[实用新型]一种啤酒酿造用麦汁糖化煮沸锅有效

专利信息
申请号: 201720082183.5 申请日: 2017-01-20
公开(公告)号: CN206408201U 公开(公告)日: 2017-08-15
发明(设计)人: 黄啟忠;王洪锁;郝玉龙 申请(专利权)人: 山东尊皇酿酒设备有限公司
主分类号: C12C7/06 分类号: C12C7/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 250000 山东省济南*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 啤酒 酿造 用麦汁 糖化 煮沸
【权利要求书】:

1.一种啤酒酿造用麦汁糖化煮沸锅,其特征在于:包括外桶体、下锥蒸汽进管、测温盲管、蒸汽进管、内罐体、泡沫探针、洗涤管、进水管、喷淋管、电机、减速器、排气管、温度表、转轴、分流罩、列管式加热器、冷凝水出管、桶体夹套、搅拌叶、下锥底、下锥冷凝水出管和出料管,所述内罐体安装在所述外桶体内,所述电机和所述减速器相连且两者处于所述内罐体上端,所述转轴与所述减速器相连并处于所述内罐体内,且其上自上而下依次设置有所述喷淋管、分流罩、列管式加热器和搅拌叶,所述列管式加热器的两端分别与所述蒸汽进管和所述冷凝水出管相连,所述泡沫探针、洗涤管、进水管、排气管、温度表均安装在所述内罐体上端,所述内罐体的锥形下端分别设置有所述下锥蒸汽进管、下锥冷凝水出管和出料管。

2.根据权利要求1所述的一种啤酒酿造用麦汁糖化煮沸锅,其特征在于:所述搅拌叶采用多个均布的叶片结构,且每个叶片的中心线自与所述转轴相连处,向上倾斜,并与所述转轴的中心线呈72°夹角。

3.根据权利要求1所述的一种啤酒酿造用麦汁糖化煮沸锅,其特征在于:所述泡沫探针的下端比所述外桶体的上端低50mm~180mm。

4.根据权利要求1所述的一种啤酒酿造用麦汁糖化煮沸锅,其特征在于:所述喷淋管和所述列管式加热器与所述转轴之间存在转动副。

5.根据权利要求1所述的一种啤酒酿造用麦汁糖化煮沸锅,其特征在于:所述测温盲管处于所述内罐体下端,且其贯通所述外桶体。

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