[实用新型]鳗鱼烘烤设备专用调味装置有效
申请号: | 201720058922.7 | 申请日: | 2017-01-17 |
公开(公告)号: | CN206403025U | 公开(公告)日: | 2017-08-15 |
发明(设计)人: | 刘钢 | 申请(专利权)人: | 佛山市顺德区兴顺烤鳗有限公司 |
主分类号: | A21B3/00 | 分类号: | A21B3/00 |
代理公司: | 广州市深研专利事务所44229 | 代理人: | 朱林辉 |
地址: | 528000 广东*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 鳗鱼 烘烤 设备 专用 调味 装置 | ||
技术领域:
本实用新型涉及鳗鱼烘烤设备与设施,具体涉及一种鳗鱼烘烤设备专用调味装置。
背景技术:
鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂,为脑细胞不可缺少的营养素。另外,鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA(深海鱼油成分,DHA为二十二碳六烯酸,EPA为二十碳五烯酸),含量比其他海鲜、肉类均高,而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。此外,鳗鱼还含有大量的钙质,对于预防骨质疏松症也有一定的效果。最让女士动心的是,鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”
而现在对鳗鱼的传统吃法都是烤鳗,在烤鳗的过程中需要对鳗鱼进行调味,传统的方法是利用刷子对鳗鱼进行刷料,这种刷料方式不仅刷不均匀,而且需要人工以经验判断刷调料的多少,但是这种方式一般烤出鳗鱼的味道都不能准确的衡量,经常会出现同一批烤鳗出现不同的味道,使味道不能得到掌控,给使用者带来不便,为了解决上述技术问题,特提出一种新的技术方案。
实用新型内容:
本实用新型的目的是为了克服上述现有技术存在的不足之处,而提供一种鳗鱼烘烤设备专用调味装置。
本实用新型采用的技术方案为:一种鳗鱼烘烤设备专用调味装置,包括支架,支架的数量为两个,两个支架平行放置,两支架之间设有烤鳗片传动链,烤鳗片传动链上设有第一加料辊及第二加料辊,所述的第一加料辊两端分别与两个支架连接,所述的第二加料辊两端分别与两个支架连接,第一加料辊与第二加料辊之间设有加热箱。
所述的第一加料辊包括两条连接轴B、两个链轮B及加料杆,所述的加料杆的形状为圆柱形,加料杆的数量不少于4根,每一根加料杆的两端各连接一个链轮B,每个链轮B上各连接一个连接轴B,两条连接轴B上个连接有一个轴承座B,轴承座B与支架连接。
所述的链轮B的形状为圆盘形,链轮B上设有齿,齿均匀分布在链轮B上。
所述的第二加料辊包括两个轴承座A、两条连接轴A、两个链轮A、加料槽及圆心辊,圆心辊的形状为圆柱体,圆心辊两端各连接有一个链轮A,每个链轮A上连接有一个连接轴A,连接轴A与轴承座A连接且两者之间通过轴承连接,轴承座A固定在支架上。
所述的加料槽的数量不少于5个,加料槽均匀分布在圆心辊上。
本实用新型的有益效果是:在装置上增加两个加料辊,分别是第一加料辊和第二加料辊,通过两次加料辊对烤鳗的味道进行调节,使烤鳗的味道更佳浓郁,同时有加料辊的介入,在加料辊上进行滴加调料,使加料更佳均匀,能够有效避免由于加料不均出现不同味道的情况出现。
附图说明:
图1是本实用新型主视图。
图2是本实用新型第一加料辊结构示意图。
图3是本实用新型第二加料辊结构示意图。
具体实施方式:
附图仅用于示例性说明,不能理解为对本专利的限制;为了更好说明本实施例,附图某些部件会有省略、放大或缩小,并不代表实际产品的尺寸;对于本领域技术人员来说,附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。
参照各图,一种鳗鱼烘烤设备专用调味装置,包括支架6,支架6的数量为两个,两个支架6平行放置,两支架6之间设有烤鳗片传动链4,烤鳗片传动链4上设有第一加料辊9及第二加料辊1,所述的第一加料辊9两端分别与两个支架6连接,所述的第二加料辊1两端分别与两个支架6连接,第一加料辊9与第二加料辊1之间设有加热箱5。
所述的第一加料辊9包括两条连接轴B8、两个链轮B902及加料杆901,所述的加料杆901的形状为圆柱形,加料杆901的数量不少于4根,每一根加料杆901的两端各连接一个链轮B902,每个链轮B902上各连接一个连接轴B8,两条连接轴B8上个连接有一个轴承座B7,轴承座B7与支架6连接。
所述的链轮B902的形状为圆盘形,链轮B902上设有齿,齿均匀分布在链轮B902上。
所述的第二加料辊1包括两个轴承座A3、两条连接轴A2、两个链轮A101、加料槽102及圆心辊,圆心辊的形状为圆柱体,圆心辊两端各连接有一个链轮A101,每个链轮A101上连接有一个连接轴A3,连接轴A3与轴承座A3连接且两者之间通过轴承连接,轴承座A3固定在支架6上。
所述的加料槽102的数量不少于5个,加料槽102均匀分布在圆心辊上。
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