[实用新型]一种新型便捷调酒柜

说明书

技术领域

本实用新型涉及调酒柜，特别涉及一种新型便捷调酒柜。

背景技术

鸡尾酒调制和酒水服务时,需要用到酒水、果汁、冰块、装饰物、调酒 器具用具以及杯具,在调制过后需要清洗用具以及杯具,并且在服务过程会 有垃圾的产生。传统的调酒是将所有原料和用具分类摆放于酒吧展示柜和 吧台面,各种酒瓶的大小形状各异极其影响美观,在酒水服务过程中逐一取 用和准备,调酒师需要不断的走动和跑动取用相应的原料酒水和用具,使得 操作较为不便，并且工作效率较低。

现检索到一篇公开号为CN203709560U的中国实用新型专利公开了一种多功能不锈钢一体化调酒台，包括用于进行洗涤的水槽、用于放置果汁的果汁槽以及用于放置冰块的冰槽，在靠近调酒师操作位置的区域分布有用于放置鸡尾酒调制用基酒和力娇酒的酒槽，其中所述水槽、果汁槽和冰槽均为矩形或圆角矩形的下沉槽式结构；所述酒槽为长方形下沉槽式结构。

但是，这种调酒台由于酒槽、水槽、果汁槽和冰槽均为分体结构，覆盖的范围广，在调酒师调酒的过程难以直接将手伸至各个槽内，从而需要调酒师来回行走，不利于快速调酒，因此，该调酒柜具有调酒不方便的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种新型便捷调酒柜，具有调酒方便的优点。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种新型便捷调酒柜，包括固定于地面的支撑架和设于支撑架上方的柜体，所述柜体的上端面设有用于洗涤的水槽，所述水槽的开口处搁置有用于放置冰块的冰盆、用于放置果汁的果汁盆，所述冰盆和果汁盆的盆底与水槽的水面之间留有间隙，还包括多用于放置基酒的酒筒，所述水槽的旁边设有供酒筒容置并卡嵌的卡槽。

通过采用上述技术方案，在调酒过程中，可以在酒筒内放置多种不同的基酒，以便调出不同口味的酒，同时将冰盆和果汁盆放入水槽内，以使该调酒柜占用的空间变小，进而调酒师一伸手就能取到基酒、果汁和冰块，无需围绕柜体行走就能实现便捷取出调酒材料，具有调酒方便的优点；在需要清洗工具时，取出果汁盆即可在水槽内洗涤工具，更加方便；与常见的调酒台相比，该调酒柜占用空间更小，以使厨房内的空间更开阔。

本实用新型的进一步设置，所述酒筒的上端设有隔挡于柜体上端面的隔挡边。

通过采用上述技术方案，柜体的上端面对隔挡边具有隔挡作用，进而酒筒不易掉落至卡槽内部，方便调酒师取出酒筒。

本实用新型的进一步设置，所述水槽的开口处设有凹槽，所述冰盆的上端设有隔挡于凹槽槽底的第一弯折边，所述果汁盆的上端设有隔挡于凹槽槽底的第二弯折边，所述凹槽的深度和第一弯折边、第二弯折边的厚度相等。

通过采用上述技术方案，凹槽的槽底对第一弯折边和第二弯折边具有隔挡作用，进而在重力作用下，冰盆和果汁盆相对固定于水槽内，同时，第一弯折边、第二弯折边的上表面和柜体的上表面保持同一水平面，不仅美观，而且冰盆和果汁盆不会由于第一弯折边、第二弯折边突出凹槽而容易被外物撞击，有效防止冰盆和果汁盆晃动，减小了噪声污染，以使该调酒柜更环保。

本实用新型的进一步设置，还包括用于支撑的U形板，所述U形板的两侧端面分别贴合于水槽的两侧壁。

通过采用上述技术方案，U形板支撑于水槽的两侧壁之间，有利于提升水槽的稳定性，以使水槽不易变形，进而在安装以及拆卸冰盆和果汁盆时，更加方便。

本实用新型的进一步设置，所述U形板的上端均设有翻边，所述凹槽的槽底设有供翻边容置并卡嵌的嵌槽。

通过采用上述技术方案，嵌槽对翻边的横向自由度具有限制作用，进而实现U形板和水槽的可拆卸并牢固连接。

本实用新型的进一步设置，所述嵌槽的槽底设有磁吸于翻边的磁铁。

通过采用上述技术方案，磁铁和翻边之间的磁吸力，以使翻边进一步难以脱离嵌槽，增加该调酒柜的稳定性。

本实用新型的进一步设置，还包括用于盖合冰盆的第一盖板和用于盖合果汁盆的第二盖板。

通过采用上述技术方案，第一盖板对冰盆具有密封效果，从而对冰盆内的冰块具有保温作用，还有效防止灰尘以及其他杂质掉落至冰盆内；第二盖板对果汁盆具有密封效果，从而对果汁盆内的果汁具有保温作用，还有效防止灰尘以及其他杂质掉落至果汁盆内。

本实用新型的进一步设置，所述第一盖板的中间设有供手指伸入的第一容置槽，所述第一容置槽的开口处设有第一提手；所述第二盖板的中间设有供手指伸入的第二容置槽，所述第二容置槽的开口处设有第二提手。