸缩水管，可根据烹饪腔中的液面高低，调整水管的长短。

进一步，所述制冷设备为半导体制冷片或压缩机。

进一步，所述烹饪器具为电饭煲、电压力锅、豆浆机或电炖锅。

附图说明