[实用新型]一种多功能食品加工机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工领域，尤其涉及一种食品加工机。

背景技术

为了防止在食品加工过程中食物产生氧化，影响食物的口感、色泽，市场上出现的具有抽真空功能的食品加工机。由于抽真空后搅拌杯内的气压与外部气压相差较大，而气压不同沸点不同，而且具有加热功能的食品加工机，由于抽真空后改变了搅拌杯内液体的沸点，因此不容易将食物煮熟，用户食用后容易产生身体不适。另外，在抽真空过程中搅拌杯内的气压不断变化，搅拌杯内液体的沸点也在不断变换，在进行抽真空时进行加热容易产生爆炸，非常危险，因此市场上现有抽食品加工机没有加热功能。

而且市场上现有的食品加工机没有对搅拌杯内的真空度进行检测的结构，不能知晓搅拌杯内空气的稀薄程度，也就是说搅拌杯内的真空程度是否能够有效防止氧化是无从知晓的。

实用新型内容

为了解决背景技术中的问题，本实用新型提供一种能够检测食品加工机所处环境的海拔、实时检测搅拌杯内的气压的食品加工机，在应用本实用新型的食品加工机能够对食物进行热加工和冷加工，而且在热加工过程中不容易产生溢出和爆炸，更加安全可靠。

一种多功能食品加工机，包括具有电机的机座、设于机座内部的线路板、设于机座上的搅拌杯、盖合在搅拌杯上方的杯盖、设于搅拌杯内的粉碎刀、用于将搅拌杯内的空气抽出的真空泵、用于检测搅拌杯内气压的气压传感器以及对搅拌杯进行泄压和密封的泄压模块，所述电机驱动粉碎刀旋转对搅拌杯内的食物进行粉碎，其中，所述线路板上设有

用于给食品加工机供电的电源电路；

用于食品加工机工作状态接收、处理以及输出信号并且与电源电路电连接的主控芯片；

用于控制电机工作的电机驱动电路，所述电机驱动电路与主控芯片电连接；

用于将气压传感器检测的气压值传输给主控芯片的气压检测电路，所述气压检测电路与主控芯片电连接。

优选的，所述机座具有向上延伸的主臂架，所述杯盖与主臂架连接，所述气压传感器设在杯盖上。

优选的，所述机座具有向上延伸的主臂架，所述主臂架的上端设有与其转动连接的真空臂，所述真空臂转动后可与杯盖连接，所述气压传感器设在所述真空臂上。

优选的，所述食品加工机包括连通真空泵和搅拌杯的抽气通道，所述气压传感器设在抽气通道内。

优选的，所述泄压模块为三通阀。

优选的，所述线路板上还设有控制真空泵工作的真空泵驱动电路，所述真空泵驱动电路与主控芯片电连接，当气压传感器检测的气压值与线路板上的设定气压值相等时，真空泵驱动电路控制真空泵停止工作。

优选的，所述食品加工机还包括对搅拌杯内的食物进行加热的加热装置，所述线路板上设有判断在食品加工过程中加热装置是否工作的功能识别电路，所述功能识别电路和主控芯片电连接。

优选的，所述线路板上还设有将气压传感器检测的气压值转换成海拔高度的气压转换电路，所述气压转换电路与主控芯片电连接。

优选的，所述线路板上还设有副主控芯片和将主控芯片和副主控芯片连接的信号传输电路，所述主控芯片和副主控芯片通过信号传输电路进行数据传输。

优选的，所述真空泵设置在机座内，或者所述真空泵设置在杯盖上，或者所述真空泵设于杯把内。

本实用新型的有益效果是：

1、通过在线路板上设压力检测电路，好处是：首先使机器更加智能；其次对搅拌杯内空气的稀薄程度控制的更加精确，即对搅拌杯内的气压控制的更加精确，使搅拌杯内处于最佳的真空状态，有效防止食物氧化，但是又不增加成本，结构简单，容易实现。

2、通过使机座具有向上延伸的主臂架，杯盖与主臂架连接，杯盖和机座是一体的，好处是用户打开杯盖即可取下搅拌杯，减少用户的操作步骤，而且搅拌杯、杯盖、主臂架构成三角形结构，使整机在工作过程中更加稳定；通过将气压传感器设在杯盖上，气压传感器检测搅拌杯内部的气压，测量更加准确。

3、通过使机座具有向上延伸的主臂架，主臂架的上端设有与其转动连接的真空臂，真空臂转动后可与杯盖连接，杯盖和机座是分体的，好处是在保证搅拌杯内部处于真空的状态下将搅拌杯从机座上取下，更加方便，使搅拌杯内的真空状态保持更长时间；所述气压传感器设在所述真空臂上，使杯盖的密封性更好，保证抽真空工作的有效进行。

4、通过将气压传感器设在连通真空泵和搅拌杯的抽气通道内，抽气通道内的气压与搅拌杯内的气压是相等的，在保证测量准确的基础上不破坏机器的整机结构，结构简单，保证了机器具有良好的密封性能，保证抽真空工作的有效进行。