[实用新型]一种节能型烧猪炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及肉类烤制设备领域，特别涉及一种节能型烧猪炉。

背景技术

在中国悠久的饮食文化中有一道菜是烧猪，烧猪以其皮脆味美深受食客的青睐，烧猪通常是以猪烧制而成，现有的节能环保烧猪炉通常是在一个铁盒中放置炭或者使用燃气来烧制。

公告号为CN205234313U的中国专利《烤猪炉》，公开了一种烤猪炉，包括方形炉体、支撑脚、钢丝网架、承猪叉架、鼓风机和风道。承猪叉架设置在第一耐火砖上，承猪叉架上侧间隔设置有多个半圆形缺口。在钢丝网架上铺设有耐火石。鼓风机与风道连接，其设置在钢丝网下侧，在风道上方设置有多个喇叭形的出风口。

一般承猪叉架都是固定位置，导致猪叉上的烧猪与炉体上的火源位置固定，因而当炉体上的火源过猛时，只能将猪叉上举让烧猪与火源保持一定的距离避免烤焦，长时间上举猪叉时会浪费大量体力；当火源减弱时，只能再次添加炭火或燃气来增大火源，而不能靠近火源烤制。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种烧猪与火源距离可调的节能型烧猪炉。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种节能型烧猪炉，包括一炉体、设置在所述炉体两端的承烤架，所述炉体在前后两端均设置有供所述承烤架插接移动的滑移槽；所述承烤架在所述滑移槽的一端开设有齿形槽，所述炉体上插接滑移有一能够与所述炉体转动连接且穿设过所述齿形槽上的转动杆，所述转动杆上设置有与所述齿形槽相啮合且能够在所述滑移槽内往复移动的齿轮件，所述炉体在所述滑移槽内壁上设置有供所述齿轮件插接定位的齿形孔。

通过采用上述技术方案，在炉体的两侧的滑移槽内分别插接两块承烤架，承烤架上端用于定位猪叉。承烤架的下端开设有一具有一定长度的齿形槽，同时在齿形槽内设置有一齿轮件，同时炉体上还插接有一转动杆，该转动杆能够穿设固定该齿轮件；当转动杆转动时，齿轮件随之转动，由于齿轮件位置固定，使得承烤架上的齿形槽被迫在滑移槽内升降，从而起到对承烤架上端高度的调节，实现猪叉与炉体内的火源高度的调节；避免了人工上举猪叉或者是当火源减弱时可以将烧猪靠近火源来提高火源的利用率，降低炭火或者燃气等能源的消耗。另一方面炉体在滑移槽的一侧还是设置有一齿形孔，当齿轮件对承烤架的高度调整完成后，即可将齿轮件啮合在齿形孔内，实现转动杆与齿轮件的固定，最终实现承烤架的固定，烧猪位置的固定。

本实用新型的进一步设置为：所述炉体在所述滑移槽的外侧设置有一沉头孔；所述沉头孔包括一所述齿形孔、一供所述转动杆插接定位的限位孔。

通过采用上述技术方案，炉体上的沉头孔中包括上述的齿形孔，以及供转动杆插接滑移的限位孔，同时转动杆在限位孔内转动。

本实用新型的进一步设置为：所述炉体在所述滑移槽的内侧设置有供所述转动杆插接定位的补偿孔，所述转动杆的顶端到所述补偿孔的底面的距离大于所述齿形孔的深度。

通过采用上述技术方案，补偿孔一方面与限位孔两端定位转动杆，使得转动杆转动更为稳定，另一方面由于转动杆需要驱动齿轮件远离或者靠近齿形孔，补偿了该转动杆在滑移槽内移动距离，避免齿轮件不能与齿形孔相互分离。

本实用新型的进一步设置为：所述补偿孔前端还设置有一驱动所述齿轮件往所述齿形孔移动的弹性件。

本实用新型的进一步设置为：所述弹性件为套设在所述转动杆上的弹簧；所述弹簧的一端定位于所述补偿孔设置的定位孔内，且另一端抵接在所述齿轮件的端面上。

通过采用上述技术方案，在补偿孔内设置一定位孔，将弹性件进行定位，同时弹性件的另一端抵接在齿轮件上，使得弹性件能够将始终将齿轮件抵紧在齿形孔内，可以确保在调整完成后，齿轮件能够自动复位，以及在使用过程中承烤架的高度不会自行发生改变。

本实用新型的进一步设置为：所述转动杆在所述炉体的外端固定有一转盘。

通过采用上述技术方案，外端的转动杆设置的转盘扩大了与转动杆的接触面积，一方面使得转动杆更容易被施压，另一方面，便于对转动杆的转动。

本实用新型的进一步设置为：所述炉体在所述滑移槽的上端覆盖有一密封盖，所述密封盖上开设有供所述承烤架穿设的通孔。

通过采用上述技术方案，密封盖可以将没有被承烤架插接的部分进行密封，避免在烤制时，杂物进入到滑移槽内；另一方面密封盖上的通孔实现对承烤架滑移方向的限位。

本实用新型的进一步设置为：所述承烤架上端开设有V型槽。

通过采用上述技术方案，该V型槽用于定位猪叉，便于猪叉的转动。