[实用新型]一种安全性高的拌粉装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及干吃油炸小方便面、咪咪条类休闲食品生产加工设备技术领域，特别涉及一种安全性高的拌粉装置。

背景技术

方便面、虾条等休闲食品的生产过程主要包括和面、压延、切丝、蒸煮、切断、油炸、冷却和包装等工序，和面作为第一道工序尤为重要，搅拌要求比较高，为了避免混合不均使得面粉局部反应影响产品质量，需要采用搅拌机构在和面过程中不断地搅拌。传统用于方便面和面工序的搅拌机构大都比较简单，往往通过单一的搅拌叶片对搅拌筒内的面粉进行搅拌，而且只具备单纯的平面搅拌功能，搅拌单一，面粉混合效率低，且搅拌的范围小，容易导致搅拌不够均匀，存在面粉干渣，生产出来的方便面等产品口感差；同时还存在安全性能比较低。

实用新型内容

实用新型的目的：本实用新型公开了一种安全性高的拌粉装置，搅拌混合均匀、效果好，搅拌效率高，生产出的方便面口感好，安全系数高。

技术方案：为了实现以上目的，本实用新型公开了一种安全性高的拌粉装置，包括搅拌桶体、进料口、出料口、电机、主搅拌轴、第一搅拌棒、第二搅拌棒、主搅拌叶、第一从搅拌叶、第二从搅拌叶、主动轮、第一从动轮、第二从动轮、第一固定环、第二固定环、安全感应装置；

所述搅拌桶体的顶部为开口，且开口处配合设置有可以盖合搅拌桶体的盖板；

所述进料口设在盖板的顶端一侧；

所述出料口设在搅拌桶体的底端另一侧；

所述电机安装在所述盖板的上端中心处，所述电机的输出轴向下；

所述主搅拌轴位于所述搅拌桶体内部，且上端与电机的输出轴连接；在所述主搅拌轴上设有若干主搅拌叶，所述若干主搅拌叶均匀设置在主搅拌轴上；

所述第一搅拌棒和第二搅拌棒均设置至搅拌桶体内，且对称设置在主搅拌轴的两侧；所述第一搅拌棒上设有若干第一从搅拌叶；所述若干第一从搅拌叶均匀设在第一搅拌棒上；所述第二搅拌棒上设有若干第二从搅拌叶，所述若干第二从搅拌叶均匀设置在第二搅拌棒上；且第一从搅拌叶、第二从搅拌叶分别和主搅拌叶交错设置形成配合；

所述主动轮安装在所述主搅拌轴的底端，所述主动轮的外部两侧对称啮合有第一从动轮和第二从动轮；所述第一从动轮和第二从动轮分别安装在第二固定环上；

所述第一固定环安装在第一从动轮和第二从动轮的外侧，并且第一固定环的外壁通过连杆与搅拌桶体内侧壁相连；

所述安全感应装置安装在搅拌桶体开口处内侧壁上。

优选地，所述的一种安全性高的拌粉装置，还设有控制装置和控制面板，控制精准，操作方便，可视化效果好。

优选地，所述的一种安全性高的拌粉装置，所述主搅拌轴的上端通过轴承与所述盖板连接。可以降低主搅拌轴和盖板之间的摩擦损失，提高使用寿命。

优选地，所述的一种安全性高的拌粉装置，所述进料口的横截面呈倒等腰梯形状。方便面粉料进入到搅拌桶体。

优选地，所述的一种安全性高的拌粉装置，所述的主搅拌叶呈倒三角形，且主搅拌叶凸棱呈螺旋形。增大接触面积，同时搅拌更加方便，提高搅拌效率。

优选地，所述的一种安全性高的拌粉装置，所述的第一从搅拌叶和第二搅拌叶外形均呈等腰梯形且第一从搅拌叶凸棱和第二搅拌叶凸棱均呈螺旋形。增大接触面积，同时搅拌更加方便，提高搅拌效率。

优选地，所述的一种安全性高的拌粉装置，所述主搅拌叶的数量为3个，提高搅拌效率。

优选地，所述的一种安全性高的拌粉装置，所述的第一从搅拌叶和第二从搅拌叶的数量均为3个，提高搅拌效率。

优选地，所述的一种安全性高的拌粉装置，所示安全感应装置的数量为4个，环形对称分布在搅拌桶体开口处内侧壁上。增强了感应效果，进一步提高安全性能。

上述技术方案可以看出，本实用新型具有如下有益效果：本实用新型所述的一种安全性高的拌粉装置，采用主搅拌轴和第一搅拌棒、第二搅拌棒构成的双行星结构进行搅拌；主搅拌叶和第一从搅拌叶、第二从搅拌叶交错设置形成配合，同时对面粉进行交叉搅拌，搅拌平面足够多，搅拌效率高、范围大，混合充分均匀，混合效果好，生产的方便面、虾条等休闲食品口感好；安全感应装置的设置，当操作人员接近搅拌机时，安全感应装置感应到人体信息，使拌粉装置的搅拌轴停止运转，大大降低了安全隐患，提高了使用安全性能。

附图说明

图1为本实用新型结构图；

图2为本实用新型搅拌机构结构图。