[实用新型]一种橄榄搓皮机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，具体涉及一种橄榄搓皮机。

背景技术

橄榄别名又为甘榄、谏果、青子、青果、忠果等。我国的广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地均出产。橄榄味甘、涩、酸和具有清肺、利咽、生津、解毒的功效。临床上常用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽、吐血、菌痢、癫痫及食物中毒等。橄榄果肉含有碳水化合物、维生素C、挥发油、香树脂醇、钙、钾、铁、镁、锌以及少量的蛋白质、脂肪。其中钙、钾的含量特别丰富，微量元素铁、镁、锌的含量也较多；维生素C的含量超过苹果、并含有多量的鞣酸。

将橄榄腌制成的咸橄榄，具有生津开胃、润喉解酒的功效。在橄榄表面有一层薄皮，腌制成咸橄榄之后，影响橄榄果脯的口感，因此在制备咸橄榄过程中增加了去皮环节。目前市场上针对橄榄的去皮的设备较少，而其他去皮设备亦不适用于橄榄的去皮。

发明内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术存在的不足之处而提供一种橄榄搓皮机。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：一种橄榄搓皮机，包括机壳和滚筒，滚筒设置于机壳内部，滚筒内壁沿轴向设置多根不锈钢棍，所述不锈钢棍与滚筒内壁的距离为20～40cm，所述滚筒内设置转轴，所述转轴与电机相连。

在滚筒的内壁沿轴向设置多根不锈钢棍，且不锈钢棍与滚筒内壁的距离为20～40cm，可以保证橄榄在滚筒内滚动搓皮时搓皮的均匀性和流动性。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述不锈钢棍的数量为5根。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述不锈钢棍为沿滚筒内壁呈均匀排布。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述不锈钢棍与滚筒内壁的距离为30cm。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述机壳设有机盖。机盖可以开启，便于检修和除尘。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述机盖上设置出料口。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述出料口设置于机盖的下方。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述滚筒内沿径向设置多根加强筋。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述橄榄搓皮机还包括进料口。

本实用新型所述橄榄搓皮机结构简单，橄榄搓皮质量好，可以对橄榄大批量搓皮处理，大大提高了搓皮效率。

附图说明

图1为本实用新型所述橄榄搓皮机的结构示意图。

具体实施方式

为更好的说明本实用新型的目的、技术方案和优点，下面将结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明。

本实用新型所述橄榄搓皮机的一种实施例，如图1所示，包括机壳1和滚筒2，所述机壳1和滚筒2为卧式，滚筒2设置于机壳1内部，滚筒2内壁沿轴向均匀设置5根不锈钢棍3，不锈钢棍3通过多根支撑杆4支撑，支撑杆4长度为30cm，使得不锈钢棍3与滚筒2内壁的距离为30cm，所述滚筒2内设置转轴5，所述转轴5与电机(图中未示出)相连，机壳1下设有支架8。

进一步地，所述机壳1设有机盖(图中未示出)，机盖上设置出料口6，机盖可开启，便于检修和除尘。

进一步地，机盖上设置出料口7。更进一步地，出料口7设置于机盖的下方。

进一步地，所述滚筒2内沿径向设置多根加强筋6。更进一步地，所述加强筋6为两根交叉设于滚筒内的加强筋6。

进一步地，所述橄榄搓皮机还包括进料口(图中未示出)。

本实用新型所述橄榄搓皮机工作时，将橄榄加入进料口，开启电机，电机带动滚筒2转动，橄榄在滚筒2内摩擦撞击，橄榄去皮完成后，将外壳1倾斜，打开出料口7放料。

最后所应当说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非对本实用新型保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型作了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。