[实用新型]一种用于泡椒鸡爪的搅拌装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种搅拌装置，具体为一种用于泡椒鸡爪的搅拌装置，属于食品加工设备应用技术领域。

背景技术

鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱品类丰富，在南方，鸡爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。而泡椒鸡爪是一道色香味俱全的汉族传统小吃，常常被人们进行袋装加工，开袋即食，十分方便，为普通老百姓所喜爱。泡椒鸡爪具有开胃生津、促进血液循环的功效。在制作泡椒鸡爪过程中，鸡爪的搅拌装置尤其重要，其主要工作功能是将鸡爪脱皮清洗，方便后续的加工腌制。作为泡椒鸡爪生产中不可或缺的搅拌设备，现有的搅拌装置存在着脱皮效率低，装置占据空间大，清洗效率低，出料口面积固定，不可调节的缺点，因此，针对上述问题提出一种用于泡椒鸡爪的搅拌装置。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于泡椒鸡爪的搅拌装置。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的，一种用于泡椒鸡爪的搅拌装置，包括进料斗，所述进料斗下方设置搅拌箱，且所述搅拌箱上设置脱皮转栓，所述脱皮转栓下方设置旋动盘，且所述旋动盘下方设置导料箱，所述导料箱一侧设置清洗水架，且所述清洗水架下方设置搅拌辊，所述搅拌辊一侧设置出料口，且所述出料口上设置调高闸门，所述调高闸门一侧设置固定磁架，且所述固定磁架一侧设置出水管，所述出水管一侧设置配电柜，且所述清洗水架上设置导流总管，所述导流总管一侧设置清洗分管，且所述搅拌辊上设置增阻转轴，所述脱皮转栓一侧设置传动圈，且所述传动圈一侧设置脱皮螺杆，所述固定磁架上设置翻合轴，且所述翻合轴一侧设置掀合磁铁。

优选的，为了使该装置对鸡爪脱皮更加高效，所述脱皮转栓上设置若干个脱皮螺杆。

优选的，为了使搅拌箱能够正常旋转搅拌，且脱皮转栓能够对鸡爪旋转式脱皮，所述配电柜与所述旋动盘、传动圈均呈电性连接。

优选的，为了使人们能够灵活调节出料口的出料宽度，所述掀合磁铁与所述翻合轴呈活动连接。

优选的，为了使该装置对脱皮后的鸡爪清洗更加高效；所述清洗水架上设置若干个清洗分管。

本实用新型的有益效果是：该装置采用搅拌脱皮与清洗脱水一体化设计，极大的提高了空间利用率，减少了生产泡椒鸡爪设备的制造成本；该装置的脱皮转栓上焊接有若干个脱皮螺杆，通过转栓带动脱皮螺杆进行旋转式脱皮，提高了脱皮的高效性；该装置的在鸡爪脱皮后，搅拌辊带动鸡爪翻转，同时清洗水架对其喷洒清洗，出水管将废水抽离，保证了鸡爪的洁净性；出料口一侧设有固定磁架，可通过掀合磁架上的磁铁来随意调节闸门的闭合宽度，便于人们进行收爪运输；该装置操作方便，牢固耐用，稳固牢靠，各构件连接灵活。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图。

图2为本实用新型清洗水架结构示意图。

图3为本实用新型搅拌辊结构示意图。

图4为本实用新型脱皮转栓结构示意图。

图5为本实用新型固定磁架结构示意图。

图中：1、进料斗；2、搅拌箱；3、脱皮转栓；4、旋动盘；5、导料箱；6、清洗水架；7、搅拌辊；8、出料口；9、调高闸门；10、固定磁架；11、出水管；12、配电柜；13、导流总管；14、清洗分管；15、增阻转轴；16、传动圈；17、脱皮螺杆；18、翻合轴；19、掀合磁铁。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5所示，一种用于泡椒鸡爪的搅拌装置，包括进料斗1，进料斗1下方设置搅拌箱2，且搅拌箱2上设置脱皮转栓3，脱皮转栓3下方设置旋动盘4，且旋动盘4下方设置导料箱5，导料箱5一侧设置清洗水架6，且清洗水架6下方设置搅拌辊7，搅拌辊7一侧设置出料口8，且出料口8上设置调高闸门9，调高闸门9一侧设置固定磁架10，且固定磁架10一侧设置出水管11，出水管11一侧设置配电柜12，且清洗水架6上设置导流总管13，导流总管13一侧设置清洗分管14，且搅拌辊7上设置增阻转轴15，脱皮转栓3一侧设置传动圈16，且传动圈16一侧设置脱皮螺杆17，固定磁架10上设置翻合轴18，且翻合轴18一侧设置掀合磁铁19。